自制秋葵炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵 ：300
雞蛋 ：2枚

輔料

鹽 ：適量
彩椒 ：適量
生薑 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打在碗裡攪散放鹽和白糖少許攪勻

2.鍋裡倒油·燒熱後將雞蛋倒在鍋裡

3.發起來

4.翻個面攪散

5.裝盤備用

6.鍋裡放入少許油下薑末炒香後下秋葵翻炒

7.下入彩椒翻炒均勻

8.倒入雞蛋翻炒均勻

9.關火出鍋裝盤

烹飪技巧

秋葵買回來是冷凍的先化開。