薄皮捲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水蜜桃 ：1粒
米皮 ：3張
小黃瓜 ：1條
肉鬆 ：少許
大蝦仁 ：30公克
沙拉醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將水蜜桃切片，大蝦仁燙熟後切片備用。小黃瓜也切成條狀備用。

2. 將米皮平鋪，刷上少許冷開水，等軟化後，即可將小黃瓜條、蝦仁片、肉鬆、水蜜桃片依序疊入，再擠上少許的沙拉醬後，捲起備用，依序作好3捲。

3. 將薄皮捲斜切成兩段，排入盤中後，即可上桌食用。