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關於莜麵味道怎麼做好吃的餐飲百科

莜麵味道怎麼做-莜麵味道的做法
  • 莜麵味道怎麼做-莜麵味道的做法

  • “想念家鄉的味道,想家了😊莜麵含糖量低,是保持身材還不用捱餓的祕密武器。”食材明細主料莜麵(500克)輔料裡脊肉(200克)土豆(1個)幹香菇(10支)番茄(1個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(20克)香芹(20克)黃瓜(0.5個)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麵味道的做法步驟1、將肉絲入油鍋炒熟。2、另起鍋放油爆...
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自制莜麵卷-莜麵卷
  • 自制莜麵卷-莜麵卷

  • 食材明細主料莜麵粉(300g)輔料開水(280g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制莜麵卷的做法步驟1、300g莜麵用280g開水燙麵,攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套,趁熱揉均,蓋保鮮膜防風乾。3、取適麵糰擀成約0.7釐米的厚片,切去四周不整齊處。4、再把它切成寬約0.6釐米,長約3釐米的小...
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莜麵魚魚怎麼做-莜麵魚魚的做法
  • 莜麵魚魚怎麼做-莜麵魚魚的做法

  • “連續下了兩天小雨,這放假了也懶得出去,做了這莜麵魚魚,完全是就地取材,家裡有什麼放什麼,不過味道還不錯哦!”食材明細主料莜麵(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(一根)蝦仁(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莜麵魚魚的...
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美味的蒸莜麵如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸莜麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的蒸莜麵是由莜麵和白菜搭配為主要食材一起放入鍋中蒸制而成的一道美味的營養美食,製作好美味的莜麵營養價值很是豐富,吃起來也很美味可口的,麻辣的的味道,色味俱全,吃起來十分美味。麻辣醬的量大家可以根...
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美味素炒莜麵如何做簡單又好吃
  • 美味素炒莜麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素炒莜麵是一道美味可口營養價值極高的美食小吃,順滑細膩的麵條搭配著新鮮優質時蔬烹飪,口感清甜爽口讓人回味無窮。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易學習的,搭配著一杯溫熱豆漿食用風味更佳哦。喜愛美食小...
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莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(山藥傀儡) 莜麵傀儡怎麼做
  • 莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(山藥傀儡) 莜麵傀儡怎麼做

  • “內蒙古美食,大妞兒歷經波折終於在濟南成功做出來,分享給和我一樣在外的遊子,吃一口簡單易操作不翻車的家鄉美食~衝鴨~”食材明細主料馬鈴薯(5-8個)輔料莜麵(1小碗)調料蔥(適量)鹽(1匙)雞精(1匙)花椒麵((十三香或者五香粉皆可)1匙)胡麻油((花生油或是橄欖油皆可)2匙)姜(適量)蒜(適量)蔥香(口味)炒(工藝...
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美味的炒莜麵如何做簡單又好吃
  • 美味的炒莜麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麵:1籠輔料鹽:少許生抽:適量雞精:適量花椒:1O粒圓白菜:1個胡蘿蔔:1個具體步驟1.莜麵一籠切成絲備用2.圓白菜胡蘿蔔洗淨備用3.胡蘿蔔切成絲備用4.倒入食油加熱後放入蔥花椒熗出香味5.倒入圓白菜絲來回炒放入鹽6...
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酸菜炒莜麵如何做簡單又好吃-西北地道民間風味
  • 酸菜炒莜麵如何做簡單又好吃-西北地道民間風味

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料莜麵:300雞蛋(可不放):一個土豆:25胡羅卜:25酸醃菜:50蔥蒜末:適量小辣椒:適量輔料玉米油:一勺麻油:一勺醬油:一勺鹽:一勺具體步驟1.將莜麵放入盆中,倒入適量的溫水,用筷子和成絮狀。2.不斷揉麵,加入一勺玉米油,或者加入一...
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莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法
  • 莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法

  • “莜麵在我們山西可是很有名的,非常的好吃,除了白麵粉,莜麵其實還是很有吃頭,不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵(適量)現開水(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒麵(適量)姜粉(適量)大料面(適量)醋(適量)加加麵條鮮(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)莜麵...
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莜麵的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麵 莜麵怎麼做
  • 莜麵的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麵 莜麵怎麼做

  • “莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。自己在家輕鬆做,零基礎也可以哦!”食材明細主料莜麵(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工...
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莜麵餄餎怎麼做-莜麵餄餎的做法
  • 莜麵餄餎怎麼做-莜麵餄餎的做法

  • “莜麵不含糖,可降血壓血脂,是糖尿病人飲食首選,常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麵(800g)輔料豬肉末(50g)生抽(10ml)大蔥(1段)鹽(8g)水(適量)東北酸菜(200g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)莜麵餄餎的做法步驟1、莜麵用適量開水燙熟,燙到沒有乾麵即可2、稍涼即揉成麵糰,做成長劑...
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莜麵怎麼做-莜麵的做法
  • 莜麵怎麼做-莜麵的做法

  • “國慶假期,在家鼓搗著做了莜麵吃,吃的很香,這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃,營養豐富味道,自己做的乾淨又衛生,很多人喜歡吃西貝的莜麵,自己一樣可以做出來哦。超簡單,試試吧。”食材明細主料莜麵(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1個)醬油(10克)鹽(15克)輔料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3顆...
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莜麵餃子怎麼做-莜麵餃子的做法
  • 莜麵餃子怎麼做-莜麵餃子的做法

  • “莜麵擀餃皮的時候不像白麵那麼筋道容易爛,擀的時候要勁小一點,擀杖上抹點油,餃皮不容易粘在上面,而且餃皮要大一點,包的時候餃陷不能太多,容易把餃皮撐爛。”食材明細主料羊肉(500g)土豆(500g)輔料生抽(2勺)王守義十三香(1匙)大蔥(1根)鹽(2匙)香油(2勺)蒜(5瓣)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(粗糧細作) 莜麵傀儡怎麼做
  • 莜麵傀儡的做法 莜麵傀儡(粗糧細作) 莜麵傀儡怎麼做

  • “土豆是許多人喜歡吃的菜菜,可是把她當做主食吃也是很不錯的,來,你也可以試試”食材明細主料土豆(多少不限)輔料麻油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莜麵傀儡的做法步驟1、土豆去皮切小塊,上籠屜蒸熟2、放入我魔袋揉碎,😂哈哈我是怕燙手,沒有這個也可以,只要...
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莜麵蒸餃怎麼做-莜麵蒸餃的做法
  • 莜麵蒸餃怎麼做-莜麵蒸餃的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麵蒸餃的做法步驟1、紅薯粉條提前用冷水泡軟。2、西葫蘆和胡蘿蔔洗淨,擦成絲。加適量鹽醃10分鐘左右。3、莜麵用開水和麵。比...
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莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法
  • 莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法

  • “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麵,也叫裸燕麥面,又叫莜麥面,這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。另外,莜麵還是一種很好的保...
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蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法
  • 蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法

  • “由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質...
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蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法
  • 蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法

  • “內蒙古三件寶:莜麵、山藥(土豆)、羊皮襖!莜麵是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麵自然少不了山藥蛋(當地俗稱,學名土豆)。”食材明細主料莜麥面(500g)輔料土豆(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)醬油(適量)雞精(適量)醋(適量)胡麻油(適量)韭菜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)香菜(適量)水蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適...
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莜麵怎麼做更筋道
  • 莜麵怎麼做更筋道

  • 世界上好吃的美食太多了,就我們自己的國家而言就有非常多的好吃的。雖然總說北方是吃麵食的,而南方是吃米食的。但是在南方也是有面食的,但是,南方不叫做面,叫做粉幹。比如有江西米粉什麼的,與北方的麵食各有各的特色,今天來看看莜麵怎麼做。一、莜麵怎麼做1、和麵和麵有兩種方...
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莜麵魚怎麼做-莜麵魚的做法
  • 莜麵魚怎麼做-莜麵魚的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)黃瓜(一根)輔料醋(適量)食鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)莜麵魚的做法步驟1、莜麵適量,放入盆中,把面靠一邊抹平,另一邊放開水,盆子裡一半面一半開水,攪拌均勻,揉成麵糰,注意燙手2、取一小塊,揉成圓條狀3、再從圓條狀上取一小塊揉圓4、掌心對掌心揉成長...
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炒莜麵怎麼做-炒莜麵的做法
  • 炒莜麵怎麼做-炒莜麵的做法

  • “莜麵作為一種健康的粗糧,真的應該經常吃。為了省事,用的是這種速食的,但是做出來的味道一樣很好,吃了很容易飽,耐餓,也無糖,對於血糖高的人群真是在合適不過了。”食材明細主料速食麵(300克(一包))娃娃菜(400克(2個))豬瘦肉(200克)輔料老抽(10克)鹽(適量)蔥(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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美味莜麵麵疙瘩如何做簡單又好吃
  • 美味莜麵麵疙瘩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在中國吃麵食是東北人的愛好然而到現在越來越多的人喜歡吃麵食在四川每個城市的大街小巷子裡面可以到處都看見面館,美味莜麵麵疙瘩是麵食界的一股清流湯汁濃郁香甜,面勁道十足是刺激你的味蕾,莜麵麵疙瘩不僅...
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美味涼拌莜麵如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌莜麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌莜麵是一道西北冷盤,非常適合在夏天進行食用的呢,而且莜麵中含有豐富的營養物質供人體所需,其中用到了各種各樣的蔬菜,含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於人們的消化吸收,還在等什麼呢,快來試...
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拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法
  • 拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法

  • “這個拌麵,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麵吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麵條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌莜麵的做法步驟1、內蒙古特產莜麵條。2、用溫水浸泡5分鐘左右。3、用涼開水過一...
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羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法
  • 羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法

  • “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麵魚(250克)羊肉(110克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(30克)土豆(30克)大蒜葉(25克)高湯(100克)生抽(3克)料酒(3克)鹽(3克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉莜麵的做法步驟1、莜麵魚焯水。2、熱鍋注油,翻炒羊肉。3、加入胡蘿...
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