![麥穗法式鄉村麵包怎麼做-麥穗法式鄉村麵包的做法]( "麥穗法式鄉村麵包怎麼做-麥穗法式鄉村麵包的做法")
- ““這款麵包的麵糰非常適合做出具有創造力的造型，法國出售的許多種類的麵包都是用這種麵糰製成的。這款麵糰和普通法棍的麵糰相似，但是它含有小部分全穀物，可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的黑麥粉或玉米粉。這些新增的穀物使麵包更具特色，提升了麵包的味道，還給麵包帶來了區別於...
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![黑麥法式鄉村麵包怎麼做-黑麥法式鄉村麵包的做法]( "黑麥法式鄉村麵包怎麼做-黑麥法式鄉村麵包的做法")
- 食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麵包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麵包機中，倒入麵粉，糖和鹽分放在麵包機的各一角，中間挖個洞放入發酵粉；2、攪拌20分鐘後將麵糰和好，放入盆中，上...
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![法式鄉村麵包的做法 法式鄉村麵包-超級懶人免揉法 法式鄉村麵包怎麼做]( "法式鄉村麵包的做法 法式鄉村麵包-超級懶人免揉法 法式鄉村麵包怎麼做")
- “鄉村麵包-Paindecampagne是隻由水，麵粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麵包。外脆內軟，越嚼越香的這種鄉村麵包特有的口感即使是法國人也很難在家裡做出來，而最近juju驚喜的發現不用廚師機，不用大型烤箱或麵包機，更不用揉麵等費力的勞動，而是加點全麥粉和一點點酵...
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![全麥鄉村麵包的做法 坤博砂鍋——基礎歐包~全麥鄉村麵包 全麥鄉村麵包怎麼做]( "全麥鄉村麵包的做法 坤博砂鍋——基礎歐包~全麥鄉村麵包 全麥鄉村麵包怎麼做")
- “看了一些視訊，看到無糖無油的鄉村麵包，非常健康，做起來也挺簡單，不需要揉麵，而且據說口感還非常好～早就想試試了！～～前幾天在“坤博砂鍋美食福利群”裡面拼RP弄到了一個他們公司以前的出口原單砂鍋，這個砂鍋的大小正是我想要的！！剛好一人份！太適合做歐包了～～😍於是就嘗試著做了～沒想到這...
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![麥穗麵包怎麼做-麥穗麵包的做法]( "麥穗麵包怎麼做-麥穗麵包的做法")
- “這款“麥穗麵包”的形狀是用剪刀剪出來的，因為麵糰大了，所以二次發酵經過烤制有點變形了，如果麵糰再稍微小一點，應該還能好看一些。做法挺簡單的，值得一試。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（2克）玉米油（60克）白糖（100克）純淨水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥穗麵包的...
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![麥穗豆沙麵包怎麼做-麥穗豆沙麵包的做法]( "麥穗豆沙麵包怎麼做-麥穗豆沙麵包的做法")
- “麥穗豆沙麵包不僅外形好看而且超級柔軟，方子中的雞蛋比一般麵包用到的比例要大，這就是這個麵包的柔軟所在，柔軟的麵包中間卷裹著豆沙是真心好吃，不信試試吧！”食材明細主料高筋麵粉（270克）牛奶（120克）雞蛋（80克）細砂糖（40克）奶粉（20克）鹽（2克）酵母（4克）豆沙（180克）輔料白芝麻（20克）甜味（口味）烤（...
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![法國鄉村麵包怎麼做-法國鄉村麵包的做法]( "法國鄉村麵包怎麼做-法國鄉村麵包的做法")
- “套裁之三：法國鄉村麵包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種；到15-20小時的第二次酵種；進入主麵糰，發酵90分鐘，排氣後再發酵45分鐘，才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麵包。。。使用藤籃進行最後發酵，似乎是鄉村麵包的特色與標誌。藤籃賦予面...
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![黑麥鄉村麵包怎麼做-黑麥鄉村麵包的做法]( "黑麥鄉村麵包怎麼做-黑麥鄉村麵包的做法")
- “純正的黑麥麵包，大多外表粗狂，口感偏酸略帶溼潤，絕大多數都是無油無糖的。它的飽腹感非常強，十分符合現代人的健康飲食觀念，有助於控制及降低高血壓。這種粗粗剌剌的麵包，絕大多數人吃不慣，最重要的一點就是嚼著累腮幫子，不如吃個甜麵包來著舒服。家庭製作黑麥麵包不太複雜，即便...
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![鄉村黑麥麵包怎麼做-鄉村黑麥麵包的做法]( "鄉村黑麥麵包怎麼做-鄉村黑麥麵包的做法")
- “給大家分享一道減脂餐，尼婭芙鄉村黑麥麵包，做法超級超級的簡單，只要麵粉加清水就OK了。剛出爐的麵包表皮酥脆，口感極好，越嚼越香。內裡鬆軟勁道，特別好吃。而且這款麵包特別適合烘焙新手，不用揉麵，無需出膜，絕對零失敗，喜歡粗糧的朋友趕緊試試吧，簡單到無法想象哈。”食材明細主料...
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![鬆軟的麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃]( "鬆軟的麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘麥穗法式鄉村麵包是一道烹飪類的美食，採用中高階精粉融入到一起製作出來的麵包味香薄脆，吃起來回味無窮，這道麵包做工會比較複雜一點，但是隻要是經常做的人或者說是新手，一步一步照著步驟來，都是很容易操作的，這...
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![幹包小麥穗的做法 補鈣家鄉美味---“幹包小麥穗” 幹包小麥穗怎麼做]( "幹包小麥穗的做法 補鈣家鄉美味---“幹包小麥穗” 幹包小麥穗怎麼做")
- “小麥穗是我父母最愛吃的小吃，可口美味，營養豐富，補鈣效果很好。父母都五十多歲了一點都不缺鈣O(∩_∩)O哈哈哈~。”食材明細主料小麥穗（適量）輔料玉米麵（適量）配料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹包小麥穗的做法步驟1、...
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![燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法]( "燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法")
- “多吃粗糧健康哦，今天包的包子，燕麥麵粉和小麥麵粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀飯，很不錯啊。材料：燕麥麵粉200克小麥麵粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料：豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料燕麥麵粉（200克）小麥麵粉（100克）溫水（150毫升）輔料酵母（3克）糖（3...
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![果仁法式鄉村麵包怎麼做-果仁法式鄉村麵包的做法]( "果仁法式鄉村麵包怎麼做-果仁法式鄉村麵包的做法")
- “好吃又低脂的麵包，無糖，把原方子稍加改動，更適合家人口味。因為不是甜口，還能花樣搭配蔬菜吃。同時麵包又添加了核桃和葡萄乾，在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麵粉（180g）全麥粉（70g）鹽（5g）酵母（3g）蜂蜜（10g）牛奶（180g）熟核桃仁（40g）葡萄乾（50g）輔料表面撒麩皮粉（適量）原味（口味...
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![無油全麥鄉村麵包怎麼做-無油全麥鄉村麵包的做法]( "無油全麥鄉村麵包怎麼做-無油全麥鄉村麵包的做法")
- “這款適合我，沒有油，健康的很，因為我膽固醇高不能吃黃油，這裡面沒有任何一點不健康的東西。”食材明細主料高粉（g）全麥粉（50g）牛奶（148g）酵母（3g）鹽（3g）蜂蜜（20g）輔料榛仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無油全麥鄉村麵包的做法步驟1、準備東西。2、和麵30分鐘至擴充套件狀態發酵一個...
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![法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做]( "法式蔓越莓麥穗包的做法 【法式蔓越莓麥穗包】：脆皮面包愛好者的福音 法式蔓越莓麥穗包怎麼做")
- “麥穗，是豐收的象徵。每當看到金黃的麥穗隨風起舞的畫面，心裡自然而然的就會覺得快樂，覺得生活中充滿著希望。法式麥穗包，顧名思義，就是以麥穗的形狀來作為麵包的造型。這款麵包，是法式麵包的經典代表之一。它無油無糖，充滿了小麥天然的香氣，吃起來“嘎巴嘎巴”脆，讓你盡享咀嚼的...
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![培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做]( "培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（50g）鹽（5g）酵母（3g）白糖（15g）清水（150g）黃油（8g）輔料培根（4片）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑，有很好的延展性。2、麵糰放在溫暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
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![燕子教你幾招 法式鄉村麵包怎麼做-法式鄉村麵包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麵包]( "燕子教你幾招 法式鄉村麵包怎麼做-法式鄉村麵包的做法 【燕子烘焙來了】法式鄉村麵包")
- “鄉村麵包，是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期儲存的歐式主食麵包，它的特徵是具有天然酵母帶來的溼軟口感及濃郁風味。隨著水分蒸發，表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麵包香會令你發現原來生活可以這麼美好。關於法式鄉村麵包，你可能有很多問題要問。如何在家做出法國鄉村...
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![美味可口的麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃]( "美味可口的麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘要說起麵包，我想大家一定會想起的一類就是法式麵包，的確，法式麵包一口味豐富，口感醇厚而聞名於世，那麼，今天這款麥穗法式鄉村麵包可以說是此類甜點中的佼佼者，而且這道麵包側重於麥香，更適合中國人的口味，暢想一下...
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![豆沙麥穗麵包怎麼做-豆沙麥穗麵包的做法]( "豆沙麥穗麵包怎麼做-豆沙麥穗麵包的做法")
- “麵包真的是太好玩兒啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦，以前沒有烤箱、麵包機的時候，總想著得到烤箱以後做一些精緻的小甜點，閒著的時候烤點兒蛋糕、餅乾，但是從來沒有想過麵包的可塑性這麼強，無論是鹹味兒還是甜味兒，這形狀或者那造型，完全Hold住，厲害！”食材明細主料紅豆（200g）高筋麵粉（120g）...
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![歐式鄉村麵包的做法 歐式鄉村麵包（Poolish種） 歐式鄉村麵包怎麼做]( "歐式鄉村麵包的做法 歐式鄉村麵包（Poolish種） 歐式鄉村麵包怎麼做")
- “大多習慣吃口味重、餡料多的麵包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麵包。其美味不下臺式、日式麵包，更能吃出麵包本身的好滋味。歐式麵包著重麵粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概念。”食材明細主料高粉（105克+245克）低粉（45克+105克）輔...
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![經典甜品麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃]( "經典甜品麥穗法式鄉村麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘推薦一款早餐甜品，麥穗法式鄉村麵包，不用說，這道麵包一定是營養豐富又美味，濃濃的麥香，讓人回味無窮，吃上一口麵包，再搭配一杯牛奶，讓早餐變得更豐富營養，這道麥穗法式鄉村麵包的口感特別好，推薦大家去嘗哦，擔保你一...
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![鄉村麵包怎麼做-鄉村麵包的做法]( "鄉村麵包怎麼做-鄉村麵包的做法")
- “把數個想做的麵包翻了又翻，把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麵包。只是這量太大，減半就好，就這麼著也得吃幾天。一切都很順利，雖然割包很醜陋，終究還是順順當當進了烤爐。麵包出爐還早，乾點別的去。漫不經心就出了岔子，把個插座搞得打火短路跳了閘。烤箱中正在膨脹的...
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![正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法]( "正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法")
- “這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![羅勒鄉村歐式麵包怎麼做-羅勒鄉村歐式麵包的做法]( "羅勒鄉村歐式麵包怎麼做-羅勒鄉村歐式麵包的做法")
- “這款麵包融入了羅勒葉非常的香，在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了；由於是歐式的傳統麵包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麵包的外皮，因為非常的酥脆而麵包口感吃起來跟土司還不一樣；歐式麵包口感很紮實。加入了黑橄欖除了好看之外口感也很特別，黑橄欖取出的時候必須用水...
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![全麥麥穗麵包怎麼做-全麥麥穗麵包的做法]( "全麥麥穗麵包怎麼做-全麥麥穗麵包的做法")
- “麥穗麵包（Epi）通常是由法國長棍麵包演變而來的。將長條狀的麵糰剪成一塊塊的小麵糰。因為麵糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麵包”。麥穗麵包可以包著培根片，也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後，如同黃澄澄的麥穗，掰下一小塊來吃很方便，而且咀嚼帶有天然的麥香和甜...
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味味甜
