![油鹽烤燒餅怎麼做-油鹽烤燒餅的做法]( "油鹽烤燒餅怎麼做-油鹽烤燒餅的做法")
- “油鹽烤燒餅是用發酵面製作而成，口感淡淡的鹹香，餅皮酥脆、層次分明、外酥裡軟。”食材明細主料麵粉（300g）輔料水（160g）調料酵母（3g）油酥:麵粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）油鹽烤燒餅的做法步驟1、將麵粉，水、酵母和成軟硬適度的面發酵好，稍軟點更好些。2、將...
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![椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法]( "椒鹽芝麻燒餅怎麼做-椒鹽芝麻燒餅的做法")
- “這款餅該算是發麵餅，也可是是半發麵的狀態，就是面揉好後醒放1小時左右就可以烤制。我很喜歡比較宣軟的，所以一般我會全發的狀態。抹的油之所以用豬油是因為它真的很香，而且會使得層次感更分明，這裡還有一個小訣竅，無水的碗裡放6克左右的麵粉，把油燒熱到進入澆成油酥，用這個油酥...
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![椒鹽燒餅怎麼做-椒鹽燒餅的做法]( "椒鹽燒餅怎麼做-椒鹽燒餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）酵母（4克）水（260克）輔料椒鹽（適量）白芝麻（適量）油酥麵粉（100克）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽燒餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母和水和成光滑的麵糰備用。2、醒發麵團的時間開始製作油酥，把麵粉與適量油混合成略稠的油酥（如果沒有椒鹽此時可以...
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![椒鹽油餅怎麼做-椒鹽油餅的做法]( "椒鹽油餅怎麼做-椒鹽油餅的做法")
- “油餅的做法挺多，也是經典的麵食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作為調味料烙制的，薄薄的油餅，又有一股淡淡的花椒的香氣，真是讓人喜愛。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（350克）輔料油（適量）鹽（適量）熟花椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽油餅的做法步驟1、麵粉中...
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![椒鹽蔥油餅怎麼做-椒鹽蔥油餅的做法]( "椒鹽蔥油餅怎麼做-椒鹽蔥油餅的做法")
- “蔥油餅---一道普通的家常麵食，口感酥脆、蔥香濃郁，椒鹽粉的加入更是增加了麻香的味道，試過才知道真心的好滋味。”食材明細主料麵粉（200克）開水（80克）涼水（30克）香蔥碎（適量）輔料鹽（1小勺）椒鹽粉（適量）豬油（15克）色拉油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽蔥油餅的做法步驟1、稱取...
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![油鹽小燒餅的做法 油鹽小燒餅---豬油版 油鹽小燒餅怎麼做]( "油鹽小燒餅的做法 油鹽小燒餅---豬油版 油鹽小燒餅怎麼做")
- “這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜著芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅，沒有烤箱可以用電餅鐺烙，效果也不錯的。”食材明細主料普通麵粉（300g）輔料豬油（130g）水（100g...
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![蛋黃油鹽餅怎麼做-蛋黃油鹽餅的做法]( "蛋黃油鹽餅怎麼做-蛋黃油鹽餅的做法")
- “金黃酥軟的油鹽餅，加上雞蛋黃又增加了許多的滋味和營養。用筷子調開，蛋黃依稀可見，咬上一口，外酥裡嫩，層層透香。”食材明細主料麵粉（300g）輔料熟雞蛋黃（2個）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蛋黃油鹽餅的做法步驟1、麵粉用開水燙過晾涼，再和成柔軟的麵糰。餳半...
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![椒鹽油酥餅怎麼做-椒鹽油酥餅的做法]( "椒鹽油酥餅怎麼做-椒鹽油酥餅的做法")
- “這是和上一菜譜《酥軟蔥花餅》一起做的椒鹽味油酥餅，同樣的麵糰，只是油酥的做法和餅胚的摺疊方法有些許不同。當然，成品的口感和味道一定是不同的。”食材明細主料麵粉（300克）溫熱水（適量（50度左右））植物油（1勺）輔料麵粉（1勺）花椒粉（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽...
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![油鹽蔥花餅怎麼做-油鹽蔥花餅的做法]( "油鹽蔥花餅怎麼做-油鹽蔥花餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油鹽蔥花餅的做法步驟1、準備麵粉，我用了約兩碗。2、緩緩加入溫水，用筷子攪拌。3、揉成光滑的麵糰4、麵糰醒一會這時準備蔥花5、將麵糰擀成餅狀6、放適量花生油，將餅折起抹勻，再撒上一層...
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![椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做]( "椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200克）植物油（25克）乾酵母（3克）椒鹽（2克）清水（70克）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽燒餅的做法步驟1、稱取原料2、將140克麵粉和乾酵母倒在碗裡，加入水，邊加邊攪拌3、和成麵糰4、表面抹油，封上保鮮膜進行發酵5、將60克麵粉倒入碗中，加入植物油6、拌勻...
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![油鹽雞蛋餅怎麼做-油鹽雞蛋餅的做法]( "油鹽雞蛋餅怎麼做-油鹽雞蛋餅的做法")
- “今天我烙的雞蛋餅，用孩子的話說是“看得見的雞蛋”的餅。把雞蛋放在麵餅的外層，油煎過，又酥又軟，麵餅捲上油鹽，想不好吃都難”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）油鹽雞蛋餅的做法步驟1、面和成柔軟的麵糰，要和的軟一點。20...
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![椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做]( "椒鹽燒餅的做法 【怡汝烘焙】零失敗的燒餅---椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做")
- “燒餅是小時候愛吃的吃食了，那時候沒有多少吃的，除了豆沙包就是燒餅了，這款戧面的【椒鹽燒餅】外表酥酥的，裡面椒鹽的香味濃郁，不管是加了菜吃還是就是這樣吃都感覺不錯呢，這個不需要什麼技巧，只要面發好了，揉好面，醒發好，就可以成功，屬於零失敗的燒餅，從第一次到現在還沒有失敗過呢...
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![芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做]( "芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做")
- “燒餅，在火上烤、煎、烙出來的都可以叫燒餅，試做了芝麻鹽餅，分層效果還是不錯的”食材明細主料麵糰（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻鹽燒餅的做法步驟1、已餳好的麵糰，分成小劑子2、擀成薄園皮，撒上炒香的芝麻和鹽，芝麻擀碎更香3、從...
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![芝麻鹽燒餅怎麼做-芝麻鹽燒餅的做法]( "芝麻鹽燒餅怎麼做-芝麻鹽燒餅的做法")
- “蒸包子剩下了點面，就做了三個燒餅，裡面加了芝麻鹽，很香，表面脆脆的，很好吃”食材明細主料麵糰（3個）芝麻（2湯匙）輔料鹽（1勺）食用油（3湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽燒餅的做法步驟1、準備好麵糰2、芝麻加鹽擀成末3、麵糰擀成圓餅抹一層油，再撒一層芝麻鹽4、捲成圓柱，豎起...
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![蔥花油鹽餅怎麼做-蔥花油鹽餅的做法]( "蔥花油鹽餅怎麼做-蔥花油鹽餅的做法")
- “在麵食裡面，除了餃子好吃以外，就是蔥花油鹽餅了，這是本人在吃過的麵食裡面自已排名的。老媽以前烙的蔥花油鹽發麵餅，喧軟厚重，外酥裡香，每一次做出來，不用就菜就可以吃一大張。我今天也做一個不用發麵的蔥花油鹽餅，柔軟筋道，散發著蔥花油鹽的香味，適合夏天胃口不佳時食用。”食材...
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![芝麻椒鹽燒餅怎麼做-芝麻椒鹽燒餅的做法]( "芝麻椒鹽燒餅怎麼做-芝麻椒鹽燒餅的做法")
- “以前也做過燒餅，總覺得味道偏淡，沒有外面賣的好吃。向前輩取經學習，知道在和麵的時候稍微加點兒小蘇打，做出來的餅子又香又軟，昨天又買了點兒椒鹽和小茴香，做出來的餅子口味真不錯~”食材明細主料中筋麵粉（240g）椒鹽（3g）芝麻（5g）輔料食鹽（1g）植物油（5ml）酵母（2g）白砂糖（30g）小蘇打（1g）小茴香（2...
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![南瓜椒鹽燒餅怎麼做-南瓜椒鹽燒餅的做法]( "南瓜椒鹽燒餅怎麼做-南瓜椒鹽燒餅的做法")
- “最近這幾天和南瓜較上勁了，一個大南瓜切開之後，兩口之家好久都吃不完，我變著花樣用南瓜製作主食（老公不愛吃南瓜做的菜），什麼南瓜麵包，南瓜糯米餅，南瓜餅，南瓜燒餅，其實這次是想蒸南瓜花捲，當我和麵放酵母的時候，發現酵母就剩下一丁丁點，我好奇稱一下1克，呵呵，我也醉了，這時候面和南瓜...
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![蔥香椒鹽燒餅怎麼做-蔥香椒鹽燒餅的做法]( "蔥香椒鹽燒餅怎麼做-蔥香椒鹽燒餅的做法")
- “這是跟著老楊的課堂裡的菜譜學的，平時就特別喜歡麵食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小蔥，外脆裡嫩，真是很香。”食材明細主料麵粉（350克）溫水（180克）酵母（3克）食用鹼（0.5克）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）蔥（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥...
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![椒鹽烤燒餅怎麼做-椒鹽烤燒餅的做法]( "椒鹽烤燒餅怎麼做-椒鹽烤燒餅的做法")
- “香脆掉渣的燒餅！太香了！！”食材明細主料麵粉（250g）乾酵母（2g）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花椒麵（適量）胡椒麵（適量）植物油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽烤燒餅的做法步驟1、取適量麵粉2、麵粉中加入適量食鹽、花椒麵、胡椒麵、植物油，攪拌均勻3、加入適量酵母粉，攪拌均勻4、加...
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![油鹽餅怎麼做-油鹽餅的做法]( "油鹽餅怎麼做-油鹽餅的做法")
- “家常烙餅，是家人比較愛吃的中式主食。半燙麵的做法，柔軟中帶有嚼勁，口感非常好。一起做起來吧～”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料熱水（（80度左右）150g）室溫水（170g）食鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油鹽餅的做法步驟1、麵粉放入不鏽鋼盆中，大致劃一道線，分成兩份。...
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![油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法]( "油酥椒鹽餅怎麼做-油酥椒鹽餅的做法")
- “香酥，層次分明。”食材明細主料麵粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麵粉，適量溫水和成柔軟麵糰。醒二三十分鐘。2、適量麵粉。3、適量油燒八成熱，澆到麵粉中，邊倒熱油邊攪拌，4、和好的油酥。5、取適量...
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![油鹽花生烤餅怎麼做-油鹽花生烤餅的做法]( "油鹽花生烤餅怎麼做-油鹽花生烤餅的做法")
- “想吃餅還不想對著鍋翻動，所以就用烤箱操作，捲上花生仁，外酥裡嫩，鹹香適中，非常好吃。”食材明細主料麵粉（300g）輔料玉米油（適量）鹽（適量）熟花生米（適量）泡打粉（10g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）油鹽花生烤餅的做法步驟1、泡打粉和麵粉混合好後，加溫水攪拌成絮狀。2、和成柔軟的面...
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![油鹽燒餅怎麼做-油鹽燒餅的做法]( "油鹽燒餅怎麼做-油鹽燒餅的做法")
- “做菜，我心裡最怕的是寫菜譜，菜譜的過程還好說，最要命的是開場白。都說一個精彩的開場白是能夠勾引人，並引人入勝或有興趣看下去的一個鋪墊。可我，總是在這個“開場白”上跌跤。好在有你們這些理解我、愛我的朋友在不斷的鼓勵著我、支援著我，讓我在摔倒的時候能夠握得住你們伸...
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![油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做")
- “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裡軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉（4g）中筋麵粉（100g）五香粉（2g）玉米油（80g）麵糰中...
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![椒鹽蔥油餅的做法 【椒鹽蔥油餅】 椒鹽蔥油餅怎麼做]( "椒鹽蔥油餅的做法 【椒鹽蔥油餅】 椒鹽蔥油餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）熱水（130g）椒鹽（適量）蔥花（適量）輔料色拉油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蔥油餅的做法步驟1、麵粉與開水（80度左右）混合均勻後揉成麵糰靜置半小時2、分成兩份，分別擀成方形薄面片，塗上油，撒上椒鹽和蔥花3、自長邊捲起，邊卷邊拉伸4、捲成長條後從兩次...
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味味甜
