自晒蘿蔔葉子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

很多人都知道我不，並且都吃過蘿蔔，但很少有人知道，蘿蔔葉子的營養也非常高。甚至它的營養會超過蘿蔔。蘿蔔葉子，有防止老花眼，以及近視眼的功效。自制晒蘿蔔葉子就是把蘿蔔葉子，從蘿蔔分離出來，然後，用水煮一下之後再，拿到陽光下晒。

主料

小蘿蔔纓 ：2000g

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.新鮮蘿蔔葉子，洗摘乾淨瀝乾水分備用。

2.燒開一大鍋水，放入蘿蔔葉子。

3.水最好沒過蘿蔔葉子，略煮片刻即可撈起。

4.放入裝菜筐隔掉水份。

5.然後平鋪到這種吊晒網兜內。

6.拿到室外太陽底下顯曝晒。

7.一天之後就已經晒至變色。

8.第二天再拿出去晒的時候要將它們翻過來。

9.第二天傍晚已經完全晒乾。

烹飪技巧

燒水鍋裡要確實沒有油。