胡蘿蔔餡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
發酵粉 :1茶匙(5g)
鹽 :1/2茶匙(3g)
色拉油 :3湯匙(45ml)
清水 :100ml
胡蘿蔔 :150g
培根 :80g
淡奶油 :180ml
胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
主料
麵粉 :250g發酵粉 :1茶匙(5g)
鹽 :1/2茶匙(3g)
色拉油 :3湯匙(45ml)
清水 :100ml
胡蘿蔔 :150g
培根 :80g
淡奶油 :180ml
胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
輔料
1. 麵餅做法:
2. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵糰。
3. 把麵糰放在溫度相對較高的地方,靜置30分鐘。
4. 將麵糰擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。
5. 餡做法:
6. 將淡奶油和胡蘿蔔絲放入碗裡混合均勻,再調入鹽和胡椒粉,均勻的鋪在麵餅上。
7. 然後將培根碎撒在上面。
8. 烤制:
9. 烤箱預熱至200度,將烤盤放入烤箱底部烤制30分鐘即可。
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