當前位置:味味甜 >

關於小油豆腐西葫蘆煮螃蟹怎麼做的餐飲百科

小油豆腐西葫蘆煮螃蟹怎麼做-小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法
  • 小油豆腐西葫蘆煮螃蟹怎麼做-小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)西葫蘆(130克)小油豆腐(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、西葫蘆(已清洗切片)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻...
  • 28777
蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做
  • 蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、蔥切蔥花;4、鍋裡放油,油熱後放入蔥花爆香;5、加入西葫蘆、胡蘿蔔進行翻炒至熟;6、調入適量的蠔油、...
  • 26716
蠔油西葫蘆的做法 【平淡的幸福】蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做
  • 蠔油西葫蘆的做法 【平淡的幸福】蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片。3、鍋裡放油。4、放入西葫蘆片翻炒。5、放入蠔油,鹽翻炒均勻。6、最後放入蔥花和蒜片...
  • 11891
西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法
  • 西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法

  • “西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸,不加一滴油,出鍋後,既能當菜吃也能當飯吃,當菜吃清爽可口,當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆(100g)豆腐(180g)雞蛋(1顆)番茄(1個)輔料鹽(3g)生抽(5g)胡椒粉(1g)澱粉(20g)麵粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐丸的做法步驟1、食材備好。2、西葫蘆洗淨...
  • 20506
開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐怎麼做-開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐的做法
  • 開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐怎麼做-開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)西葫蘆(170克)開洋(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、西葫蘆(已清洗切片)、開洋(已泡).2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆翻炒一下。4、...
  • 6362
蠔油西葫蘆怎麼做-蠔油西葫蘆的做法
  • 蠔油西葫蘆怎麼做-蠔油西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料幹辣椒(3個)大蒜(4瓣)蠔油(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤,切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後,放少許植物油,放入幹辣椒段和蒜碎,炒出香味。3、放入西葫蘆...
  • 8414
肉末西葫蘆豆腐羹怎麼做-肉末西葫蘆豆腐羹的做法
  • 肉末西葫蘆豆腐羹怎麼做-肉末西葫蘆豆腐羹的做法

  • 食材明細主料絹豆腐(300克)西葫蘆(160克)肉末(110克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材:絹豆腐、肉末、西葫蘆(已清洗切片)、水澱粉。2、將絹豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。3、在肉末中加適量的料酒。...
  • 21459
油豆腐炒螃蟹怎麼做-油豆腐炒螃蟹的做法
  • 油豆腐炒螃蟹怎麼做-油豆腐炒螃蟹的做法

  • “螃蟹也叫海蟹,含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。【油豆腐炒螃蟹】簡單的家常菜,味道鮮美、好吃。。。”食材明細主料螃蟹(240克)油豆腐(55克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
  • 19703
西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做
  • 西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做

  • “週六做豆腐奶昔,剩下的大半盒嫩豆腐,繼續折騰著。這道西葫蘆肉末豆腐,做法相當簡單,擺出盤來效果相當驚豔最重要的是,味道鮮美好吃,下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐(200g)牛肉末(50g)雞蛋(2個)西葫蘆(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)洋蔥(1/2個)輔料蒸魚豆豉(1勺)水澱粉(3勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
  • 31108
豆腐西葫蘆炒雞肉怎麼做-豆腐西葫蘆炒雞肉的做法
  • 豆腐西葫蘆炒雞肉怎麼做-豆腐西葫蘆炒雞肉的做法

  • “豆腐+西葫蘆具有減肥美容的功效,愛減肥的女士不喜歡晚上吃的太油膩,太過於單調的,可以試試這道菜。”食材明細主料豆腐(1磚)西葫蘆(1跟)胡蘿蔔(50克)黑木耳(15克)雞胸肉(100克)蒜泥(適量)輔料鹽(10克)白砂糖(10克)料酒(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐西葫蘆炒...
  • 6002
魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法
  • 魚豆腐炒西葫蘆怎麼做-魚豆腐炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和切好的魚豆腐翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加...
  • 24039
豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做-豆豉蠔油炒西葫蘆的做法
  • 豆豉蠔油炒西葫蘆怎麼做-豆豉蠔油炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料豆豉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉蠔油炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆瓜洗淨切絲。2、鍋熱入油爆香姜蒜末,接著放豆豉炒香。3、之後放西葫蘆瓜炒2分鐘左右,出鍋前放蠔油調味即可!...
  • 18554
油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
  • 29543
螃蟹煮豆腐怎麼做-螃蟹煮豆腐的做法
  • 螃蟹煮豆腐怎麼做-螃蟹煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)螃蟹(2只)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、螃蟹(已清洗)、薑片、香蔥2、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。4、燒鍋倒油燒...
  • 11708
櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做-櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法
  • 櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做-櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆囗感脆爽,配以滑嫩的櫻脂豆腐,是母親喜歡的。”食材明細主料西葫蘆(1個)櫻脂豆腐(1個)輔料豬肉(25g)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片備用。2、鍋內加油燒6成熱,加櫻脂豆腐煎至兩面起皮金黃...
  • 18086
西葫蘆豆腐煲怎麼做-西葫蘆豆腐煲的做法
  • 西葫蘆豆腐煲怎麼做-西葫蘆豆腐煲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(350克)豆腐(1塊)輔料金針菇(100克)香菜(1棵)配料蒜(適量)植物油(40毫升)精鹽(4克)料酒(1/2湯匙)白糖(1/3湯匙)味精(2克)蔥(適量)鮮湯(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆豆腐煲的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成長方形的條。3、西葫蘆洗淨順長切成四瓣,用刀片去內瓤,...
  • 32350
開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法
  • 開洋西葫蘆煮小圓子怎麼做-開洋西葫蘆煮小圓子的做法

  • 食材明細主料小圓子(125克)西葫蘆(140克)開洋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋西葫蘆煮小圓子的做法步驟1、食材:小圓子、西葫蘆(已清洗切片)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和泡好的開洋翻炒一下。3、接著,合入小圓子,加適量的清水。4、翻動一下...
  • 21814
西葫蘆肉丸燉豆腐怎麼做-西葫蘆肉丸燉豆腐的做法
  • 西葫蘆肉丸燉豆腐怎麼做-西葫蘆肉丸燉豆腐的做法

  • “天氣越來越冷,冬天最適合吃燉菜啦,有菜有肉還有豆腐,熱乎乎的一鍋看著都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)自制肉丸(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆肉丸燉豆腐的做法步驟1、準...
  • 17123
西葫蘆豆腐素餡餃子怎麼做-西葫蘆豆腐素餡餃子的做法
  • 西葫蘆豆腐素餡餃子怎麼做-西葫蘆豆腐素餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(515克)老豆腐(330克)雞蛋(3只)黑木耳(5克)西葫蘆(305克)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡發清洗)、西葫蘆3、將西葫蘆清洗一下。4、擦成...
  • 12701
西葫蘆豆腐燉蛤蜊怎麼做-西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法
  • 西葫蘆豆腐燉蛤蜊怎麼做-西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)輔料蛤蜊(適量)原味(口味)未知(難度)西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法步驟1、西葫蘆切厚片,豆腐切塊。將蛤蜊放入鹽水中,再放點油,利於蛤蜊吐沙。浸泡一段時間後,蛤蜊洗淨備用。2、清炒西葫蘆斷生,將蛤蜊放入炒鍋,加水漫過表面,中火燉西葫蘆和蛤蜊。3、當蛤蜊稍...
  • 22238
油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法
  • 油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(500克)小油豆腐(35克)金針菇(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金針菇(已清洗)、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收...
  • 8358
西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法
  • 西葫蘆豆腐皮包子怎麼做-西葫蘆豆腐皮包子的做法

  • “西葫蘆豆腐皮包子,再加上點肉和蝦仁,味道美極了,鮮美不膩,甘甜多汁,營養豐富。夏日包子餃子比較省事,即是菜又是飯,還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆(3個)鮮豆腐皮(2張)輔料幹蝦仁(1把)豬肉(大約150克)杏鮑菇(1個)香蔥(3棵)調料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
  • 30174
豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法
  • 豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法

  • “豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒...
  • 9719
紅油西葫蘆怎麼做-紅油西葫蘆的做法
  • 紅油西葫蘆怎麼做-紅油西葫蘆的做法

  • “#下飯菜#家裡是不是有沒吃完的火鍋底料?扔掉好可惜,又不知道用來幹什麼?那就試試這道菜吧。”食材明細主料西葫蘆(1-2個)輔料火鍋底料(1塊)調料蠔油(1匙)鹽(酌情考慮)蔥末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油西葫蘆的做法步驟1、兩個西葫蘆(個頭大的1個也可以)和吃剩...
  • 12391
西葫蘆豆腐打滷麵怎麼做-西葫蘆豆腐打滷麵的做法
  • 西葫蘆豆腐打滷麵怎麼做-西葫蘆豆腐打滷麵的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(一個)調料姜(適量)蒜(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆豆腐打滷麵的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、姜蒜切好。4、雞蛋、水澱粉準備好。5、鍋內放...
  • 25173
專題