微波豆腐蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

內脂豆腐 ：1盒
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蒸魚豉汁 ：適量
香油 ：適量
蔥末 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋磕入碗中，加鹽和一點水打散

2. 把內脂豆腐切成1釐米見方的塊，放在容器裡

3. 把蛋液倒入豆腐碗中將豆腐蛋液攪拌，讓豆腐漂浮在液麵後，蓋上蓋放入微波爐高火2分鐘，取出

4. 加入蒸魚豉汁，繼續放微波爐高火2分鐘，取出林香油，撒蔥末即可

烹飪技巧

廚房小語：製作時間依據自己的微波爐來定