家常茶樹菇煲雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

老母雞 ：半隻
茶樹菇 ：適量

輔料

姜 ：兩片
鹽 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

1. 老母雞切小塊，放入鍋中加入水，加熱過濾去血水撈起用冷水衝去浮沫，

2. 老母雞放入電飯鍋中加入適量的水(沒過老母雞)，在放入適量的鹽和枸杞，，一個小時後放入茶樹菇在煲半個小時左右即可～

3. 完成

4. 茶樹菇事先泡好 剪去根部

烹飪技巧

茶樹菇不要煲太久，太爛了就不好吃了～