好吃的茄汁菠菜攤雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
菠菜 :2根
玉米油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :半個
給大家介紹一道美味的小吃,就是名為茄汁菠菜攤雞蛋。製作這個茄汁菠菜攤雞蛋所花費的時間不長,並且製作過程十分簡單,大家可以根據購買自己喜歡的定性模具來弄哦,做出自己喜歡的樣子也是不錯的選擇,還有這茄汁菠菜攤雞蛋吃起來真的是香香的。
主料
番茄 :半個菠菜 :2根
輔料
金針菇 :適量玉米油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :半個
菠菜焯熟切碎,金針菇洗淨切碎,番茄只取裡面的汁液
全部食材和蛋液混合,加入適量鹽攪勻
電餅鐺預熱倒入適量玉米油抹勻,放入模具
倒入蛋液,不要太厚
一面定型後翻過來迅速脫模,擦掉電源,用餘溫煎至全熟
直至兩面都微微焦黃即可
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