![釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法]( "釀豬皮炒紅菜薹怎麼做-釀豬皮炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹這個菜名我還是聽朋友說的，有次在他家吃飯，桌上便有一份清炒紅菜薹，吃起來感覺不錯，脆脆甜甜的，後來在餐館又吃過幾次，這次看到市場有得賣，但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃釀豬皮了，就想這樣搭配來吃應該不錯。果然，沒讓我失望，一盤菜被某人一下子就吃光光了，專吃...
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![臘肉炒紅菜薹如何做簡單又好吃]( "臘肉炒紅菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洪山菜薹：適量風乾臘肉：適量輔料紅甜椒：適量蒜米：適量薑末：適量具體步驟1.菜薹洗淨後，選嫩的部份手掐成段(切記不能刀切)備用。2.風乾的臘肉，肉乾緊且味鹹，先提前泡水；泡水後最好再蒸一蒸，也不用特意起蒸鍋，裝盤裡擱...
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![菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法]( "菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）菜薹芯（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）粉條（適量）紅蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜薹芯素餃子的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰，醒三十分鐘多揉幾次。2、粉條和雞蛋備用，粉條...
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![簡單版紅菜薹炒黃瓜條如何做簡單又好吃]( "簡單版紅菜薹炒黃瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅菜薹炒黃瓜條製作非常簡單，需要用心，需要黃瓜和木耳還有瘦肉，在挑選肉的時候一定要選新鮮的肉，你可以用手指去按，如果壓下去很快的復原則這是新鮮的肉，再與黃瓜和木耳搭配，兩者中含有非常多的營養素。可以清熱...
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![紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法]( "紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法")
- “摘了一小把紅菜薹，不夠一餐，中午用來炒飯吃了。”食材明細主料隔夜米粉（3碗）紅菜薹（1小把）雞蛋（3個）臘腸（1根）輔料油（適量）調料生抽（1大匙）鹽（少許）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹臘腸炒飯的做法步驟1、紅菜薹1小把。2、紅菜薹洗淨，切丁。3、臘腸切丁。4、雞蛋炒凝固，...
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![紅菜薹炒豆腐乾如何做簡單又好吃]( "紅菜薹炒豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅菜薹本身有豐富的營養，並富含豐富的微量元素，比如鈣磷鉀和胡蘿蔔素等，豆腐乾本身的營養也很豐富，二者合二為一，營養成分充分融合，實乃菜中上品。主料紅菜薹：200g豆腐乾：120g大蒜：2瓣輔料鹽：適量豬油：15g具體步驟1....
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![該如何挑選掐菜薹-掐菜薹怎麼燒好吃]( "該如何挑選掐菜薹-掐菜薹怎麼燒好吃")
- 說起掐菜薹，可能很多人並不知道這是什麼，但其實這是一種非常常見的蔬菜，平時我們在菜市場的時候就可以看見，只是叫法會不一樣，在很多地方平時我們稱它為紅菜薹。那麼我們該如何選擇掐菜薹？又該如何來燒掐菜薹呢？一、怎麼燒掐菜薹1.我們在燒掐菜薹之前，需要把掐菜薹清洗乾淨，然後將...
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![色味俱佳的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹：500輔料油：10香蔥：2根食鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.準備菜薹，洗淨，折斷2.鍋裡放油，燒紅3.放入菜薹炒4.炒至斷生，放入幹辣椒粉，食鹽，香蔥，炒均勻就可以了5.出鍋烹飪技巧無...
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![菜薹芯雞蛋盒子怎麼做-菜薹芯雞蛋盒子的做法]( "菜薹芯雞蛋盒子怎麼做-菜薹芯雞蛋盒子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）菜薹芯（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）粉條（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菜薹芯雞蛋盒子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、粉條提前燙軟備用。3、麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰醒...
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![蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做]( "蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做")
- 食材明細主料紅菜薹（500克）輔料蒜頭（8克）配料鹽（2克）豬油（80克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸紅菜薹的做法步驟1、蒜頭用刀拍扁，切碎。2、紅菜薹擇好，葉莖分開，葉洗淨備用。3、莖去皮洗淨切段。4、洗鍋熱油，將菜莖放入，中火翻炒，見軟時加入蒜茸炒出香味。5、把菜葉放入繼續翻炒...
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![紅菜薹泡飯怎麼做-紅菜薹泡飯的做法]( "紅菜薹泡飯怎麼做-紅菜薹泡飯的做法")
- “昨天的飯還有多，今天早上就配上肉末還有菜來煮了一份快手的泡飯。肉末用核桃仁煸炒了一下，十分的香，再兌入清水，整款湯底就格外的鮮美啦，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料肉末（80克）紅菜薹（300克）冷飯（1份）輔料核桃仁油（2茶匙）細鹽（適量）冬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![簡易的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃]( "簡易的素炒紅菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹：適量輔料郫縣豆瓣：適量蒜瓣：適量具體步驟1.1.紅菜薹洗淨切段，蒜瓣切片2.2.鍋中倒油燒熱加入郫縣豆瓣和蒜片炒香出紅油3.3.倒入切好的菜薹炒熟即可...
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![吃菜薹的好處-菜薹是油菜花嗎]( "吃菜薹的好處-菜薹是油菜花嗎")
- 菜薹和油菜花相信大家都不陌生，它倆的外觀極為相似。而正因此如此很多人會將菜薹當做油菜花，但這種看法真的正確嗎?接下來就讓我們一起來就“菜薹是油菜花嗎”這個問題來探索一下吧。一、菜薹是油菜花嗎菜薹並不是油菜花，而且還有很大的區別。因為，油菜花花粉量很高，可以榨出...
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![蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法]( "蠔油菜薹怎麼做-蠔油菜薹的做法")
- 食材明細主料白菜薹（200g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘，洗淨撈出，將老梗老葉去掉，折成段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱後，倒入白菜薹。3、炒兩三分鐘左右，菜薹炒至八分熟。4、倒入一勺蠔油。5、淋上生...
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![紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法]( "紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法")
- “紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
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![掐菜薹是什麼]( "掐菜薹是什麼")
- 掐菜薹，看到這個名字可能很多人都不知道是什麼，當你看到圖片時就豁然開朗了，原來在菜市場裡經常可以見到的。我們一般稱它為紅菜薹或者紫菜薹。下面，小編對掐菜薹是什麼及掐菜薹的作用等作詳細講解。一、什麼是掐菜薹掐菜薹（又稱菜心、菜花、菜尖等）。一年或二年生草本，高30-50...
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![美味的菜薹豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的菜薹豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菜薹豆腐湯是一道營養豐富，做法簡單，深受我們大家喜愛的家常菜，相信很多人都喝過吧，而且是一道老少皆宜的菜餚，菜薹豆腐湯是非常的有營養的，因為我們常說要多吃一點豆製品，因為豆腐對身體很好，所以我們就愛吃有營...
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![有什麼小技巧呢？-菜薹怎麼樣製作好吃]( "有什麼小技巧呢？-菜薹怎麼樣製作好吃")
- 菜薹是一種比較常見的蔬菜，菜薹又被人們叫做紫菜薹，這是因為菜薹的顏色是有點偏紫色的，菜薹的營養價值是比較高的，那菜薹怎麼樣製作好吃呢?菜薹怎麼樣製作好吃，有什麼小技巧呢1.第一種比較簡單的做法就是炒菜薹。這道菜的食材和做法是非常的簡單的，只需要用到適量的菜薹，食用油...
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![自制培根燒菜薹如何做簡單又好吃]( "自制培根燒菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜薹是產於南方的一種特有蔬菜，它口感清脆且含有豐富的粗纖維，有促進消化、潤腸通便的神奇功效，培根也味道鮮美、微量元素豐富，有消食、開胃的功效，再搭配上鈣質豐富的蝦皮，這道培根燒菜薹#新鮮從這裡開始#的確...
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![清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法]( "清炒紅菜薹怎麼做-清炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹第一次收穫，有點少，但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨，蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，小火炒香蒜末。4、放入紅菜薹大火翻炒變軟，加...
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![涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法]( "涼拌紅菜薹怎麼做-涼拌紅菜薹的做法")
- “Sincerity的小廚房（川菜）—涼拌紅菜薹，此菜麻辣可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料大蒜（適量）生油（少許）花椒油（適量）芝麻油（適量）橄欖油（適量）紅油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅菜薹的做法步驟1、新鮮的紅菜薹。2、洗淨...
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![你不知道的紅菜薹的做法-紅菜薹這樣做更好吃]( "你不知道的紅菜薹的做法-紅菜薹這樣做更好吃")
- 紅菜薹也可以叫做紫菜薹，是一種營養很豐富的蔬菜，在其中含有非常豐富的磷元素，鈣元素，鐵元素，胡蘿蔔素和多種維生素，尤其是其中的維生素含量比大白菜和小白菜當中的維生素含量都要高，因此，紅菜薹也受到很多人的喜愛，那麼紅菜薹怎麼做好吃呢？紅菜薹怎麼做好吃一、清炒紅菜薹1.需要準...
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![菜薹不能和什麼一起吃-菜薹和什麼搭配好吃]( "菜薹不能和什麼一起吃-菜薹和什麼搭配好吃")
- 菜薹是我們生活中比較常見的一種蔬菜之一，而且它的營養價值非常高，但是我們要在生活中注意太太的搭配，那麼菜薹和什麼搭配好吃，菜薹不能和什麼一起吃?一、菜薹和什麼搭配好吃1.臘肉，相信大家都聽說過菜薹鹹肉粉絲湯這一比較出名的菜品，這一道菜在全國各地都有很大的知名度，深受...
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![菜薹燒麵筋如何做簡單又好吃]( "菜薹燒麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘非常清淡的一道食材，菜薹營養豐富，對眼睛，肝臟都有很好的保健作用。其含有的維生素還可以預防便祕，麵筋，吃起來很有嚼勁，是麵食的一種，此食品適合晚上食用，做法簡單易學，用時間短，單身人士下班回家不妨試著做一下，保...
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![豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法]( "豬油炒紅菜薹怎麼做-豬油炒紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹折成小段，撕去部分老皮後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、鍋中加入豬油，放入蒜頭炒香。4、放入紅菜薹。5、快速翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均勻...
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味味甜
![蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/24fd/25fcebfe10b1dfdde4711e8bd3878c72214ae774094354-s.jpg "蒜茸紅菜薹的做法 [家常小菜]《蒜茸紅菜薹》 蒜茸紅菜薹怎麼做")
