![美味烤元宵如何做簡單又好吃]( "美味烤元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生元宵（南式北式均可）：適量輔料食用油：適量具體步驟1.先用針在元宵上戳洞（防爆裂），然後將元宵均勻塗上油（如果是凍元宵的話不必解凍）。2.在烤盤上均勻塗油，將塗過油的元宵均勻排列在烤盤上。3.烤箱預熱，將擺好元...
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![上元觀燈如何做簡單又好吃-可以賞燈的獨門元宵做法]( "上元觀燈如何做簡單又好吃-可以賞燈的獨門元宵做法")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量雜果罐頭：適量醪糟：適量橙子：適量獼猴桃：適量椰槳：適量糖。：適量輔料具體步驟1.橙子洗淨切去底，挖出果肉。四周刻花刀，頂部開個洞備用。2.糯米粉加溫水和成麵糰，捏成小湯圓。入開水中煮熟，浮起撈出。3.鍋...
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![好吃的拔絲元宵如何做簡單又好吃]( "好吃的拔絲元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘拔絲元宵這道菜說通俗易懂一點，就是在湯圓上淋上糖水，可不要小看這種簡單的小吃，這麼一點小小的改變就可以讓湯圓變的很好吃的，我個人是不怎麼喜歡吃元宵這種東西的，因為我覺得吃多了會覺得膩人，可是拔絲元宵不...
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![小豬饅頭愛元宵如何做簡單又好吃]( "小豬饅頭愛元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：300元宵：5個輔料葡萄乾：適量巧克力：一塊酵母：適量具體步驟1.酵母用35℃左右溫水融開，和麵。然後放到暖和地方醒發，2個小時左右2.將一小塊巧克力用熱水融開，備用（我用的是小塊德芙黑巧）3.面醒發至1.5-2倍大的...
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![三色元宵如何做簡單又好吃]( "三色元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三象糯米粉：220芒果粉：30可可粉：30水：適量豆沙陷：適量輔料具體步驟1.按照每條一百克，把糯米粉搓成白色，芒果色，可可色三種顏色得條狀。2.把這三條捏緊，旋轉成條，切成一快一快得，按扁，包入豆沙陷，收口，搓成團。3.鍋...
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![拔絲元宵如何做簡單又好吃]( "拔絲元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料元宵：適量（我一共用了十個）輔料白糖：三大勺（吃飯用的那種）白醋：少許清水：少許熟芝麻：適量具體步驟1.將買回來的新鮮元宵（現賣現做的那種，而非冷凍的湯圓），放到油鍋裡，小火炸成金黃色。2.準備一個空盤子，事先在盤子底部抹...
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![五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做]( "五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做")
- “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麵、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麵（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麵（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麵。3、粘高梁面組成，分別加入熱...
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![兒時的味道：滾元宵-元宵]( "兒時的味道：滾元宵-元宵")
- “我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裡穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裡滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是半乾半溼的樣子。阿姨們先是將黑色的湯圓芯子在半乾半...
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![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
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![怎麼做元宵-元宵煮多久能熟]( "怎麼做元宵-元宵煮多久能熟")
- 元宵很多人都喜歡吃吧。在一些特殊的節日裡大家都會吃元宵的，所以元宵是家家戶戶不可缺少的一種食物。元宵的主要成分就是糯米，所以元宵必須煮熟了口感才好，吃起來才軟糯。那很多人是不知道具體怎麼煮元宵的，要煮多久的。快跟著小編來學習。元宵煮多久能熟方法一：1、在鍋內放...
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![知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵]( "知道怎樣做元宵嗎？-元宵佳節吃元宵")
- 元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有哪些呢？怎樣做元宵一、炸元宵原料：糯米粉、桂花紅豆沙、...
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![炸元宵怎麼做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎麼做-炸元宵的做法")
- “當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉著酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟著作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感！”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）核桃...
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![開水煮元宵還是冷水煮元宵]( "開水煮元宵還是冷水煮元宵")
- 開水。從冰箱拿出的冷凍的元宵在放入燒開的水中時，要一個一個的放入鍋中，防止水濺起來燙到了。將元宵全部下鍋後，要將煤氣改成小火煮元宵，要輕輕翻動元宵，防止元宵破損粘鍋底。一般煮5分鐘就可以。煮好的元宵可以放紅糖，也可以放酒槽，吃起來很美味。...
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![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
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![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麵，揉成麵糰。2、把麵糰搓成長條...
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![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室溫解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
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![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺著也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裡滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
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![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裡吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何新增劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
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![正月十五自制元宵-元宵]( "正月十五自制元宵-元宵")
- 食材明細主料糯米麵（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麵加水和成麵糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面，蜂蜜，桂花醬一起調成元宵餡。3、手工包制。4、出鍋啦！...
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![怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？]( "怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不會爆？")
- 每逢元宵節，家裡必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮著吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然熱量很高，但是還有很多人抵擋不住它的怡人的誘惑。怎麼炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎麼炸不...
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![需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼]( "需要了解的元宵常識！-元宵節吃元宵寓意是什麼")
- 糯米，屬於是一種在日常生活中經常可以食用到的一種食材，可以製作成甜食，也可以搭配到不同的食材中。糯米粉，便是以糯米為原材料所製作而成的一種粉狀物質，同樣糯米粉也是製作湯圓的主要原材料。湯圓也被人們稱之為元宵，這是因為人們在元宵節的時候，會食用到湯圓。吃元宵寓意到底...
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![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麵不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
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![元宵節吃元宵的寓意是什麼]( "元宵節吃元宵的寓意是什麼")
- 寓意著一家人能夠團團圓圓。元宵的諧音中，就帶有著團團圓圓的意味。在元宵節當天，人們主要是吃湯圓、元宵、餃子以及年糕等。元宵，不僅可以用來蒸煮，也是可以用來煎炸的。煮湯圓時，等待水開後煮10-15分鐘即可。吃不完的湯圓，是需要放到冰箱冷藏室的。...
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![大元宵怎麼做-大元宵的做法]( "大元宵怎麼做-大元宵的做法")
- “團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
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![自制紫薯元宵-紫薯元宵]( "自制紫薯元宵-紫薯元宵")
- “明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶著我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨著經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加工點了，只得去糧站買袋裝的糯米粉回來包；再後來由計劃經...
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味味甜
