在家做的素炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：500

輔料

胡蘿蔔 ：1/2根
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
炸豆乾 ：2塊
生抽 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.豆角摘好洗淨

2.胡蘿蔔切條豆乾切條

3.熱鍋下油，爆香蒜頭後將豆角倒入翻炒

4.然後將豆乾和胡蘿蔔倒入

5.再加少許水將菜燜煮

6.最後加鹽和生抽調味，再加上少許生粉水收汁

7.可以上桌了

烹飪技巧

胡蘿蔔洗淨後不去皮做菜營養更好