自制家常面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
五香粉 :適量
大蔥 :適量
味精 :適量
玉米油 :適量
精鹽 :適量
水 :適量
主料
黃麵條 :250輔料
醬油 :適量五香粉 :適量
大蔥 :適量
味精 :適量
玉米油 :適量
精鹽 :適量
水 :適量
具體步驟
1.準備好黃麵條。
2.將麵條放入水中泡至少1小時。
3.切好蔥花,只取蔥白。
4.鍋裡放入一些底油,油熱放入蔥花爆鍋。
5.待蔥花變焦,倒入醬油熗鍋。
6.倒入適量水。
7.黃麵條要涼水下鍋。
8.放入精鹽。
9.放入五香粉。
10.水沸麵條熟透後關火,放入味精調味即可出鍋食用。
1黃麵條也可以用其他麵條代替,這個做法做的麵條都會好吃。2蔥花一定要在鍋裡炸焦後再熗鍋。3喜歡吃軟的可以在鍋裡燜一會兒再盛出食用,喜歡吃筋道的,可以提早食用。4黃麵條最好冷水下鍋。
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