蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒸排骨，是一款豬身上的肉，一般排骨都是喜歡燒，喜歡煮，喜歡燉，但是這款蒸排骨也是不錯的，多吃可以不僅口感好，並且還可以補充人體需要的營養成分，孩子們特別喜歡吃，所以家裡有寶貝的媽媽們趕緊動手製作一份，非常好吃

主料

排骨 ：1斤

輔料

蔥末 ：適量
麻油 ：適量
生油 ：適量
生抽 ：適量
生粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨後斬件，然後用適量蒜末、薑末、鹽、生粉、料酒、生抽、麻油、生油醃製2小時。

2.隔水蒸7分鐘。

3.加入蔥末繼續蒸1分鐘即可，亦可不加蔥末。