豆腐燉魚的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐 :適量
酒 :適量
主料
魚 :適量豆腐 :適量
輔料
姜 :適量酒 :適量
魚洗乾淨,特別是魚裡面的黑膜
洗好的魚,在裡外抹上一層鹽
銀下底油,把油燒熱 放下魚
中小火把魚煎至雙面金黃
加入適量的水,大火煮開
再小火慢燉十分鐘 就是湯變奶白色
再小火慢燉十分鐘 就是湯變奶白色
加入豆腐塊再煮2分鐘,即可關火加入少許鹽調味
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