噴香的糖桂花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

丹桂 ：200

輔料

白砂糖 ：100
蜂蜜 ：50

具體步驟

1.新鮮的丹桂採摘下來，洗乾淨晾乾水分。

2.準備一個密封玻璃容器，鋪上一層桂花。

3.撒上一層白砂糖。

4.依次一層層的鋪好，密封起來放冰箱冷藏。

5.第二天就成這樣的狀態了，然後淋上蜂蜜繼續醃製。

6.等到顏色慢慢變深就好了，滿滿的香味，注意每一處都要保證被糖給醃製上，不然容易壞。

7.糖桂花可以做好多東西，桂花餡餅，湯圓餡料，糖桂花糯米藕，糖桂花山藥泥，桂花粥，都是不錯的選擇。

烹飪技巧

桂花要全部開放以後採摘香味才夠濃烈。