豬肉漢堡自制如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
餐包 :1個
裡脊肉 :150
番茄醬 :適量
澱粉 :適量
麵包糠 :適量
生菜 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :2個餐包 :1個
裡脊肉 :150
輔料
沙拉醬 :適量番茄醬 :適量
澱粉 :適量
麵包糠 :適量
生菜 :適量
鹽 :適量
1.裡脊肉切片,用刀背拍鬆,用鹽醃,黑胡椒粉一下
2.把肉裹一層面粉
3.沾一層蛋液
4.在裹一層面包糠
5.放到平底鍋煎熟
6.雞蛋煎熟
7.漢堡胚切成兩面
8.早漢堡上邊放生菜
9.放點沙拉醬
10.把煎好的裡脊肉放上
11.放點番茄醬
12.把雞蛋餅放上
13.把另一半餐包放上就可以了
餐包切面放到電餅鐺烙一下比較好吃、肉一定要用刀背拍鬆
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