自己做的油麵筋塞肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

油麵筋 ：15個
豬肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
生薑 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

1.一般賣豆製品的地方都有袋裝的油麵筋賣。

2.準備好的肉泥 雞蛋 放少許鹽 生抽 生薑攪拌。

3.手指摳個油，一點點把肉泥塞到麵筋裡

4.塞好肉後的半成品，要準備下鍋啦。

5.加入水煮開，小火燜15分鐘，然後大火收汁，等待出鍋。

6.成品出鍋 灑點香蔥完工。

烹飪技巧

收汁的時候注意不要粘鍋。生抽老抽都可以適量倒一點。看個人口味。