美味的土司麵包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

吐司麵包是麵粉經過一系列的處理，最後烤制而成的一款麵食，它含有豐富植物蛋白、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，它的口味依據原料的加入而呈現多樣的味道，同時也易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。特別是上班的人們，不失為早餐的好選擇。

主料

細砂糖 ：40
植物油 ：25
奶粉 ：15
水 ：145
高筋麵粉 ：270
雞蛋 ：1個

輔料

酵母 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.稱好所需要的食材。

2.將食材和成麵糰，揉。

3.揉至可以拉出薄膜發酵。

4.發酵好的麵糰。

5.將麵糰分成3等份靜置15分鐘。

6.取一個醒發好麵糰，擀成長條狀面片，寬度和土司模的寬一致。

7.擀好的面片從一側捲起。

8.把卷好的麵糰收口朝下放入土司盒底部。

9.將其他兩份麵糰卷好，依次放入土司盒底部。

10.烤箱放熱水，土司盒入烤箱，土司坯再次發酵。

11.發酵好的土司坯。

12.蓋上盒蓋，入烤箱，160度，上下加熱，25分鐘左右。

13.烤好後，取出脫模。

烹飪技巧

烤箱的溫度、烘焙時間的設定，根據具體情況而定。