![面具烤餅的做法 聖誕麵包：面具烤餅 面具烤餅怎麼做]( "面具烤餅的做法 聖誕麵包：面具烤餅 面具烤餅怎麼做")
- “這是要去參加聖誕假面舞會嗎？據說，這是法國南部普羅旺斯聖誕節時的傳統食品。以前做過葉形，反響還不錯，臨近聖誕，做個面具吧。氣溫很低，室溫只在10度上下浮動。這一次，不用任何方式促進發酵，就讓麵糰在這樣的溫度下慢慢生長，看看它究竟需要多長的時間。一個對時以後，好像還可以不...
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![模擬餐具小餅乾如何做簡單又好吃]( "模擬餐具小餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40糖粉：15全蛋液：8低粉：55奶粉：5黃金乳酪粉：10輔料糖珠：少許具體步驟1.黃油室溫軟化，稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器攪打均勻。3.分次加入全蛋液攪打均勻。4.篩入所有粉類，用橡皮刮刀拌合。5....
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![烤冷麵是餅嗎]( "烤冷麵是餅嗎")
- 不是。烤冷麵本來是用來做成麵條形狀的麵條，烤冷麵的主要材料是芥麥麵粉和水調和成的麵糊製作而成，是因為後來覺得把麵糊做成薄薄的麵餅形狀，在上面加上一些肉鬆、火腿、雞蛋、番茄醬等配料會更加好吃，所以就逐漸的演變成現在現在的這樣。...
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![烤玉米麵橄欖餡餅怎麼做-烤玉米麵橄欖餡餅的做法]( "烤玉米麵橄欖餡餅怎麼做-烤玉米麵橄欖餡餅的做法")
- “粗糧，目前被世界公認為是富於營養的食品，尤其被世界衛生組織把膳食纖維確定為人體攝取的重要元素之一後，粗糧更受到人們的青睞。粗糧相對於精細加工過的糧食，它的營養價值要高出很多。粗糧裡不但包含了，那些被精細加工過糧食中的所有成分，而且還有很多物質是細糧裡所不具備的...
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![烤甜麵餅如何做簡單又好吃]( "烤甜麵餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：2杯水：1杯果糖：1大匙麵粉：1/3杯(備用)輔料具體步驟1.)將所有材料拌勻，成為麵糰為止，再蓋上保鮮膜醒約30分鐘備用。2.)將麵糰分成6小塊，在平板上先撒少許麵粉，再一一桿成圓片狀、條狀均可，由自己來創意造...
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![烤冷麵版煎餅果子怎麼做-烤冷麵版煎餅果子的做法]( "烤冷麵版煎餅果子怎麼做-烤冷麵版煎餅果子的做法")
- “夏天也要好好吃飯，做一份煎餅果子讓早餐也美美噠！”食材明細主料烤冷麵（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）紫甘藍（適量）油條（適量）輔料洋蔥（適量）小蔥（適量）調料油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤冷麵版煎餅果子的做法步驟1、烤冷麵一張。2、不粘鍋刷油，放入烤冷麵小火...
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![好吃的交通工具造型餅乾如何做簡單又好吃]( "好吃的交通工具造型餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘交通工具造型餅乾顧名思義，其實就是這道美食外形形似交通工具，不僅美觀而且吸引人們的眼神，美味又可口，所需要的食材主要為低筋麵粉、黃油、蛋液。低筋麵粉採用小麥製作而成，所製作的美食口感鬆軟，搭配上蛋液經...
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![燒烤味發麵千層餅怎麼做-燒烤味發麵千層餅的做法]( "燒烤味發麵千層餅怎麼做-燒烤味發麵千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）調製油酥燒烤料（1勺）辣椒麵（1勺）食鹽（半勺）麵粉（2勺）調料電餅鐺（1個）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）燒烤味發麵千層餅的做法步驟1、300克麵粉加鹽加3克酵母用溫水和麵，手揉成光滑的麵糰。2、準備油酥：碗中放入辣椒麵、燒烤料、食鹽和麵粉。3、...
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![酥脆的發麵烤餅如何做簡單又好吃]( "酥脆的發麵烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘發麵烤餅顧名思義是用發酵的麵粉做的烤餅，其蓬鬆，酥脆，口感非常好，吃了一口還想吃第二口。用發酵的麵粉做的烤餅和其他的烤餅不一樣的地方在於它的酥脆，因為麵粉經過了發酵，蓬鬆，質地軟，麵粉的香味完全流露出來，而...
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![百樂思月餅模具餅乾怎麼做-百樂思月餅模具餅乾的做法]( "百樂思月餅模具餅乾怎麼做-百樂思月餅模具餅乾的做法")
- “超級卡哇伊”食材明細主料低筋粉（150g）糖粉（50g）黃油（70g）鹽（1g）輔料雞蛋液（25g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百樂思月餅模具餅乾的做法步驟1、黃油，糖，鹽，雞蛋液倒入打蛋盆。2、打發。3、加入低筋麵粉。4、攪拌至無顆粒揉光滑。5、用模具按出花型。6、擺入烤盤。7、烤箱160℃1...
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![簡易交通工具餅乾如何做簡單又好吃]( "簡易交通工具餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：100土豆澱粉：50中粉：150輔料全蛋液：30白砂糖：50具體步驟1.黃油軟化後與白砂糖雞蛋液混合均勻。（不用打發）2.篩入中粉和土豆澱粉後揉成光滑麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘。3.取出冷藏後的麵糰擀薄厚均勻的薄餅...
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![烤玉米麵大餅子如何做簡單又好吃]( "烤玉米麵大餅子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：100麵粉：100輔料酵母：2清水：適量具體步驟1.酵母放入盆中溫水化開。2.放入玉米麵3.加入適量清水，和成軟硬合適的麵糰。4.溫暖處發酵至兩倍大。5.排氣，分成若干劑子，滾圓。排入烤盤，二次發酵至兩倍大。6....
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![半湯麵開心烤餅怎麼做-半湯麵開心烤餅的做法]( "半湯麵開心烤餅怎麼做-半湯麵開心烤餅的做法")
- “燙麵，就是用開水和麵，使麵粉糊化，這樣做出來的食物就不那麼硬了，吃起來非常的軟糯。我就經常使用燙麵來包蒸餃，蒸包，烙餅等，都非常的好吃。今天給大家推薦一款半燙麵的開心烤餅，也非常的好吃。”食材明細主料普通麵粉（500克）開水（200克）涼水（100克）輔料油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工...
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![「家庭版」聖誕麵包面具烤餅如何做簡單又好吃]( "「家庭版」聖誕麵包面具烤餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：100乾酵母：1/4小勺鹽：1/4小勺低筋麵粉：25細砂糖：5水：75黃油：5輔料玉米油：1大勺百里香：1/4小勺黑胡椒粉：1/8小勺羅勒：1/8小勺具體步驟1.麵糰料：高筋粉50克，低筋粉25克，細砂糖5克，鹽1/4小勺，乾酵母1/4小勺，水75...
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![烤箱板發麵餅怎麼做-烤箱板發麵餅的做法]( "烤箱板發麵餅怎麼做-烤箱板發麵餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麵粉（270g）玉米麵（20g）輔料白糖（60g）食用油（70g）酵母（2g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱板發麵餅的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋。2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。3、攪拌均勻。4、加入270克低筋麵粉。5、加入20克玉米粉。6、...
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![發麵餅的做法 超級驚喜的發麵餅----烤箱版 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 超級驚喜的發麵餅----烤箱版 發麵餅怎麼做")
- “今天這款餅，真滴是意外之喜啊。俺家饞貓說，真的是大廚的感覺啊，比豐澤園的烤饅頭還好吃。偶自己也超級開心，很簡單的一點改變，卻製造出瞭如此美味，生活真的很容易發現快樂啊。。。”食材明細主料自發粉（150克）輔料白糖（8克）鹽（1克）水（80克）配料食用油（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一...
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![好吃的燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燙麵餅卷烤茄子是非常美味的小吃。燙麵的薄餅，用來卷蔬菜是最好不過的哦！當然卷烤茄子是一種非常好的選擇。軟軟的烤茄子，夾在薄薄的燙麵餅之中，咬上一口，滿口溢香，口感十足！這個燙麵餅款烤茄子滿足了不一樣吃的...
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![交通工具餅乾如何做簡單又好吃]( "交通工具餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100糖粉：50鹽：5蛋白：20香草精：5低粉：150輔料具體步驟1.室溫軟化黃油；2.加入糖粉拌勻（不用打太發，拌勻略膨脹即可）；3.加入蛋白拌勻；4.加入香草精拌勻；5.加入低粉、鹽拌勻；6.成團後裝入保鮮袋壓扁，入冰箱冷藏20-30分...
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![蔥花餅的具體做法]( "蔥花餅的具體做法")
- 說到蔥花餅，大家肯定都不陌生。作為老少皆宜常受歡迎的蔥花餅，不僅是因為蔥花搭配麵粉所形成的一道簡單美食，還有蔥花餅本身所具有的魅力吸引著大眾，每個地方對於蔥花餅的做法是層出不窮的，今天主要介紹兩種蔥花餅製作出來的美味。蔥花餅的具體做法今天主要給大家介紹兩種簡單...
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![發麵蔥油烤餅怎麼做-發麵蔥油烤餅的做法]( "發麵蔥油烤餅怎麼做-發麵蔥油烤餅的做法")
- “北方人註定骨子裡還是對面食更鐘情一些，雖然我連續吃一個月米飯也吃得下，連續一個月吃各種麵食我也沒問題，好多朋友說我就是應該生在南方的，他們連續吃三天米飯胃就會難受，必須吃麵食，而我怎麼吃都可以，一方面不挑食，另一方面我會換著花樣做著吃，當然也有不愛吃的東西。這次做這...
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![香蔥麵包餅的做法 烤餅吃出麵包味——香蔥麵包餅 香蔥麵包餅怎麼做]( "香蔥麵包餅的做法 烤餅吃出麵包味——香蔥麵包餅 香蔥麵包餅怎麼做")
- “此香蔥麵包餅製作簡單，不需整形，烤制時蔥香味陣陣襲來，雖然長相是餅的外貌，但口感卻跟麵包是一樣一樣滴，再加上香蔥和芝麻的混合香味，建議大家感興趣一定要試做，絕對不會後悔”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（35克）蛋液（12克）奶粉（12克）鹽（2克）酵母（3克）牛奶（125克）黃油（12克）輔料蛋液（適量）白芝...
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![心心餅的做法 模具壓餅---心心餅 心心餅怎麼做]( "心心餅的做法 模具壓餅---心心餅 心心餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料餡料（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）心心餅的做法步驟1、取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時，再備一些餡料。2、切成同等份擀成麵皮。3、取一張麵皮碼上備好的餡。4、做成麵包形。5、備心形模具，將做好的餅坯放進模具裡定形，如圖...
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![烤雞翅根~極具風味如何做簡單又好吃]( "烤雞翅根~極具風味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤雞翅根是一道製作起來十分方便的菜餚，但是記住要把控好烤箱的溫度，這樣烤製出來的雞翅根才是十分美味多汁的，每一口都是一種味覺上的享受呢，而且雞肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，快來嘗...
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![做月餅怎樣不粘模具]( "做月餅怎樣不粘模具")
- 在模具上撒上炒熟的麵粉或是對其進行刷油處理。模具本身是木製的會粘黏上面團，但在模具內撒上面粉或是刷油，增加潤滑度之後就可以避免這種情況，使其脫模時依然是完整的月餅，最後再將脫模後的月餅進行烤制即可，這樣做出來的月餅款式多樣。...
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![烤麵筋的具體做法]( "烤麵筋的具體做法")
- 日常生活中我們經常在燒烤攤吃到烤麵筋，記得這道菜是老公對燒烤攤的最愛，每次燒烤必點，為什麼呢?就是因為烤麵筋吃起來很勁道而且味道香醇有嚼勁。那麼日常生活中我們可以自己在家試著做烤麵筋嗎？可以的，下面就讓小編來給大家介紹。首先說一下做麵筋所需要麵粉的選擇，一般都是...
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味味甜
