鮮鮮水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
小麥麵粉 :650
小白菜 :1棵
木耳 :50
蝦皮 :10
花生油 :5ml
醬油 :3ml
姜 :少許
大蔥 :1棵
主料
五花肉 :300小麥麵粉 :650
小白菜 :1棵
木耳 :50
蝦皮 :10
輔料
鹽 :2花生油 :5ml
醬油 :3ml
姜 :少許
大蔥 :1棵
1. 先把肉剁碎,剁肉時將蔥姜也一塊剁,加上醬油一塊,容易入味。然後放到盆子里加鹽和花生油攪拌;以後切青菜,白菜放最後切,以免白菜汁過多滲出。把木耳切碎,放入肉盆攪拌均勻;最後將白菜切碎加入盆中攪拌均勻,根據自己的口味新增鹽醬油。
2. 之後把蝦皮也剁碎混入菜餡。最終如圖。
3. 然後開始包就好了。最終下出來的水餃如圖。完畢!
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