可口的蛋黃醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:22分鐘 烹飪時間:33分鐘
醬的種類有很多,豆瓣醬,肉醬等有葷有素比比皆是。而蛋黃醬是被人們普遍食用較晚的一種醬的做法。顧名思義,蛋黃醬是由大醬搭配蛋黃經過簡單的工序烹製而成。這樣的搭配不僅操作簡單,用料較少,營養價值高,味道鮮美更是被人們津津樂道。
主料
雞蛋 :適量輔料
大醬 :適量具體步驟
蛋黃蛋白分離後,蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒
蛋黃蛋白分離後,蛋白不用。在蛋黃中加入白糖、食鹽、少量白胡椒粉、白酒
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