![生煎蔥花捲怎麼做-生煎蔥花捲的做法]( "生煎蔥花捲怎麼做-生煎蔥花捲的做法")
- “生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料蔥花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裡，加點白糖，攪拌融化，加適量酵母，酵母的量視麵粉的量而定。跟著麵粉袋上寫的比例就很...
- 24112
![花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做]( "花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（15克）玉米麵（25克）黃豆麵（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵，黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰，醒發1小時左右。4、將醒發好的麵糰，放在案板上，...
- 30216
![家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
- 13020
![煎蔥香花捲怎麼做-煎蔥香花捲的做法]( "煎蔥香花捲怎麼做-煎蔥香花捲的做法")
- 食材明細主料自發粉（300g）溫水（170g）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水（少許）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麵糰，蔥切碎。2、麵糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉，鹽。5、放上蔥花。6、捲起。7、切成長條。8、捲成小花捲。9...
- 12468
![家常花捲怎麼做-家常花捲的做法]( "家常花捲怎麼做-家常花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。（越薄越好）5、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
- 13044
![香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做]( "香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱，調中小火，兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷，...
- 20849
![生煎香蔥花捲怎麼做-生煎香蔥花捲的做法]( "生煎香蔥花捲怎麼做-生煎香蔥花捲的做法")
- “本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（260克（根據麵粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香蔥（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎香蔥花捲的做法步驟1、將麵粉、酵母、溫水混合，揉成...
- 10577
![生煎香蔥卷怎麼做-生煎香蔥卷的做法]( "生煎香蔥卷怎麼做-生煎香蔥卷的做法")
- “外面香脆，兩面煊軟的香蔥卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香蔥（適量）調料溫水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香蔥卷的做法步驟1、麵粉，放酵母、白糖、溫水，合成麵糰，醒發至2倍大。2、熟的花生油2勺，放...
- 29653
![生煎肉鬆花捲的做法 夏天最愛的生煎肉鬆花捲(一次發酵) 生煎肉鬆花捲怎麼做]( "生煎肉鬆花捲的做法 夏天最愛的生煎肉鬆花捲(一次發酵) 生煎肉鬆花捲怎麼做")
- 食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（(中筋麵粉)200克）輔料細砂糖（5克）玉米油（3克）酵母（2克）純淨水（105克）調料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎肉鬆花捲的做法步驟1、準備好所有食材。2、攪拌盆裡加麵粉、細砂糖、酵母、玉米油。3、邊加水邊用筷子攪拌成棉絮狀，利...
- 20643
![家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法]( "家常水煎肉卷怎麼做-家常水煎肉卷的做法")
- “昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麵團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煎肉卷的做法步驟1、麵糰2、芹菜肉餡3、...
- 12590
![煎蔥油南瓜花捲怎麼做-煎蔥油南瓜花捲的做法]( "煎蔥油南瓜花捲怎麼做-煎蔥油南瓜花捲的做法")
- 食材明細主料南瓜（500克）麵粉（500克）酵母（1克）大蔥（50克水）花生油（20克）輔料清水（150克）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麵粉。6、揉成麵糰，可以有小許乾麵，放溫暖處發酵。7、發酵至兩倍大即可，我這...
- 29004
![生煎蔥香小卷怎麼做-生煎蔥香小卷的做法]( "生煎蔥香小卷怎麼做-生煎蔥香小卷的做法")
- 食材明細主料麵粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）溫水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香蔥碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麵粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麵糰放溫暖處發酵。3、發酵至兩倍大，取出按壓排氣後擀成長方形面片。刷上一層薄...
- 13020
![蔥卷蔥花捲包怎麼做-蔥卷蔥花捲包的做法]( "蔥卷蔥花捲包怎麼做-蔥卷蔥花捲包的做法")
- “成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麵粉（200g）水（100g）輔料蔥（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開，然後加入冷水，溫水狀態加入酵母攪拌均勻，活成光滑的麵糰。2、蔥切小段，不要...
- 16602
![蔥香煎花捲怎麼做-蔥香煎花捲的做法]( "蔥香煎花捲怎麼做-蔥香煎花捲的做法")
- “簡單的快手早餐。”食材明細主料麵粉（200g）輔料蔥花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麵的圖片了！麵粉里加入一點點鹽用溫水揉麵，揉成麵糰！醒面30分鐘！然後把蔥切成蔥花備用！做油酥，小碗里加入少許麵粉然後加入油拌勻...
- 30580
![生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法]( "生煎花捲怎麼做-生煎花捲的做法")
- “花捲是一種經典的家常麵食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包子麵包，來一款鹹口的生煎花捲，既快手又簡單。”食材明細...
- 11347
![花生醬香蔥花捲怎麼做-花生醬香蔥花捲的做法]( "花生醬香蔥花捲怎麼做-花生醬香蔥花捲的做法")
- “經常做麵食，這次嘗試加入花生醬，味道非常好”食材明細主料麵粉（600克）輔料花生醬（適量）酵母（10克）泡打粉（15克）清水（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬香蔥花捲的做法步驟1、將麵粉里加入泡打粉和酵母拌勻，然後加入適量清水，揉成軟硬適中的麵糰，放至溫暖的地方發酵...
- 29287
![山東五穀煎餅蔥花捲的做法 兒子的最愛--山東五穀煎餅蔥花捲 山東五穀煎餅蔥花捲怎麼做]( "山東五穀煎餅蔥花捲的做法 兒子的最愛--山東五穀煎餅蔥花捲 山東五穀煎餅蔥花捲怎麼做")
- “兒子愛吃煎餅果子，但是我總認為油條屬油炸食品，多吃無益。咱也講得飲食健康對不？於是這個假期，我就給兒子單獨制定了這款早點：我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的，呵呵！看起來懂點腦子好處挺多的。”食材明細主料油（適量）普通麵粉（20克）玉米麵粉（20克）綠豆粉（20克）小米麵（20...
- 10665
![家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法]( "家常蔥花餅怎麼做-家常蔥花餅的做法")
- “家常菜，總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水，揉成麵糰，餳二十分鐘，再揉一次。2、取麵糰一塊，擀成薄片。3、撒上蔥花。4、放鹽。5、噴食用油。6、捲成...
- 8624
![煎餅卷大蔥的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大蔥” 煎餅卷大蔥怎麼做]( "煎餅卷大蔥的做法 山東特色農家飯“煎餅卷大蔥” 煎餅卷大蔥怎麼做")
- “我在山東煙臺吃的蔥燒海蔘，就是用山東本地大蔥製作的，海蔘燒出來後，那味道就是香，特地道！呵呵，話題扯遠了，回過頭來，咱還是介紹這款生吃的“煎餅卷大蔥”吧，那才是真正地道的原汁原味兒呢！”食材明細主料細玉米麵（150克）白麵（50克）輔料山東大蔥（1棵）配料黃醬（70克）芝麻醬（30克）香油（10克）柴雞...
- 27826
![蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做]( "蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做")
- “蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看，但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多，今這款是初學者最常用的，以後我...
- 4517
![煎牛奶米麵蔥香花捲怎麼做-煎牛奶米麵蔥香花捲的做法]( "煎牛奶米麵蔥香花捲怎麼做-煎牛奶米麵蔥香花捲的做法")
- “做了一鍋粥，又剩下了，這次加一盒牛奶發麵做饅頭和花捲。發酵的麵糰包括饅頭和花捲兩種麵食的材料。”食材明細主料剩米粥（1200克）牛奶（250克）酵母（3克）麵粉（2000克）大蔥（1克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）輔料清水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎牛奶米麵蔥香花捲的做法步驟1、剩米...
- 4977
![生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法]( "生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做-生煎蕎麥辣醬花捲的做法")
- “花捲一般是蒸著吃的，今天換個做法，採用生煎的方式，加了蕎麥麵的辣醬花捲，口感鬆軟，底部卻是金黃焦脆的，一鍋剛上桌就光碟了。”食材明細麵糰材料麵粉（150g）蕎麥麵（100g）酵母（3g）細砂糖（10g）水（130g）色拉油（10g）輔料色拉油（5g）鹽（3g）辣醬（1大勺）熟黑芝麻（10g）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生煎...
- 4309
![生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法]( "生煎小花捲怎麼做-生煎小花捲的做法")
- “最近小蔥挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。為了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麵粉（200克）糖（10克）酵母（3克）水（110克）輔料蔥花（適量）剁椒（適量）熟黑芝麻（適...
- 31973
![生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法]( "生煎雙味花捲怎麼做-生煎雙味花捲的做法")
- “生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裡能多擺幾個，也為了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細長條的。熟得快，看著也可愛。特別是上面雪白暄軟的“瓤...
- 25756
![蔥花煎蛋的做法 家常菜----蔥花煎蛋 蔥花煎蛋怎麼做]( "蔥花煎蛋的做法 家常菜----蔥花煎蛋 蔥花煎蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）蔥葉（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（10克）生抽（少許）幹澱粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒，加入精鹽，料酒，五香粉，生抽，幹澱粉攪拌均勻待用。3、將蔥葉清洗乾淨，切成末待用。4、將蔥末...
- 19643
味味甜
