美味的三月瓜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

說起炒肉我覺得應該是每個人都非常喜歡吃的一道菜吧！因為炒肉真的是一道非常家常的菜。三月瓜含有豐富的維生素c，對於愛美的女生來說可以多吃哦配。三月瓜炒肉更美味，顏值也提升了。遠遠的就能感受到香氣，大家不妨試一試吧。相信你會喜歡的。

主料

三月瓜 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：2
油 ：適量
雞精 ：3

具體步驟

三月瓜切片，姜切絲、蒜切片備用。裡脊肉切片，用薑絲、蒜片、花椒粒、豆瓣（1小勺）、醬油（1大勺）、玉米油（1小勺）、玉米粉、少許水拌勻醃製半小時。

三月瓜炒肉片的做法圖解22. 平底鍋燒熱，倒入適量玉米油，待油八成熱時，下肉片滑炒至變色，撈出。鍋中餘油下三月瓜片炒熟，再將肉片倒入炒勻，裝盤即可。