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關於酸菜檸檬魚的做法的餐飲百科

酸菜檸檬魚怎麼做-酸菜檸檬魚的做法
  • 酸菜檸檬魚怎麼做-酸菜檸檬魚的做法

  • 食材明細主料黑魚(1條)輔料酸菜魚料(1個)蔥(1個)檸檬(2個)花椒粒(1勺)辣椒(適量)薑片(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜檸檬魚的做法步驟1、2斤黑魚,酸菜魚料2、片好魚3、醃製4、檸檬放一起醃製15分鐘5、酸菜下鍋,酸菜魚料子裡也有醃製步驟哦6、撈出來鋪在盆底7、水開加水魚片,1...
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酸辣檸檬帶魚怎麼做-酸辣檸檬帶魚的做法
  • 酸辣檸檬帶魚怎麼做-酸辣檸檬帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500克)檸檬🍋(一個)辣子油(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣檸檬帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨後切成小段2、給帶魚段切個漂亮的花刀,並放入適量鹽醃製5分鐘3、不粘鍋裡放入沒過帶魚的油,中小火把帶魚炸至表面金黃4、把檸檬汁擠到碗...
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酸辣檸檬雞爪的做法 夏日裡的冷盤--酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做
  • 酸辣檸檬雞爪的做法 夏日裡的冷盤--酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做

  • “炎熱的夏天就要來到了,老公最喜歡吃這道酸辣雞爪,三天兩頭叫我給他做,雞爪配方也是在廚友那裡學習到的,熟能生巧根據我自己掌握的再一次分享給大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒邊看電影邊吃感覺不要太美妙了喲。”食材明細主料雞爪(500克)檸檬(半個)小米椒(3-5個)大蒜(3-5辨)香菜(2根)生...
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檸檬魚的做法 酸酸酸酸的檸檬魚 檸檬魚怎麼做
  • 檸檬魚的做法 酸酸酸酸的檸檬魚 檸檬魚怎麼做

  • “這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把魚頭和魚骨單獨拿出來洗乾淨。2、後面稍微煎一下。3、...
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酸菜檸檬水煮魚怎麼做-酸菜檸檬水煮魚的做法
  • 酸菜檸檬水煮魚怎麼做-酸菜檸檬水煮魚的做法

  • “第一步魚切片,第二步淹制30分鐘,第三步魚煎金黃色下水煮開,第四步配料炒香,第五步酸菜炒香,第六步把事先煮開的魚倒進鍋下檸檬一起煮開15分鐘打起,第七步灑上青紅辣椒蔥花最後油燒開淋上,酸菜檸檬水煮魚就出來了”食材明細主料草魚肉(500克)酸菜(200克)檸檬(一個)辣椒(適量)輔料料酒(適...
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檸檬魚酸菜魚加盟費多少
  • 檸檬魚酸菜魚加盟費多少

  • 酸菜魚是一種很好吃的美食。現在做酸菜魚加盟的品牌也很多,但是真正好吃的酸菜魚品牌也就是那麼幾家。所以真正在酸菜魚市場中能夠分得一杯羹的肯定還是這些顧客口碑好的酸菜魚品牌。檸檬魚酸菜魚就是一個非常好的酸菜魚加盟品牌。檸檬魚酸菜魚現在的加盟連鎖店已經遍佈全...
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檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做
  • 檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨抹乾水份,前後各劃上1刀以方便入味。2、檸檬擠成汁備用。3、蠔油加適量的水調勻。(1:1)4、熱鍋,放油遮住鍋底加半茶匙的鹽,竹筷插進油中邊邊有少...
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超酸檸檬茶怎麼做-超酸檸檬茶的做法
  • 超酸檸檬茶怎麼做-超酸檸檬茶的做法

  • “聽說快要過年了,到時候大魚大肉吃膩了怎麼辦?想要超級酸的飲料解膩?超酸檸檬茶來襲【weixingongzhonghao優閒狐茶飲】”食材明細主料四季春茶湯(50ml)冰糖漿(20ml)冷鏈檸檬汁(30ml)冰塊(3顆)香水檸檬片(25g(3大塊))青檸檬片(2片)氣泡水(180ml)輔料冰塊(120ml)紅葡萄汁(15ml)果味(口味)榨(工藝)廿分...
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酸辣檸檬雞爪的做法 快速酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做
  • 酸辣檸檬雞爪的做法 快速酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做

  • “週末追劇,好開胃”食材明細主料雞爪(200g)輔料檸檬(兩個)小米辣(適量)花椒(適量)香菜(一小把)大蒜(適量)白醋(適量)老抽(適量)紅蘿蔔(一根)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬雞爪的做法步驟1、剪去指甲,對半切,不切斷,這樣方便入味,型好看一點2:雞爪里加姜或者蔥白煮熟,去...
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酸辣檸檬蝦怎麼做-酸辣檸檬蝦的做法
  • 酸辣檸檬蝦怎麼做-酸辣檸檬蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(2斤)輔料檸檬(2個)洋蔥(半個)小米辣(適量)小蔥(1顆)姜(1塊)蒜(5顆)調料生抽(適量)白糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)紅油(適量)麻油(適量)芝麻(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣檸檬蝦的做法步驟1、青蝦,去頭,去蝦線,開背備用。2、蝦,來水下鍋,放料酒去腥...
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檸檬酸菜魚加盟好不好
  • 檸檬酸菜魚加盟好不好

  • 酸菜魚有另外一個名稱:酸湯魚,最初起源於重慶,是重慶的一道傳統菜品,以其酸爽麻辣鮮美聞名中外。酸菜魚只要是以草魚為主要原料,再加上精心醃製的酸菜一起烹煮,口感酸辣可口;想必大家都知道魚是一種富含豐富蛋白質的肉類,酸菜可以增加人的食慾。關於酸菜魚的歷史來源眾說紛紜,至今...
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番茄檸檬魚的做法 “番茄檸檬魚” 番茄檸檬魚怎麼做
  • 番茄檸檬魚的做法 “番茄檸檬魚” 番茄檸檬魚怎麼做

  • “它的吃法也是有講究的,吃魚之前,一定要先喝三口湯,再吃一口魚,這湯絕對是這道菜的靈魂!不僅僅有提神的酸爽,還有一股霸道的辣勁直衝腦門,檸檬和魚完美的結合,真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚(一條)檸檬(1個)番茄(2個)雞蛋清(1個)輔料小紅辣椒(適量)黃泡椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)蔥花(適量)香...
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檸檬酸奶包怎麼做-檸檬酸奶包的做法
  • 檸檬酸奶包怎麼做-檸檬酸奶包的做法

  • “檸檬酸奶包中一滴水都沒有,用的是中種法,非常的鬆軟清香,蘸些我上個菜譜所做的檸檬糖漿一塊吃,更加美味!”食材明細主料高筋粉(250克)青檸檬皮屑(1個)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬酸奶包的做法步驟1、中種材料放麵包機...
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蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜的蜜漬檸檬 蜜漬檸檬怎麼做
  • 蜜漬檸檬的做法 酸酸甜甜的蜜漬檸檬 蜜漬檸檬怎麼做

  • 食材明細主料檸檬(2個)輔料冰糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜漬檸檬的做法步驟1、用鹽搓掉檸檬表面蠟質2、檸檬切片3、將檸檬放進罐子裡,一層檸檬一層冰糖鋪好4、倒入白醋,沒過即可5、酸酸甜甜的蜜漬檸檬就做好啦~~~...
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酸菜和檸檬的碰撞——老壇檸檬魚,酸爽加清爽,吃魚還能喝湯
  • 酸菜和檸檬的碰撞——老壇檸檬魚,酸爽加清爽,吃魚還能喝湯

  • 酸菜+檸檬我以為會是酸爽翻倍,沒想到是美味double!酸爽更清爽,魚肉鮮美湯汁酸辣開胃,好吃得一絕!朋友聚會還能再點幾個他家的特色菜,非常有湘地特色。清爽的炒生菜也是美味。小炒牛肉的酸辣口味還不錯,但是牛肉切得有點大,少了點嫩氣。幹鍋包菜脆脆的超好吃。肉末豆腐比魚湯還下...
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酸辣檸檬雞怎麼做-酸辣檸檬雞的做法
  • 酸辣檸檬雞怎麼做-酸辣檸檬雞的做法

  • “原來一直覺得貴州菜就是酸辣口,而川菜是麻辣口。後來才發現這兩個辣口中必不可少的還有糖,有點隱隱作甜的味道才是對的。”食材明細主料雞肉(250g)輔料番茄(400g)芹菜(1根)檸檬(1個)小茴香(1指)配料小辣椒(3個)白醋(5匙)朗姆酒(2匙)甜辣醬(1匙)白砂糖(1匙)鹽(適量)雞精(適量)蔥薑蒜(適量)酸辣(口味)煮...
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酸辣檸檬魚片怎麼做-酸辣檸檬魚片的做法
  • 酸辣檸檬魚片怎麼做-酸辣檸檬魚片的做法

  • “適合夏天可以拌著吃的酸辣檸檬魚片,口感酸爽鮮嫩。這個做法也適合酸辣檸檬蝦一樣好吃。”食材明細主料龍利魚(400g)輔料檸檬(1個)百香果(1個)香菜(3棵)蒜瓣(3瓣)小米椒(1個)調料1生抽(2勺)白醋(2勺)魚露(1勺)白糖(5克)調料2澱粉(3克)胡椒粉(2克)鹽(3克)料酒(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸...
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檸檬酸菜魚加盟費多少
  • 檸檬酸菜魚加盟費多少

  • 魚具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,向來都受到廣大消費者的喜愛。在口味上,也是很多樣,有麻辣、清湯、酸辣等口味。肯定也有很多人和小編一樣,喜歡吃酸菜魚的吧。要做好一頓好吃的酸菜魚,也是要花費不少功夫的呢。用料上的選擇是決定最終成功與否的重要因素。選用到優質的酸...
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檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?
  • 檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?

  • 餐飲提問:檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?yang大兔3回答:檸檬魚跟酸菜魚都很不錯,像說到這個檸檬魚酸菜魚加盟怎麼樣的加盟費用的話,像他這種的加盟費用大概是在5萬~15萬之間的,像說檸檬魚酸菜魚在市面上有沒有前景的話,其實像他這種的,現在在市面上就很有前景的。很多人是看好這個行...
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檸檬魚怎麼做-檸檬魚的做法
  • 檸檬魚怎麼做-檸檬魚的做法

  • “鮮美爽口!”食材明細主料烏魚(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6個)輔料小黃姜(少許)鮮檸檬(半個)料酒(少許)鹽(少許)醋(少許)酒(少許)油(少許)香菜(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)檸檬魚的做法步驟1、烏魚活殺洗淨。2、冬瓜,蘑菇切薄片備用。3、烏魚處理切薄片後放在水龍頭下,小水一直衝洗。4、...
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檸檬酸辣蝦怎麼做-檸檬酸辣蝦的做法
  • 檸檬酸辣蝦怎麼做-檸檬酸辣蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)檸檬(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)百香果(一個)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣蝦的做法步驟1、大蝦加入姜,蔥花椒焯水一分鐘變色撈...
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檸檬酸菜魚的加盟費要多少
  • 檸檬酸菜魚的加盟費要多少

  • 酸菜魚是一種比較出名的傳統美食,製作酸菜魚使用的食材都是新鮮健康的,做好的酸菜魚吃起來不僅美味,還富含很多的營養,所以現在消費者比較愛吃美味的酸菜魚,也有很多眼尖的創業者想要開一家酸菜魚店。那麼,檸檬酸菜魚的加盟費要多少呢?下面我們就一起來看一下吧。檸檬酸菜魚的加...
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酸菜檸檬雞火鍋的做法 健胃開脾---酸菜檸檬雞火鍋 酸菜檸檬雞火鍋怎麼做
  • 酸菜檸檬雞火鍋的做法 健胃開脾---酸菜檸檬雞火鍋 酸菜檸檬雞火鍋怎麼做

  • “酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃健脾。配以嫩滑的雞肉烹煮,把酸酸的味道滲透進了雞肉,湯的清香夾雜著雞肉的味道撲鼻而來,吃起來別有一番風味。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料檸檬(1片)泡酸菜(適量)泡野山椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料史雲生上湯(適量)白醋(少許)鹽(少許)白糖(少...
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檸檬酸蘿蔔怎麼做-檸檬酸蘿蔔的做法
  • 檸檬酸蘿蔔怎麼做-檸檬酸蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)輔料醋(適量)糖(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)檸檬酸蘿蔔的做法步驟1、切好的蘿蔔放鹽淹出水。2、淹出來的水倒掉。把蘿蔔放到可以漏水的容器。3、檸檬辣椒切好備用。4、涼白開。放糖放醋。5、濾幹水的蘿蔔裝進罐子裡。檸檬辣椒一起放。...
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金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做
  • 金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做

  • “金湯酸辣醬以其漂亮的顏色,美味的口感,在餐廳裡廣受食客歡迎。同時,金湯酸辣醬配合主料的菜品製作,因為其操作便捷,快速出餐,更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片(300克)萵筍(100克)娃娃菜(幾片)腐竹(100克)金針菇(100克)酸蘿蔔...
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