- “每逢佳節胖三斤,胖完三斤又三斤。過完年大家都胖了嗎?過年大魚大肉難免吃了不少,年後就吃點清淡的給身體減減負吧。推薦一道大千豆芽,無油製作,美味又清爽!輕輕鬆鬆刮油讓大家長不胖!”食材明細主料豆芽(250g)小蔥(一根)輔料辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裡的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨(一根)白菜(適量)黃豆芽(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花...
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- 食材明細主料千張(150克)黑豆芽(150克)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽千張絲的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、千張、青蒜切絲。3、熱鍋涼油,爆香花椒、青蒜絲。4、放入千張絲炒香。5、放入黑豆芽翻炒均勻。6、加鹽、生...
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- 食材明細主料蝦(一斤)輔料豆芽(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(兩個)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦炒豆芽的做法步驟1、蝦洗乾淨,去須。2、豆芽適量洗乾淨(豆芽放兩天了,不浪費)。3、蒜瓣適量。4、熱油下蒜瓣。5、放蝦米酒去腥炒變色。6、炒變色。...
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- 食材明細主料千頁豆腐(400克)大蒜(215克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、大蒜(已去根洗淨切段)2、將千頁豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒一下,合入切好的千頁豆腐,加適量的清水。4、翻...
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- 食材明細主料千頁豆腐(200克)大白菜(245克)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千頁豆腐炒大白菜的做法步驟1、食材:千頁豆腐、大白菜(已清洗切開)、蒜(已拍碎)2、將千頁豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4、接著,下入大白菜翻炒翻炒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘千張現在算是一道出現頻率非常高的菜了。大街小巷,個大飯館都會出現千張這道菜,我想這是和千張的美味分不開的。今天就來介紹可口的豆芽炒千張,兩個都是素材,十分的清淡,豆芽也是脆脆的。口感非常的不錯。素材...
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- “剛好稱了半斤黃豆芽回來,發好的豆芽比起豆子更有營養,更易吸收,常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。今天就將千葉豆腐絲為主材,再搭配口感清爽的豆芽菜、維C之王的青椒一起炒,食材簡單,炒制過程用到了豆瓣醬,結合了川菜的做法,川味足...
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- “這道用千葉豆腐絲,豆芽菜和香辣豆豉醬做成了香辣口味的快炒菜,味道鮮香美味,下飯真的是一級棒喲。夾上一塊筷子,嚼下去辣辣的幹香,豆芽菜的脆爽,搭配在一起很滋味,既保留了原本豆腐的細嫩,又不失爽滑勁道。那種先濃郁後清香的口感,竟是正如某個人,某個淡泊的人,相處下去慢慢體會,有...
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- “清淡的家庭小炒,簡單美味!”食材明細主料黑豆芽(適量)大白菜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆芽炒大白菜的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入豆芽和大白菜。3、快速大火煸炒一分鐘。4、煸炒均勻哦!5、加入一勺鹽。6、大火...
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- 食材明細主料黃豆芽(100克)粉條(100克)輔料海帶絲(適量)蒜薹丁(適量)油炸豆腐(適量)配料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽2、粉條3、配料4、所有原料過水,另起鍋加油...
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- “好吃的豆芽”食材明細主料豆芽(100g)輔料肉(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、準備新鮮的豆芽2、肉切片3、蔥、姜備用。4、熱鍋裡倒油5、油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片6、放切好的肉翻炒7、待肉沒有生色後放入蔥花,炒出...
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- “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在阿拉寧波叫千張,在其他地方有叫幹豆腐,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品。。。”食材明細主料千張(150克)韭菜芽(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒千張的做法步驟1、食材:千張、韭...
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- 食材明細主料千張(適量)黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張豆芽炒肉的做法步驟1、食材:千張切絲、黃豆芽、豬肉、蒜末、幹辣椒。2、瘦肉裡面放入生抽、老抽抓勻。3、再放入一勺食用油拌勻醃製十分鐘...
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- “最近單位加班,一直在外面吃飯,弄得胃很不舒服,今天正好休息,趕快自己動手吧。雖然是素菜,但是營養很全面哦,為了自己和家人的身體健康,大家還是多吃素食吧!”食材明細主料黃豆芽(500克)千層香乾(100克)香菇(5、6朵)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(一勺)蒜苗(少許)糖(少許)蔥(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料千張絲(105克)綠豆芽(300克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌千張絲綠豆芽的做法步驟1、食材:千張絲、綠豆芽(已清洗)。2、將綠豆芽和千張絲下入沸水鍋中焯開撈出。3、用涼開水過過涼。4、接著,將過涼好的千張絲綠豆芽控幹水分。5...
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- 我們都知道生活中有很多食材容易發芽,比如說土豆,土豆這種容易長芽的食材是不適合再吃的,建議直接丟掉或挖掉嫩芽及周邊的土豆,以防中毒。除了土豆以外大蒜也是容易發芽的,在一定的溫度下,大蒜會長出嫩芽來,那麼,發芽的大蒜可以吃嗎?下面針對這個問題就讓小編來說一說。一、發芽的...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘給大家安利一款夏日消暑美食,黑豆芽千張拌豬肉。這款美食簡單易做,既可以夏日解饞,也可以當主菜哦,不管怎樣,它的味道都是很讚的,黑豆芽比黃豆芽更加脆嫩更加好吃更加營養美味,黑豆芽含有大量人體所需的維生素和...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘黑豆芽千張拌豬肉是我很喜歡的一道菜,我很喜歡各種豆製品的食物,自然是非常喜歡吃千張的,而黑豆芽是一種富含營養而且非常鮮嫩的蔬菜,所以這兩種食物加上富含蛋白質的豬肉,葷素搭配,營養均衡,非常健康,特別美味,家...
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- “豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹...
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- “麻辣不油膩。”食材明細主料海帶芽(適量)黃豆芽(適量)千張(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花椒油(適量)香菜(適量)蔥花(適量)小米椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙芽清煮千張的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、千張切細絲。3、香菜,小米椒,蔥花。4、鍋內適量水燒開,黃豆芽,海帶芽...
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- 食材明細主料千頁豆腐(200克)韭菜芽(190克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒千頁豆腐的做法步驟1、食材:千頁豆腐、韭菜芽(已清洗切開)2、將千頁豆腐放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒一下。4、接著,合入切好的千頁豆腐翻炒翻炒至...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆芽炒千張這是一道家常菜,做法特別的簡單,而且豆芽的口感是非常的清爽的,豆芽的營養價值也是非常的高的,反正對他的營養都是比較的均衡的,和這個千張搭配在一起是非常美味的。想要學習的朋友就快點來學習吧,真...
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- “大豆芽特難熟,每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽(一盤)輔料姜(兩片)大蔥(一根)青椒(一個)乾紅椒(三個)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸大豆芽的做法步驟1、準備食材2、大豆芽一盤3、電餅鐺上下盤打...
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- 食材明細主料黃豆芽(165克)大豆蛋白(25克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。3、隨後,合入已泡軟的大...
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