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關於絕味雜麵條的做法的餐飲百科

絕味雜麵條怎麼做-絕味雜麵條的做法
  • 絕味雜麵條怎麼做-絕味雜麵條的做法

  • “偶家的拍照水平的確一般,但是偶家的雜麵條就是絕味的,簡單方便,而且非常營養。老公和孩子每次都把鍋裡掃的乾乾淨淨。自家的早餐比外邊的,不但乾淨而且實惠,喜歡的主婦們可以試試,保證你們都回味無窮。”食材明細主料黃豆(50克)小米(50克)輔料胡蘿蔔(30克)蘑菇(20克)蒜薹(15克)配料鹽(適...
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絕味排骨麵怎麼做-絕味排骨麵的做法
  • 絕味排骨麵怎麼做-絕味排骨麵的做法

  • “買了2斤排骨,本來是想主打蘿蔔燜排骨,多燒了些湯汁附加做了2碗排骨麵,哪知這附屬品反而出奇的美味,因為有蘿蔔的緣故,排骨湯裡多了一些需慢慢體會的甘甜,令人回味無窮,不同於傳統的排骨麵,因此也符合老菜新做的內涵。”食材明細主料排骨(適量)輔料蘿蔔(適量)小蔥(適量)香菜(適量)配料生...
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雜醬麵的麵條是什麼麵條
  • 雜醬麵的麵條是什麼麵條

  • 鮮面。雜醬麵是將麵條煮熟後,拌上新鮮製作的醬料醬菜。雜醬麵的麵條以使用鮮面為佳,鮮面煮熟後,不會輕易成坨。煮麵時,應在水開後再下面條,煮到一定時間,可以試試麵條是否還夾生。雜醬麵應趁熱加入調料醬料等攪拌均勻,趁熱食用,口感更佳。...
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川味幹拌雜醬麵怎麼做-川味幹拌雜醬麵的做法
  • 川味幹拌雜醬麵怎麼做-川味幹拌雜醬麵的做法

  • “雜醬麵是一道地道的小吃,全國各個地方都有。由於每個地方的調料不同,特點也不一樣。川味炸醬麵特點就是甜麵醬加黃豆醬和各色時蔬顏色鮮豔好看大人小孩兒都愛。”食材明細主料乾麵(二兩)豬前夾肉(一斤)蔥(少許)千張(一個(薄豆腐皮))胡蘿蔔(一根)黃豆芽(少許)黃瓜(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料甜...
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莜麵雜糧麵條怎麼做-莜麵雜糧麵條的做法
  • 莜麵雜糧麵條怎麼做-莜麵雜糧麵條的做法

  • “常吃雜糧對身體健康大有益處,用幾種雜糧混搭製作麵食會使其營養更為豐富。很多雜糧裡都含有豐富的人體所需的各種物質,比如,維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等,都是人體所必需要補充和攝取的一些天然物質,而常吃蕎麥和莜麥等對心腦血管和糖尿病患者都很有好處。今天做...
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炸薯條的做法 絕對美味的小吃——炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 絕對美味的小吃——炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “土豆啊土豆,真是百吃不厭,花樣百出啊,記得以前很喜歡吃肯德基的薯條,總覺得沾上番茄醬美味的很,每次去都必定會點薯條,還總吃不厭,總覺得好吃,現在不想去肯德基了,而且自己做的吃起來更覺得有意思,更覺得好吃,看這家人吃著自己炸的薯條,開心的話話家常,感覺生活很美好,自己做的,味道絕...
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雜糧麵條怎麼做-雜糧麵條的做法
  • 雜糧麵條怎麼做-雜糧麵條的做法

  • “雜糧的加工簡單,儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,雜糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、維生素、無機鹽,以及B族維生素含量豐富。”食材明細主料雜糧麵條(200克)西生菜(少許)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)紫菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧...
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雜麵條是什麼
  • 雜麵條是什麼

  • 一種雜糧食物。雜麵條是河南人民非常喜愛的一種美食,是河南老百姓餐桌上必不可少的食物。雜麵條經過老百姓的改良,已經逐漸成為飯店的一道美食,其配料主要有面粉、玉米麵、高粱面、鹽、雞蛋、花生米、蘿蔔、香蔥等。...
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芝麻葉雜麵條的做法 手擀麵之“芝麻葉雜麵條” 芝麻葉雜麵條怎麼做
  • 芝麻葉雜麵條的做法 手擀麵之“芝麻葉雜麵條” 芝麻葉雜麵條怎麼做

  • “豫東南的特色之“芝麻葉雜麵條”這道麵條,要想做得好吃,面非常有講究。面不能只有小麥粉,要小麥粉和豆粉2比1的比例混著和麵才行,而且擀豆麵也是個技術活,面不能和軟,也不能和硬了。軟了,黏著案板就擀不好,硬了,就容易擀爛。在擀麵條時也要有手勁才行,這樣擀出來的面才會又薄又有...
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胡蘿蔔麵條的做法 絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔麵條】 胡蘿蔔麵條怎麼做
  • 胡蘿蔔麵條的做法 絕對純正蔬菜面【胡蘿蔔麵條】 胡蘿蔔麵條怎麼做

  • “很多的小朋友不愛吃胡蘿蔔,我想用原汁機做的胡蘿蔔汁和麵,就可以解決這個問題,這個麵條不但好吃而且營養,也很漂亮,相信您一定會愛上這樣的麵條。胡蘿蔔富含大量的倍他胡蘿蔔素,但是由於它是脂溶性維生素,所以我用胡蘿蔔汁做了胡蘿蔔麵條,一點水都沒有放,500克的胡蘿蔔榨汁可以...
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絕味酸奶的做法 自制的絕味酸奶 絕味酸奶怎麼做
  • 絕味酸奶的做法 自制的絕味酸奶 絕味酸奶怎麼做

  • “說起來我家孩子最愛喝的奶製品就是酸奶了,面買的新增劑太多,喝著總是不放心,既然東菱麵包機有這個造酸奶的功能,我乾脆在家自制酸奶吧,用這款麵包機做酸奶,方法非常簡單哦。”食材明細主料純奶(500ML)輔料酸奶(50ML)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)絕味酸奶的做法步驟1、先將...
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豬雜麵的做法 小時候的味道——豬雜麵 豬雜麵怎麼做
  • 豬雜麵的做法 小時候的味道——豬雜麵 豬雜麵怎麼做

  • 食材明細主料粉腸(少許)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(一匙)生粉(一小匙)醬油(一點點)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜麵的做法步驟1、先將豬雜洗乾淨,切好,最好切小塊點,比較入味。不喜歡吃內臟的朋友也可以只用瘦肉,也很美味。切好後,放些鹽,半匙醬油,生粉(只用...
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雜醬麵的麵條哪種最好
  • 雜醬麵的麵條哪種最好

  • 雞蛋麵、掛麵、手擀麵、切面等。每個人的喜好不同,口味也會不一樣,在製作雜醬麵的過程中,也可以使用其他的麵條製作,例如冷麵,龍鬚麵等。雜醬麵是一款比較常見的麵食,製作的食材包括麵條、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、肉末、黃醬等。喜歡吃辣口的雜醬麵,可以在製作的過程中酌情添...
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雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法
  • 雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)芹菜段(20g)蔥段(20g)調料油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條的做法步驟1、蔥段和芹菜段切好。2、油熱以後,放入雞雜翻炒均勻。3、放入蔥段和芹菜段翻炒。4、放入泡發的粉條,加入水淹沒食材煮5分鐘。...
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絕味黃瓜條怎麼做-絕味黃瓜條的做法
  • 絕味黃瓜條怎麼做-絕味黃瓜條的做法

  • “這道醃黃瓜條小菜,麻辣,酸甜鹹,是我打小愛吃的菜,因為是自家做的也沒啥名字,我就給它叫做“絕味黃瓜”。剛過完年,對於我這不大愛吃肉的人可算是解放了,做點爽口的小菜就飯吃,太美了!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)蔥白絲(適量)薑絲(適量)乾紅辣椒絲(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋...
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香菇雞雜玉米麵條怎麼做-香菇雞雜玉米麵條的做法
  • 香菇雞雜玉米麵條怎麼做-香菇雞雜玉米麵條的做法

  • 食材明細主料玉米麵條(適量)雞雜(一套)香菇(80g)輔料清水(些許)調料食用油(2匙)食鹽(適量)雞精(小許)料酒(小許)生抽(3g)澱粉(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞雜玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條跟米粉一樣,如果不提前泡,就要多煮一會兒,冷水下鍋煮。2、烏雞雜一套,洗淨。3、...
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絕味烤麵筋加盟條件
  • 絕味烤麵筋加盟條件

  • 麵筋最早是出現在餐桌上的一道食物,隨著飲食文化的發展,慢慢的麵筋有個另一種烹製方法,那就是將麵筋切開串起放爐子上烤,並塗上料汁,撒上香料,製作成了大家都喜歡的烤麵筋。而市場上有一個絕味烤麵筋,烤出來的麵筋味道讓很多人讚不絕口,更是讓很多創業者想加入絕味。那加入絕味烤...
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雜麵條怎麼做-雜麵條好吃嗎
  • 雜麵條怎麼做-雜麵條好吃嗎

  • 隨著天氣越來越熱,不知道有沒有人跟小編一樣,只要天氣一熱胃口就不好,根本吃不下飯。這個時候麵食就華麗登場了。適當地吃一些面可以開胃哦。而麵食當中呢,小編最愛雜麵條了。既好看又好吃。今天給大家介紹兩種雜麵條的做法,大家學起來哦。雜麵條的做法第一種1、首先我們把所...
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雜蔬火腿芝士麵包條怎麼做-雜蔬火腿芝士麵包條的做法
  • 雜蔬火腿芝士麵包條怎麼做-雜蔬火腿芝士麵包條的做法

  • “最近運氣很不錯,參加活動接連中獎了,這其中也有在美天中獎的新良麵粉和用ACA比賽中獎的現金券購得的ACA烤盤;還有食材中用到的:牛奶、芝士、烤箱、麵包機、學廚心型烤架等等都是中獎得來的;除了這些還中獎了一本“跟愛和自由一起做麵包”烘焙書。當得知獎品後真是太高興了;這...
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雜蔬炒麵條怎麼做-雜蔬炒麵條的做法
  • 雜蔬炒麵條怎麼做-雜蔬炒麵條的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芥菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麵條的做法步驟1、胡蘿蔔用細擦板擦絲,芥菜和洋蔥切成條狀。2、胡蘿蔔絲用水煮熟。3、煮好胡蘿蔔絲瀝乾備用。4、芥菜用水煮熟。5、煮好的芥菜瀝乾備用。6、麵條...
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滇味雜醬麵怎麼做-滇味雜醬麵的做法
  • 滇味雜醬麵怎麼做-滇味雜醬麵的做法

  • “一碗熱騰騰噴香的麵條。點綴著碧綠碧綠的香韭菜,酸辣可口的酸醃菜恰到好處,還有滿滿一大勺,醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚,幸福的一天便開始了!”食材明細主料乾麵條(適量)肉醬(適量)輔料芝麻油(少許)陸豐香醋(適量)韭菜(適量)老土罐酸醃菜(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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雙色麵條的做法 絕配——雙色麵條 雙色麵條怎麼做
  • 雙色麵條的做法 絕配——雙色麵條 雙色麵條怎麼做

  • “今天想做簡單一點的飯菜,結果那兩口人也沒好好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(適量)南瓜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色麵條的做法步驟1、將南瓜切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。2、將蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入麵粉,揉成光滑的麵糰。靜置...
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絕味蒜末涼拌麵怎麼做-絕味蒜末涼拌麵的做法
  • 絕味蒜末涼拌麵怎麼做-絕味蒜末涼拌麵的做法

  • “夏天必備,簡單,做完不會出汗~更重要的是香~好吃!並且放冰箱冰一下,味道更棒”食材明細主料長豆角(250g左右)麵條(2份)輔料芝麻醬(3匙)生抽(3匙)白砂糖(小半匙)辣椒油(小半匙)蒜(適量)鹽(小半匙)白胡椒粉(可以不要)怪味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絕味蒜末涼拌麵的做法步驟1、用煮鍋開始煮麵...
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雜糧油條的做法 自制雜糧油條 雜糧油條怎麼做
  • 雜糧油條的做法 自制雜糧油條 雜糧油條怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料泡打粉(適量)礦泉水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧油條的做法步驟1、準備食材,高筋白麵6份,細玉米麵4份,共計2斤面。2、放泡打粉。3、放鹽,跟1,2拌勻。4、放油跟礦泉水和麵,揉成光滑柔軟的麵糰。5、中間反覆加油揉...
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鴨雜粉條怎麼做-鴨雜粉條的做法
  • 鴨雜粉條怎麼做-鴨雜粉條的做法

  • “粉條軟滑,鴨雜脆嫩,特別美味。”食材明細主料鴨雜(200g)粉條(200g)輔料芹菜段(2勺)蒜片(2勺)薑片(2勺)青椒絲(2勺)調料鹽(適量)菜油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨切好備用。2、油熱以後,放入薑片和蒜片爆香。3、放入鴨雜翻炒。4、放入青椒絲翻...
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