![油潑蕎麥刀削麵怎麼做-油潑蕎麥刀削麵的做法]( "油潑蕎麥刀削麵怎麼做-油潑蕎麥刀削麵的做法")
- “陝西人愛吃麵，減脂期間為了解饞吃的都是蕎麥麵，今天就做個油潑蕎麥刀削麵。”食材明細主料蕎麥刀削麵（爸媽100g）輔料大蒜（4粒）香菜（1顆）小蔥（1顆）調料辣椒麵（2勺）鹽（半勺）雞精（半勺）花椒麵（半勺）生抽（1勺）醋（2勺）白糖（半勺）白芝麻（1勺）香油（少許）花生油（1勺）清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![炒蕎麥刀削麵怎麼做-炒蕎麥刀削麵的做法]( "炒蕎麥刀削麵怎麼做-炒蕎麥刀削麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麵（適量）輔料娃娃菜（3片）胡蘿蔔（小半塊）廣式即食臘腸（2根）雞蛋（1個）調料南德調料（2g）鹽（3g）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蕎麥刀削麵的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麵，煮至七八成熟撈出過涼水。3、起鍋燒油，炒散雞蛋。4、下胡蘿蔔和青菜翻炒，倒...
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![油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法]( "油潑辣子剪刀面怎麼做-油潑辣子剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料辣椒粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥（適量）大蒜（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子剪刀面的做法步驟1、放入適量的麵粉在盆裡。2、把麵粉加入適量水揉成光滑的麵糰。3、用保鮮膜或者蓋子醒半個小時。4、鍋裡入適量的水燒開...
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![蕎麥刀削麵的做法 這麼好吃的蕎麥刀削麵，你們居然都沒吃過？ 蕎麥刀削麵怎麼做]( "蕎麥刀削麵的做法 這麼好吃的蕎麥刀削麵，你們居然都沒吃過？ 蕎麥刀削麵怎麼做")
- “雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素，能促進細胞的恢復，改善糖耐量，對抗腎上腺素，啟用糖尿病患者體內胰島功能，促使正常產生胰島素，具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦蕎粉更是糖尿病人不可缺少的主食，今天小蕎準備了一道山西人愛吃的蕎麥刀削麵，北方的小夥...
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![刀削麵的做法家常做怎麼削麵]( "刀削麵的做法家常做怎麼削麵")
- 把揉好的麵糰用刀一片一片的直接削入鍋裡煮。削刀削麵還需一定的技巧，要把面葉削成中厚邊薄。削好的刀削麵沸水下鍋煮軟後撈出盛在碗裡即可。做的多的刀削麵可以裹上面粉裝進袋子裡儲存，刀削麵的配料也有很多，吃刀削麵可以炒一份臊子，增加口感。...
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![油潑刀削麵是哪裡特產]( "油潑刀削麵是哪裡特產")
- 陝西。油潑是陝西地區十分常見的一種麵食的烹飪方法，花椒、幹辣椒、蔥花等調味料經過熱油的加熱，散發出獨特的香味。刀削麵，也被稱為駙馬面，形狀和柳葉相似，中間厚兩邊薄，口感軟糯勁道、光滑彈牙。製作油潑刀削麵時可以加入幹豆腐絲、豆芽等配菜。...
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![刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 【山西】刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵，是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麵起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麵食，因風味獨特，馳名中外.刀削麵全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麵”，功藝精巧的廚師削出來的麵條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![煮蕎麥刀削麵怎麼做-煮蕎麥刀削麵的做法]( "煮蕎麥刀削麵怎麼做-煮蕎麥刀削麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麵（適量）輔料茼蒿（適量）調料大宇調料（適量）腐乳汁（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮蕎麥刀削麵的做法步驟1、男女豬腳亮相。2、茼蒿清洗乾淨。3、水開房蕎麥刀削麵煮至8成熟。4、放茼蒿。5、大宇調料加腐乳汁再加一點水，攪拌均勻。6、配一個自己醃製...
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![蕎麥刀削麵如何做簡單又好吃]( "蕎麥刀削麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蕎麥刀削麵可以說是一份家常的麵條吧，我相信很多人都吃過這個刀削麵吧，而且肯定也有很多人都更加喜歡刀削麵吧，不過我也覺得刀削麵比平常的麵條要好吃一點，然後把味道調好，那麼這樣就更加完美了，關鍵是這個蕎麥...
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![刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 刀削麵的做法 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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![家常油潑面-油潑面]( "家常油潑面-油潑面")
- 食材明細主料中筋麵粉（200g（麵糰））鹽（1小匙（麵糰））清水（100g（麵糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麵糰材料混合揉成光滑細膩麵糰（要多揉）靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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![刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做]( "刀削麵的做法 簡單做刀削麵 刀削麵怎麼做")
- “刀削麵我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麵的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![蔥油蕎麥麵怎麼做-蔥油蕎麥麵的做法]( "蔥油蕎麥麵怎麼做-蔥油蕎麥麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥麵（適量）小蔥（適量）輔料洋蔥（適量）蝦米（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油蕎麥麵的做法步驟1、洋蔥，小蔥和蝦米備用。2、將洋蔥和小蔥改刀。3、蕎麥麵準備就緒。4、鍋中入油燒熱放入蔥和洋蔥，小火煸炒出香味，煸幹後盛出留...
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![拌蕎麥刀削麵怎麼做-拌蕎麥刀削麵的做法]( "拌蕎麥刀削麵怎麼做-拌蕎麥刀削麵的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麵（適量）輔料上海青（適量）調料生抽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蕎麥刀削麵的做法步驟1、青菜已經擇好。2、這個刀削麵是我減肥期最愛的主食之一，勁道好吃。3、燒一鍋熱水，水開煮熟刀削麵。4、小青菜焯水...
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![蔥油拌刀削麵怎麼做-蔥油拌刀削麵的做法]( "蔥油拌刀削麵怎麼做-蔥油拌刀削麵的做法")
- “天氣熱了，吃這個好爽”食材明細主料麵條（500g）香蔥（10根）洋蔥（半個）輔料生抽（5匙）醋（5匙）豆腐乳（1塊）蒜（2顆）青花椒（5粒）香油（1匙）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌刀削麵的做法步驟1、-把香蔥擇好，去根，洗淨，把蔥葉切小段，蔥白留下2、-洋蔥去老皮，洗淨，切片，蒜去皮，蒜用刀拍一下就行3、-準...
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![油潑刀削麵怎麼做-油潑刀削麵的做法]( "油潑刀削麵怎麼做-油潑刀削麵的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料包菜（適量）黃豆芽（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）調料辣椒粉（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑刀削麵的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、蔥末切好。3、鍋內加水燒開，下入麵條煮好。4、包菜、黃豆芽煮...
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![白菜刀削麵的做法 家庭版白菜刀削麵 白菜刀削麵怎麼做]( "白菜刀削麵的做法 家庭版白菜刀削麵 白菜刀削麵怎麼做")
- “我們一家都是南方人，麵食裡全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麵，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白菜（適量）配料蔥（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麵的做法步驟1、麵粉中加入一小勺鹽，雞蛋調勻，加入適量水，慢慢倒入麵粉中，邊...
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![蕎麥剪刀面怎麼做-蕎麥剪刀面的做法]( "蕎麥剪刀面怎麼做-蕎麥剪刀面的做法")
- “陝西美食：蕎麥剪刀面！美美的粗糧搭配時令蔬菜，口感豐富，營養滿分，吃點粗糧很有必要！家常做法，供大家參考！”食材明細主料蕎麥粉（一碗）麵粉（一碗）水（適量）番茄（一個）絲瓜（一根）小豆芽（適量）豆乾（三塊）木耳（適量）蔥（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口...
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![苦蕎刀削麵的做法 淡黃的麵條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麵開狂… 苦蕎刀削麵怎麼做]( "苦蕎刀削麵的做法 淡黃的麵條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麵開狂… 苦蕎刀削麵怎麼做")
- “放開肚皮吃飯的同時，又可控制血糖，一口氣吃了兩碗。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉（適量）小麥粉（適量）西紅柿（1個）油菜（1顆）白菜（半顆）青椒（1個）輔料香蔥（一把）大蒜（兩瓣）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎刀削麵的做法步驟1、取適...
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![刀削麵怎麼做-刀削麵的做法]( "刀削麵怎麼做-刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）蔥（適量）洋蔥頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麵醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麵的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋蔥切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![艾蒿蕎麥剪刀面怎麼做-艾蒿蕎麥剪刀面的做法]( "艾蒿蕎麥剪刀面怎麼做-艾蒿蕎麥剪刀面的做法")
- “剪刀面，一把剪刀就可以做出來的面，很勁道。”食材明細主料艾蒿泥（90g）蕎麥小麥粉（100g）綠豆麵（40g）輔料牛肉（20g）清水（適量）調料鹽（3g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾蒿蕎麥剪刀面的做法步驟1、準備綠豆麵，蕎麥小麥粉和艾蒿泥。2、兩種麵粉與艾蒿泥混合。3、揉成硬一點的麵糰，用手...
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![家庭版刀削麵怎麼做-家庭版刀削麵的做法]( "家庭版刀削麵怎麼做-家庭版刀削麵的做法")
- 食材明細主料刀削麵（半斤）輔料胡蘿蔔（半根）西紅柿（1個）冬筍（1塊）蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（3勺）調料生抽（20ml）料酒（20ml）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版刀削麵的做法步驟1、刀削麵準備。2、洋蔥頭切塊，胡蘿蔔，冬筍切丁，西紅柿切塊。3、瘦肉切丁，肥肉也切丁。4、鍋中放油炒郫縣豆瓣醬...
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![姥姥的家常油潑面-油潑面]( "姥姥的家常油潑面-油潑面")
- “最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感嘆無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，說好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳統美食，母親昨天看了一個關於陝西美食的紀錄片，決定今天...
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![家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法]( "家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法")
- “今天吃蕎麥麵，因為蕎麥麵口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒蕎麥麵的做...
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![家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法]( "家常油潑面怎麼做-家常油潑面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料油菜（一棵）蔥（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麵粉，加入適量清水。2、用廚師機和麵。3、和成光滑的麵糰。4、擀成片。5、用刀劃成寬面片。6、油...
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味味甜
