祕製紅燒魚子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚子 ：480

輔料

雞精 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好魚子和魚泡冼淨

2.鍋裡坐油爆香蔥、姜，加1，加料酒、鹽、醬油、生抽翻炒均勻

3.加適量水，大火燒開

4.轉小火收汁

5.調味出鍋裝碗享用

烹飪技巧

1、魚子魚泡洗淨2、熱油鍋爆香蔥、姜3、加1加所有料大火燒開，轉小火收汁4、調味出鍋