![涼拌香椿面怎麼做-涼拌香椿面的做法]( "涼拌香椿面怎麼做-涼拌香椿面的做法")
- 食材明細主料老乾媽豉油（1茶匙）生抽（2茶匙個）香椿（40克左右）鹽（半小勺）辣椒油（半茶匙）雞精（1小勺）麵條（100克左右）蔥（2根）胡蘿蔔（2片）輔料香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌香椿面的做法步驟1、香椿40克2、準備好食材3、香椿洗淨，焯水，蔥切蔥花，胡蘿蔔2片切碎備用（準備一杯涼開水）4...
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![香椿拌麵怎麼做-香椿拌麵的做法]( "香椿拌麵怎麼做-香椿拌麵的做法")
- “第一次吃香椿拌麵是小時候去親戚家，撈麵的菜碼有一盤香椿芽，四十多年前，香椿是稀罕物，大概是親戚家院裡有一棵香椿樹，那時候我還小，記不得香椿的味道，我卻一直記著香椿可以拌麵，可以做撈麵的菜碼。”食材明細主料香椿芽（適量）麵條（適量）調料花椒（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量...
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![涼拌香椿芽怎麼做-涼拌香椿芽的做法]( "涼拌香椿芽怎麼做-涼拌香椿芽的做法")
- “早上做了捲心菜色拉，下午二嫂拿了香椿芽來，這又是時鮮貨啊，當即又做了涼拌香椿芽。香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。中醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，可以開胃爽神、祛風除溼、止...
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![涼拌香椿能放多久]( "涼拌香椿能放多久")
- 一天左右。在做涼拌香椿時，需要先把香椿焯水，但是焯水時間不能太久，在2分鐘左右就撈起來，這樣才能儲存香椿的脆嫩口感。焯水後的香椿還需要將其過一下涼水，這樣可以使其口感不會過於軟綿。當然在涼拌的時候可以涼拌香辣味的，糖醋味的，糖醋麻辣味的。...
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![香椿麻汁拌麵怎麼做-香椿麻汁拌麵的做法]( "香椿麻汁拌麵怎麼做-香椿麻汁拌麵的做法")
- “香椿芽被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。天熱的時候胖子會為老婆做上一些麻汁拌麵，簡單易做而且味道非常...
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![揉香椿拌豆腐的做法 “冷盤”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做]( "揉香椿拌豆腐的做法 “冷盤”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做")
- “不需要放鹽哦，揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿（50克）豆腐（200克）雞精（小許）輔料青椒（小許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋，翻面5、取出來，切塊6、豆腐塊裝盤7、撒上香椿末，放雞精小許...
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![涼拌香椿需要焯水後再做涼拌嗎]( "涼拌香椿需要焯水後再做涼拌嗎")
- 需要。新鮮的香椿要焯水過後才能拿來做涼拌，畢竟吃進嘴裡的東西最好是熟的才健康。香椿可以用來涼拌，可以用來煎雞蛋，或者醃香椿儲存起來，香椿煎雞蛋可以不焯水。下面來介紹下香椿的吃法，涼拌香椿的做法：首先準備好洗乾淨的香椿苗，加點鹽油放進鍋裡焯水殺青，焯熟了可以保持顏色；瀝...
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![涼拌香椿芽能放多久]( "涼拌香椿芽能放多久")
- 半天至一天。做好的涼拌香椿芽最好及時食用，不宜放置過久，以免細菌滋生。吃不完的涼拌香椿芽，可以放在冰箱冷藏存放。涼拌香椿芽是由香椿芽、醬油、蒜末、食用鹽、香油等佐料製作而成。喜歡吃辣口的涼拌香椿芽，可以酌情新增適量的辣椒油。香椿芽可以單獨涼拌，也可以搭配柿子椒...
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![涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做]( "涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做")
- “香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最為鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）蔥（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
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![涼拌的香椿怎麼儲存]( "涼拌的香椿怎麼儲存")
- 用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存。用保鮮膜密封的目的是避免香椿和其他的食物發生串味。新鮮的香椿想要時間儲存比較長可以把香椿放在鍋裡焯水後用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷凍儲存，能儲存1-2個月不變質，食用的時候取出來解凍烹飪即可。...
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![涼拌香椿煮多久]( "涼拌香椿煮多久")
- 2-3分鐘。鍋裡放入水煮開後加入香椿，通常需煮2-3分鐘，煮到的顏色變成綠色就可以，撈出用清水洗淨，擠幹水份加入配料涼拌。開水裡可以加入一勺鹽和少量食用油，這樣可以讓香椿的顏色看清來更翠綠。若是一次煮得多可以多煮一會，煮的時間不能太長，太久香椿的味道就散發得多些，吃起來沒...
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![涼拌香椿要過水嗎]( "涼拌香椿要過水嗎")
- 需要。香椿中含有硝酸鹽，過水焯一遍，可以降低硝酸鹽的含量，而且焯水後口感更清脆，還能保持香椿青綠的顏色，焯水大約兩分鐘左右即可，撈出後將其擠幹水分，切斷後拌上調料即可食用，可以加入適量的辣椒調味。涼拌香椿的儲存時間較短，只能存放二十四小時，要儘早食用。...
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![香椿拌菠菜面怎麼做-香椿拌菠菜面的做法]( "香椿拌菠菜面怎麼做-香椿拌菠菜面的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）輔料香椿（適量）番茄（適量）蔥（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿拌菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水備用，焯軟一點，晾涼後稍微攥一下水分。2、菠菜中加一點鹼粉和麵粉，揉成硬一點...
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![香椿麻汁涼拌麵怎麼做-香椿麻汁涼拌麵的做法]( "香椿麻汁涼拌麵怎麼做-香椿麻汁涼拌麵的做法")
- “這個香椿麻汁涼拌麵，味道可真是極好的哦！！綠油油的香椿，香香的麻醬汁，拌上筋道的手擀麵，美哉！！美哉！！”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）麻醬（適量）配料白糖（適量）食鹽（適量）味達美醬油（適量）雞精（適量）米醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香椿麻汁涼拌麵的...
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![蒜汁香椿拌麵怎麼做-蒜汁香椿拌麵的做法]( "蒜汁香椿拌麵怎麼做-蒜汁香椿拌麵的做法")
- “滿滿春天味道的鮮香拌麵。”食材明細主料香椿（100克）大蒜（適量）毛豆（100克）掛麵（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜汁香椿拌麵的做法步驟1、洗淨的香椿放入沸水中焯一下，顏色變深綠即可撈出過涼水。2、擠幹水分切末。3、蒜搗成泥。4、...
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![涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法]( "涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料香椿（1小把）馬蘭頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）剁椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿馬蘭頭的做法步驟1、香椿洗淨。2、馬蘭頭洗淨。3、鍋中加水燒開，把香椿、馬蘭頭焯水後撈出。4、放入涼水中冷卻。5、擠幹水分切碎。...
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![涼拌香椿菠菜面怎麼做-涼拌香椿菠菜面的做法]( "涼拌香椿菠菜面怎麼做-涼拌香椿菠菜面的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）鹼粉（適量）輔料蔥（適量）香椿（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌香椿菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後晾溫後，加入麵粉和鹼粉揉均勻。2、香椿洗淨控水，入開水鍋中汆燙一下去除草酸。3、汆...
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![香椿涼拌煮多久]( "香椿涼拌煮多久")
- 大約10分鐘左右。香椿是很常見的食物，清洗過後也會留有一些水分，直接用來拌菜的話，口感可能會不好，所以一般在拌菜之前，把香椿用水焯一下，大概焯煮10分鐘左右就可以了，這樣使得香椿的口感更好，然後直接和其他菜放在一起涼拌就可以了。...
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![涼拌香椿豆腐皮怎麼做-涼拌香椿豆腐皮的做法]( "涼拌香椿豆腐皮怎麼做-涼拌香椿豆腐皮的做法")
- “關於香椿的涼拌菜新鮮出爐！！清淡可口，很不錯哦！！”食材明細主料香椿（適量）幹豆腐（適量）輔料大蒜（適量）配料香油（適量）食鹽（適量）味達美醬油（適量）辣椒麵（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿豆腐皮的做法步驟1、香椿入沸水焯一下，撈出瀝乾水分，切碎備用2、幹豆腐...
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![香椿黃瓜拌麵怎麼做-香椿黃瓜拌麵的做法]( "香椿黃瓜拌麵怎麼做-香椿黃瓜拌麵的做法")
- “一年四季，這個涼拌麵都不會過氣，源於拌麵的食材。這個食材就是香椿。今天與大家分享一道用香椿製做的美味。讓普通的掛麵變身開胃解暑，受全家人喜歡的主食。這個麵條特適合不愛下廚，沒有時間做飯，吃飯的人沒有胃口時食用，它的味道鮮香而獨特，保您吃一回就會愛上。做起來超簡單...
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![涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法]( "涼拌香椿怎麼做-涼拌香椿的做法")
- “陽春三四月，正是採椿時。椿芽，則是春天獨有的美味。《黃帝內經》也說要“食歲谷”。聞一季清香，品一悠長。日子因香椿醇香，回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道！”食材明細主料香椿（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿...
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![涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法]( "涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。春天來了吃春芽的季節到了。”食材明細主料椿芽（200g）輔料大蒜（5粒）調料植物油（3g）芝麻油（2g）鹽（1g）老抽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）涼拌椿芽的做法步驟1、可愛的椿芽好貴啊。2、選最嫩的芽，老的煎雞蛋。3...
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![香椿芽拌麵怎麼做-香椿芽拌麵的做法]( "香椿芽拌麵怎麼做-香椿芽拌麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）香椿芽（適量）輔料小蔥（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿芽拌麵的做法步驟1、番茄，小蔥和香椿芽洗淨準備。2、香椿芽洗淨後入開水鍋中汆燙一下，撈出過涼瀝乾水分。3、將香椿芽攥幹...
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![涼拌香椿需要放醋嗎]( "涼拌香椿需要放醋嗎")
- 需要。涼拌香椿作為經典涼拌菜，和大部分涼拌菜一樣是需要放醋的，醋可以提升口感開胃，還能增加香椿的爽脆感，除非一點醋都吃不了否則都是需要加的。涼拌可以更好的保留香椿本身的口感，加適當調料調味，會使其味道好。...
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![涼拌香椿豆怎麼做-涼拌香椿豆的做法]( "涼拌香椿豆怎麼做-涼拌香椿豆的做法")
- “香椿被稱為“樹上蔬菜”，營養豐富，有較高的藥用價值。可抗衰老、補陽滋陰，健脾開胃、增加食慾。食用的要焯燙，去除有害的亞硝酸鹽。愛吃香椿的可以長時間儲存，辦法是焯燙一下，用鹽拌一下，分小袋冷凍室儲存，隨吃隨取。香椿的吃法很多，每年最愛的就是香椿攤雞蛋，在北京還好幾塊錢一...
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味味甜
