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關於餅鐺的餐飲百科

電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法
  • 電餅鐺煎餈粑怎麼做-電餅鐺煎餈粑的做法

  • “電餅鐺煎東西的好處是省油,且不粘鍋。電熱管加熱,具有自動上下火控溫,自動點火,熄火保護等功能。可以用來做,千層餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃等各式餅類製作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!今天給大家做一個最簡單的:烤餈粑!”食材明細主料餈粑(適量)輔料花生油(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分...
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鍋塌白菜盒的做法 電餅鐺版鍋塌白菜盒 鍋塌白菜盒怎麼做
  • 鍋塌白菜盒的做法 電餅鐺版鍋塌白菜盒 鍋塌白菜盒怎麼做

  • “天氣漸漸變暖,冬天儲存的大白菜也剩下最後一棵了,菜幫用來做醋熗木耳白菜,菜葉就用來做鍋塌白菜盒了。”食材明細主料白菜(8片)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋塌白菜盒的做法步驟1、白菜取葉。2、入開水鍋焯軟,撈出控幹水份。3、豬肉餡加...
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美味的電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃
  • 美味的電餅鐺煎帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:5條輔料雞蛋:2個麵粉:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.把帶魚解凍後,去頭去尾剖乾淨內臟,沖洗乾淨2.切成大小合適的帶魚段3.加入鹽,十三香拌勻,醃製15分鐘(也可以再加入點料酒,去除腥味,家裡沒有了,這次沒加...
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火燒的做法 火燒----電餅鐺系列 火燒怎麼做
  • 火燒的做法 火燒----電餅鐺系列 火燒怎麼做

  • “好久沒吃火燒了!一下子來了饞癮,想吃就立馬做,發上面,準備餡兒,,,”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)紅糖(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火燒的做法步驟1、先用水和麵粉加酵母和出面來,醒發2、...
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電餅鐺版烤孜然饅頭片如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺版烤孜然饅頭片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無週末在家閒的無聊,又不不想出去覓食,宅在家裡餓的兩眼發慌,冰箱裡只剩下饅頭了,於是就想到將饅頭放在電餅鐺裡烤烤算了,將饅頭切成薄片加上點孜然粉,簡單方便又美味,非常適合宅在家裡休息的白領,也適合上班族下班沒時間做...
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電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做
  • 電餅鐺做水煎包的做法 電餅鐺做“水煎包” 電餅鐺做水煎包怎麼做

  • “電餅鐺做出的水煎包底部焦黃有冰紋...........”食材明細主料麵粉(500g)豬肉餡(400g)甘藍(200g)蔥(100g)姜(50g)輔料五香粉(適量)鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電餅鐺做水煎包的做法步驟1、麵粉發酵粉溫水活成軟硬合適的麵糰發酵30分鐘2、蔥薑末3、肉餡4...
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電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法
  • 電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麵粉。2、麵粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麵糰,醒30分鐘。4、醒好的麵糰加入適量水,開始用手揉搓麵糰。5、將揉出的面...
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鮮蝦培根披薩的做法 電餅鐺版鮮蝦培根披薩 鮮蝦培根披薩怎麼做
  • 鮮蝦培根披薩的做法 電餅鐺版鮮蝦培根披薩 鮮蝦培根披薩怎麼做

  • “沒有烤箱,嘴又饞,懷孕了外邊的吃著又不放心,就自己用電餅鐺試著做了下,個人挺滿意,老公也說味道很好,不比西餐廳的差,哈哈。”食材明細主料麵粉(200g)培根(適量)鮮蝦仁(適量)水果玉米(一根)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料芝士碎(適量)番茄沙司(2大勺)番茄醬(70g)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)酵母(5g)黃油(20g)...
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平底鍋電餅鐺版蛋糕的做法 噹噹噹,福利來嘍,平底鍋電餅鐺版蛋糕來嘍,而且顏值高味道好 平底鍋電餅鐺版蛋糕怎麼做
電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做
  • 電餅鐺版綠豆餅的做法 綠豆餅(電餅鐺版) 電餅鐺版綠豆餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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電餅鐺烙肉餅怎麼做-電餅鐺烙肉餅的做法
  • 電餅鐺烙肉餅怎麼做-電餅鐺烙肉餅的做法

  • “電餅鐺的功能很強大,可製作許多美食,在現代生活中,越來越受到人們的歡迎。今天,用電餅鐺烙肉餅,效果不錯,外酥裡軟,美味可口。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(350克)輔料豬肉末(250克)木耳(1把)胡蘿蔔(1個)姜(1小塊)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(半小勺)鹽(半小勺)雞精(半...
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酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做
  • 酥脆餅乾的做法 電餅鐺做的酥脆餅乾 酥脆餅乾怎麼做

  • “家裡有孩子,餅乾是必不可少的零食,可是在外面買的餅乾多少會有新增劑。所以今天就試著用電餅鐺烤了一點餅乾,結果還真不錯呢,蕊蕊吃的很香,要不是我事先給天天留出來幾塊,她一整盤都吃上了呢。”食材明細主料麵粉(澱粉)輔料雞蛋(食用油)白砂糖(芝麻)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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好吃的薄餅鐺千層餅皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的薄餅鐺千層餅皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前在外面買蛋糕的時候就炒雞喜歡吃芒果千層啊榴蓮千層啊什麼的,真的是炒雞喜歡那層千層還有水果的,但是自己在家做不出那種千層,所以就只能將就著做一個薄餅鐺千層餅皮,雖然也是千層餅皮,但是還是覺得跟外面...
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美味電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃
  • 美味電餅鐺版煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘電餅鐺版煎餃是一道十分美味麵點,這到美食營養健康,煮出的餃子經煎一番看起開十分金黃,十分誘人,而且皮香酥。這道美食沾一點醬油和醋吃起來口感十分美味。裡面的瘦肉餡吃起來十分的香嫩,而且非常多汁。這道美...
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營養美味電餅鐺香煎蝦餅如何做簡單又好吃
  • 營養美味電餅鐺香煎蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮蝦,極富有營養的食物,同時味道也十分不錯,讓人垂涎。蝦泥和蔬菜混合,既提升了營養值,還具有耐看的外表哦。電餅鐺香煎蝦餅,做法十分簡便,即使你只會做簡單的食物,也可以做出這道美味的蝦餅。忙碌了一整天的生活...
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香噴噴的豆腐餅(電餅鐺版)如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的豆腐餅(電餅鐺版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐餅(電餅鐺版):豆腐是眾所周知的一道食材,相信很多人都吃過,白白的豆腐,嫩滑的口感,蛋白質豐富,老人小孩都愛。此菜配上豬肉,營養價值更加,葷素搭配,喜歡素菜和葷菜的朋友都會喜歡。我們介紹的豆腐餅是用電餅鐺來...
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電餅鐺烙餅怎麼做-電餅鐺烙餅的做法
  • 電餅鐺烙餅怎麼做-電餅鐺烙餅的做法

  • “第一次用電餅鐺做烙餅”食材明細主料面(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)南德調料(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺烙餅的做法步驟1、把土豆,黃瓜,胡蘿蔔,洋蔥,擦絲。蔥切丁備用。2、電餅鐺放油,放蔥花煸炒片刻,放入各類蔬菜丁煸炒,待熟...
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電餅鐺版如何做簡單又好吃-好吃的幹煎帶魚
  • 電餅鐺版如何做簡單又好吃-好吃的幹煎帶魚

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘帶魚,長居深海里,營養價值豐富,帶魚可以紅燒來吃,也可以幹炸,做的方法做種多樣。今天在家休息,買了幾條帶魚,看見放在那很久沒用的電餅鐺,就想嘗試用電餅鐺來做一道不一樣的帶魚,我是用電餅鐺來幹煎的帶魚,沒想到味...
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電餅鐺蛋糕的做法 電餅鐺也可以做蛋糕了呢!雖然很薄但是我覺得作為早餐足夠了,如果做層奶油蛋糕得,這樣做出來得很方便哦 電餅鐺蛋糕怎麼做
夾蛋餅的做法 電餅鐺做夾蛋餅 夾蛋餅怎麼做
  • 夾蛋餅的做法 電餅鐺做夾蛋餅 夾蛋餅怎麼做

  • “江蘇人個個都超愛吃夾蛋餅,可是自己不能總跑去街上買一個吧,外頭做的餅畢竟沒有自己做的健康。今天偶也來大展身手一回吧,教一教大家這道美味的超級簡單的夾蛋餅。(我以下的食材全都是自己想的大家也可以酌情增添一些番茄醬,火腿腸,生菜之類的東東,這是4-5人份的,大家可以少一...
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香菜餅卷的做法 電餅鐺——香菜餅卷 香菜餅卷怎麼做
  • 香菜餅卷的做法 電餅鐺——香菜餅卷 香菜餅卷怎麼做

  • “想不到單位裡是個長龍臥虎的地方,同事教的,只要不怕胖,餅裡面放些豬油攪拌更酥,更好吃。怕胖的話加普通油攪拌也可以。”食材明細主料香菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)麵粉(適量)豬油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜餅卷的做法步驟1、香菜洗淨。2、香菜切碎,打入一個雞蛋,...
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無糖版電餅鐺烤栗子怎麼做-無糖版電餅鐺烤栗子的做法
  • 無糖版電餅鐺烤栗子怎麼做-無糖版電餅鐺烤栗子的做法

  • “今天這款烤栗子,無糖低油,特別簡單,非常適合手殘黨,我家寶寶最喜歡吃栗子,所以吃栗子的季節這款烤栗子最方便了,有興趣的可以試試這個方法哦!”食材明細主料板栗(500g)輔料油(少量)甜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無糖版電餅鐺烤栗子的做法步驟1、把栗子洗乾淨控水切成十字花刀...
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家庭電餅鐺烤五香花生米如何做簡單又好吃
  • 家庭電餅鐺烤五香花生米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花生的營養非常豐富,有健脾補血的功效。而把花生烤熟來吃味道贊,在這裡分享電餅鐺烤五香花生米的方法讓你在家裡就能吃到好吃的花生米,配上調料,製作成五香花生米,真算得上是一道下酒好菜。夏天裡,來瓶啤酒,配上...
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雞蛋灌餅的做法 電餅鐺簡簡單單雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做
  • 雞蛋灌餅的做法 電餅鐺簡簡單單雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做

  • “雞蛋灌餅,摻雜著一點懷舊,有些時光註定回不去~很喜歡的小吃,實在擔心小吃攤的衛生問題,索性自己做一下~”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(4個)輔料大蔥(2棵)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋灌餅,當然要用麵粉了,我做的是兩人份,所以用...
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胡蘿蔔餅的做法 電餅鐺胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做
  • 胡蘿蔔餅的做法 電餅鐺胡蘿蔔餅 胡蘿蔔餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔渣(適量)麵粉(適量)肉末(適量)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔餅的做法步驟1、肉末放入生抽、鹽、油拌勻2、加入薺菜末3、加入雞蛋一起拌勻4、麵粉加入胡蘿蔔渣,揉勻5、加入肉末6、在電餅鐺中倒入油,抹勻7、把調好麵糊,倒入餅...
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