當前位置:味味甜 >

關於口蘑芝士意麵的最正宗做法的餐飲百科

口蘑芝士意麵怎麼做-口蘑芝士意麵的做法
  • 口蘑芝士意麵怎麼做-口蘑芝士意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(適量)豬肉(適量)口蘑(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)芝士(適量)黑椒醬(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑芝士意麵的做法步驟1、意麵煮八分熟,撈出晾涼,為防止粘,倒少許橄欖油。2、口蘑切片,開水燙一下撈出備用。豬肉切碎,用料酒,生抽,少許澱粉醃...
  • 31810
芝士焗口蘑怎麼做-芝士焗口蘑的做法
  • 芝士焗口蘑怎麼做-芝士焗口蘑的做法

  • 食材明細主料去皮五花肉(150g)口蘑(10個)芝士(5片)輔料蒜瓣(3個)黃油(1塊)蔥花(少許)鹽(3g)雞精(3g)黑胡椒粉(5g)醬油(5匙)白糖(5g)橄欖油(3匙)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士焗口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨取下傘柱,將傘柱、蒜瓣和五花肉切成末。炒鍋放油燒熱放入黃油融化,下肉末,蒜末炒熟,放入...
  • 31833
意式蘑菇芝士焗飯怎麼做-意式蘑菇芝士焗飯的做法
  • 意式蘑菇芝士焗飯怎麼做-意式蘑菇芝士焗飯的做法

  • “意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋蔥(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)義大利辣香腸(適量)輔料黃油(適量)牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士(適量)紅酒(適量)微辣(...
  • 21309
芝士肉末烤口蘑怎麼做-芝士肉末烤口蘑的做法
  • 芝士肉末烤口蘑怎麼做-芝士肉末烤口蘑的做法

  • “口蘑一般人都適合食用,尤其適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺結核、軟骨病患者食用。它是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。春...
  • 11759
雞肉白蘑菇芝士意麵怎麼做-雞肉白蘑菇芝士意麵的做法
  • 雞肉白蘑菇芝士意麵怎麼做-雞肉白蘑菇芝士意麵的做法

  • “白蘑菇很有營養,而且味道不怪,雞肉減脂,加點芝士碎,空心意麵很有嚼勁。”食材明細主料空心意麵(200g)輔料雞肉(300g)白蘑菇(8個)芝士(適量)意麵醬(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉白蘑菇芝士意麵的做法步驟1、雞肉切片,加入澱粉,料酒,鹽,姜粉,抓...
  • 7369
芝士腸仔意麵怎麼做-芝士腸仔意麵的做法
  • 芝士腸仔意麵怎麼做-芝士腸仔意麵的做法

  • “吃多了米飯,偶爾要換換口味吃意麵。其實意麵的配菜可以很隨意,我一般用的都是手邊現有的材料。新買的香腸口感很軟,煎過以後很香,配上玉米和芝士,可以吃一碗美美的意麵了。”食材明細主料小香腸(7根)玉米粒(適量)意麵(2人份)輔料芝士片(1片)配料意麵醬(150克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 16990
口蘑意麵怎麼做-口蘑意麵的做法
  • 口蘑意麵怎麼做-口蘑意麵的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)意麵(適量)西紅柿(適量)彩椒(適量)輔料意麵醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑意麵的做法步驟1、洋蔥彩椒西紅柿切丁2、口蘑建議用鹽水泡15分鐘左右然後用溫水加糖泡5分鐘切片3、意麵煮10分鐘鍋里加點橄欖油炒鍋加橄欖油下肉末各種丁然後加點意麵...
  • 21905
芝士大蝦意麵怎麼做-芝士大蝦意麵的做法
  • 芝士大蝦意麵怎麼做-芝士大蝦意麵的做法

  • “芝士混合物放入裱花袋做成以中式卷藤為靈感的醬汁形狀”食材明細主料義大利麵(100克)阿根廷紅蝦(兩隻)芝士醬(100克)輔料黑胡椒碎(2克)義大利麵湯(20毫升)牛奶(10毫升)黃油(10克)洋蔥(少許)蒜片(少許)玫瑰海鹽(少許)橄欖油(少許)砂糖(20克)淡奶油(40克)羅勒(2克)蛋黃(一個)聖女果(一個)奶香(口味)炒(工藝)十...
  • 23245
芝士煎口蘑怎麼做-芝士煎口蘑的做法
  • 芝士煎口蘑怎麼做-芝士煎口蘑的做法

  • “自己動手豐衣足食,看上去很高大上的菜品,在家也能輕鬆復刻。”食材明細主料口蘑(7個)火腿腸(半根)洋蔥(適量)芝士片(2片)調料現磨黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士煎口蘑的做法步驟1、火腿腸,洋蔥,口蘑根切碎。2、鍋裡刷薄油,先放洋蔥炒香,再放口蘑根和火腿腸,撒適量黑...
  • 7899
芝士蝦滑釀口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士蝦滑釀口蘑怎麼做
  • 芝士蝦滑釀口蘑的做法 芝士蝦滑釀口蘑 芝士蝦滑釀口蘑怎麼做

  • “口蘑~堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手,美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑!”食材明細主料口菇(適量)蝦滑(適量)輔料芝士(1片)小蔥花(1根)調料麻油(適量)胡椒粉(1g)水(2大勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士蝦滑釀口蘑的做法步驟1、材料準備好。2、口菇去蒂洗乾淨。3、蝦滑加...
  • 19635
奶油芝士意麵怎麼做-奶油芝士意麵的做法
  • 奶油芝士意麵怎麼做-奶油芝士意麵的做法

  • “晚上一個人在家,想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁,做起來簡單又快手的各式意麵絕對是你的不二之選~今天靖豐就給大家帶來一款奶油蘑菇意麵,希望能滿足你一到晚上就挑剔起來的胃~”食材明細主料意...
  • 10670
芝士口蘑煎蛋怎麼做-芝士口蘑煎蛋的做法
  • 芝士口蘑煎蛋怎麼做-芝士口蘑煎蛋的做法

  • “很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日選單的必選物中,營養學家們也呼籲大眾多吃無妨。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(6個)混合乳酪碎(20g)輔料油(適量)鹽(適量)...
  • 32409
芝士意麵怎麼做-芝士意麵的做法
  • 芝士意麵怎麼做-芝士意麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(200g)牛排(2塊)輔料西芹(半根)洋蔥(6塊)番茄(半個)調料馬蘇裡拉芝士(30g)黑椒醬(1勺)番茄醬(3勺)食鹽(適量)黃油(10g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士意麵的做法步驟1、所有材料備齊。2、鍋中燒開水,放入意麵加少許食鹽煮10分鐘左右。3、煮好的意麵顏色變淺,麵條變...
  • 29133
芝士義大利麵怎麼做-芝士義大利麵的做法
  • 芝士義大利麵怎麼做-芝士義大利麵的做法

  • “簡單,適合愛吃西餐的朋友們”食材明細主料義大利麵(適量)西紅柿(10個)火腿(1條)芝士(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芝士義大利麵的做法步驟1、準備材料2、把準備好的西紅柿切丁,火腿切小丁3、把水煮開,下鹽,加入適當的義大利麵4、下橄欖油把西紅...
  • 20039
芝士龍蝦意麵怎麼做-芝士龍蝦意麵的做法
  • 芝士龍蝦意麵怎麼做-芝士龍蝦意麵的做法

  • 食材明細主料龍蝦(1個)洋蔥(0.5棵)輔料牛奶(100ml)芝士(2塊)鹽(1匙)糖(0.5匙)油(1勺)蒜(3勺)姜(1勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芝士龍蝦意麵的做法步驟1、龍蝦切塊,用姜泥、酒醃製10分鐘後放入澱粉麵粉(各一茶匙)後炸3分鐘撈出。2、炒鍋爆香洋蔥半顆、芹菜一段就可以了、蒜一頭姜後放入...
  • 8089
芝士肉醬意麵怎麼做-芝士肉醬意麵的做法
  • 芝士肉醬意麵怎麼做-芝士肉醬意麵的做法

  • “寶貝特別愛吃肉醬意麵,週末就滿足他的小小要求吧!”食材明細主料意麵(少許)番茄(3個)洋蔥(半個)玉米粒(少許)黃油(1塊)裡脊肉(1塊)番茄醬(2勺)輔料蒜末(若干)玉米油(少許)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)芝士(若干)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士肉醬意麵的做法步驟1、將裡脊肉切末,準備好食材。...
  • 18427
蘑菇芝士義大利麵怎麼做-蘑菇芝士義大利麵的做法
  • 蘑菇芝士義大利麵怎麼做-蘑菇芝士義大利麵的做法

  • “大冬天的給美食拍照真是難過啊!不是位置沒放好就是對背景不滿意,等拍到自己覺得差不多了,飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇(100克)洋蔥(70克)大蒜(10克)黃油(25克)水(40克)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(2克)百里香(2克)芝士粉(約30克)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇芝士義大利麵的做法步驟1...
  • 15596
芝士香腸意麵怎麼做-芝士香腸意麵的做法
  • 芝士香腸意麵怎麼做-芝士香腸意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(適量)輔料蘑菇(適量)芝士香腸(適量)洋蔥(適量)小番茄(適量)調料番茄醬(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士香腸意麵的做法步驟1、芝士香腸切厚片。2、蘑菇洗淨,切片。3、小番茄洗淨,一切兩半。4、洋蔥切末。5、平底鍋...
  • 8624
芝士焗意麵怎麼做-芝士焗意麵的做法
  • 芝士焗意麵怎麼做-芝士焗意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(80克)香辣肉醬(適量)番茄(一個)輔料芝士碎(適量)調料油(少許)鹽(少許)番茄醬(少許)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗意麵的做法步驟1、準備:意麵。2、電煮鍋水燒開放油,鹽,意麵煮熟約12分鐘。3、煮好關火要燜10分鐘,這樣口感才好哦。4、這就是燜好後的意麵。5、撈...
  • 17706
芝士焗意麵的做法 拉絲的誘惑【芝士焗意麵】 芝士焗意麵怎麼做
  • 芝士焗意麵的做法 拉絲的誘惑【芝士焗意麵】 芝士焗意麵怎麼做

  • “拉絲關鍵就是這個,味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料義大利通心粉(250g)馬蘇裡拉乳酪(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)輔料黑胡椒(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 11689
洋蔥芝士意麵怎麼做-洋蔥芝士意麵的做法
  • 洋蔥芝士意麵怎麼做-洋蔥芝士意麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(180g)輔料洋蔥(50g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥芝士意麵的做法步驟1、生義大利麵開水下鍋,煮10-15分鐘。2、義大利麵煮熟後,焯出瀝水裝盤。趁熱,在意麵上放置早餐芝士片(方便芝士融化變軟)。3、平底鍋放入黃油15-30g,油溶化後放入(一個洋蔥)洋蔥丁、...
  • 27358
芝士蝦球意麵怎麼做-芝士蝦球意麵的做法
  • 芝士蝦球意麵怎麼做-芝士蝦球意麵的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)培根(適量)意粉(適量)芝士片(適量)輔料胡椒粉(適量)蒜香粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蝦球意麵的做法步驟1、主料準備好2、蝦洗淨去殼去黑線,芝士切丁,培根切小片3、姜蒜切片4、鍋裡燒開水,放意粉進去煮熟5、煮熟後撈出,滴幾滴橄欖油,以防粘...
  • 26756
正宗意麵簡單做怎麼做-正宗意麵簡單做的做法
  • 正宗意麵簡單做怎麼做-正宗意麵簡單做的做法

  • “意麵一直是我比較喜歡做的食物,因為它很方便,意麵和醬很好儲存,所以很容易做到家中常備。然後開啟冰箱,看看裡面有什麼就往裡面加什麼吧。”食材明細主料番茄(1個)洋蔥丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(適量)輔料蝦仁(適量)意麵醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 13610
蘑菇芝士麵包的做法 我的麵糰我做主。。。蘑菇芝士麵包 蘑菇芝士麵包怎麼做
  • 蘑菇芝士麵包的做法 我的麵糰我做主。。。蘑菇芝士麵包 蘑菇芝士麵包怎麼做

  • “短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麵包”食材明細主料高筋麵粉(350g)酵母(3g)水(250g)輔料高筋麵粉(150g)雞蛋(100g)芝士碎(40g)無鹽黃油(50g)鹽(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料雞蛋液(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇芝士麵包的做法步驟1、準備好中種所需的材料2、按順序放入...
  • 8536
芝士焗意麵的做法 小朋友的最愛——芝士焗意麵 芝士焗意麵怎麼做
  • 芝士焗意麵的做法 小朋友的最愛——芝士焗意麵 芝士焗意麵怎麼做

  • “芝士焗意麵是流行的新寵,其做法簡單,香味濃郁,備受大眾歡迎,小朋友簡直是對它一見鍾情。另外可以根據自己的口味調配不同的蔬菜肉類,味道棒棒噠!”食材明細主料義大利麵(適量)輔料義大利麵肉醬(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗意麵的做法步驟1、水...
  • 19862
專題