![蒜頭豆豉炒南瓜怎麼做-蒜頭豆豉炒南瓜的做法]( "蒜頭豆豉炒南瓜怎麼做-蒜頭豆豉炒南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛），蒜頭拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。2、2、放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南...
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![蒜頭炒南瓜苗怎麼做-蒜頭炒南瓜苗的做法]( "蒜頭炒南瓜苗怎麼做-蒜頭炒南瓜苗的做法")
- 食材明細主料南瓜苗（500克）輔料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好，洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後，3、放入適量的鹽4、成品...
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![豆豉燜南瓜怎麼做-豆豉燜南瓜的做法]( "豆豉燜南瓜怎麼做-豆豉燜南瓜的做法")
- “軟糯香甜，美味可口。”食材明細主料南瓜（500克）豆豉（少許）輔料蒜頭（3粒）油（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切厚塊，蒜頭3粒，豆豉少許2、熱鍋放油，把蒜頭和豆豉下鍋小火炒香3、之後放南瓜塊下鍋翻炒一下下4、加適量的開水蓋上蓋子燜煮1...
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![豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做]( "豆豉魚的做法 豆豉魚（忘記拍步驟圖） 豆豉魚怎麼做")
- 食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把蔥薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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![蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法]( "蒜頭豆豉合掌瓜怎麼做-蒜頭豆豉合掌瓜的做法")
- 食材明細主料合掌瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉合掌瓜的做法步驟1、把合掌瓜切成丁。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、繼續使用底油大火炒合掌瓜。5、放少許鹽後將蒜頭豆豉加入...
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![蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法]( "蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法")
- “標題所說的雙瓜是青瓜和絲瓜，發稿前看了親們發的絲瓜圖片，心姐才發現，原來北方的絲瓜在我們這裡叫水瓜，我們的絲瓜瓜身上有一條條的硬骨，處理時，要將那些硬骨去掉，如果是炒著吃，只去掉硬骨，青色的皮不去掉就會更脆口，而煮湯，去幹淨青皮，煮湯後又會很爽滑，今天的絲瓜已經炒了，下次買菜...
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![南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法]( "南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（2條）南瓜（350g）輔料蒜蓉（適量）豆鼓（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血水後沖洗乾淨4、蒜頭和豆鼓剁碎5、排骨加入蒜末和豆鼓...
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![紫蘇蒜頭豆豉炒茄子怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉炒茄子的做法]( "紫蘇蒜頭豆豉炒茄子怎麼做-紫蘇蒜頭豆豉炒茄子的做法")
- “第一次買到一隻如此嫩的茄子，在這裡茄子皮特別厚，肉也不嫩，儘管已經挑選了外貌看著挺嫩的，可是裡面還是比較老了，這次真的很幸運。對於我來說，紫蘇搭配茄子是相當美味的，再加上大蒜豆豉，真的非常不錯。記得好像在國內的時候也這麼做過，但這次用的是自己家種的紫蘇，感覺很不一樣哦...
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![豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法]( "豆豉蒜茸炒南瓜怎麼做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法")
- “南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節，讓我們來變著花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會，其中一個朋友種的，還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明細主料南瓜（１／４個）輔料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大匙）鹽（１／２茶匙）雞精（１／４茶匙）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...
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![蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法]( "蒜頭豆豉炒茄子豆角怎麼做-蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法")
- “茄子豆角是家常菜之一，每個人都有不同的做法，我今天加入了一種食材豆豉，味道與眾不同，超級美味。”食材明細主料茄子（2根）豆角（適量）輔料彩椒（1個）小紅幹辣椒（1個）蒜（5瓣）豆豉（1勺）調料花椒（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）姜（2片）大料粉（1勺）原味（口味）未知（難度）蒜頭豆豉炒茄子豆角的做法步驟1、準備好這些食...
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![南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法]( "南瓜藤炒豆豉怎麼做-南瓜藤炒豆豉的做法")
- “應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過，這也是我第一次做。步驟很簡單，就是剝南瓜藤的皮花點時間，剝了之後記得洗手，因為有絨毛，在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤（300g）黑豆豉（50g）紅辣椒（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜藤炒豆豉的做法步...
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![蒜蓉豆豉炒南瓜條怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜條的做法]( "蒜蓉豆豉炒南瓜條怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜條的做法")
- “我們一家三口都超愛吃南瓜，平時加水燜得軟爛，非常好吃！這次換個做法，炒南瓜條，沒想到也非常不錯，口感不一樣，但是一樣香甜美味！兒子用手拿著一根根的吃，完全當成薯條了啊，哈哈！南瓜營養價值很高，但是很便宜，簡單就是平民美食啊！糖尿病患者也可以放心享用啊!”食材明細主料南瓜（適量）輔...
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![蒜頭炒南瓜怎麼做-蒜頭炒南瓜的做法]( "蒜頭炒南瓜怎麼做-蒜頭炒南瓜的做法")
- “蒜頭炒南瓜，家常菜，南瓜，排毒養顏，強身健體，健脾和胃，味道也不錯，可要常吃喲。”食材明細主料南瓜（400克）蒜頭（15克）輔料油（20克）鹽（1.2克）雞精（2克）原味（口味）未知（難度）蒜頭炒南瓜的做法步驟1、小南瓜洗淨切塊，蒜頭拍扁。2、鍋燒熱下油、蒜頭煎香。3、下南瓜翻炒2、3分鐘。4、加入適量水、...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來說一下醃製蒜頭。一、...
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![蒜蓉豆豉燜南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉燜南瓜的做法]( "蒜蓉豆豉燜南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉燜南瓜的做法")
- “南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材，有蒸著吃的炒著吃的燜著吃的還有做成各種點心吃的，今天讓我想起了兒時的味道，簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜（2斤）輔料豆豉（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉燜南瓜的...
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![蒜泥南瓜頭怎麼做-蒜泥南瓜頭的做法]( "蒜泥南瓜頭怎麼做-蒜泥南瓜頭的做法")
- “這是自己家種的南瓜頭很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”食材明細主料南瓜頭（300克）輔料蒜泥（10粒）辣椒醬（少許）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥南瓜頭的做法步驟1、這是剛剛從地裡摘來的南瓜頭很嫩2、把表皮撕去後的南瓜頭3、清洗乾淨後用力搓幾下...
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![豉香蒜子燜南瓜怎麼做-豉香蒜子燜南瓜的做法]( "豉香蒜子燜南瓜怎麼做-豉香蒜子燜南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（1個）輔料蒜頭（3個）豆豉（5克）鹽（3克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蒜子燜南瓜的做法步驟1、南瓜削皮去瓤。2、蒜頭拍扁，豆豉壓扁。3、南瓜切塊z4、熱鍋下油爆香蒜頭和豆豉。5、南瓜倒入翻炒。6、翻炒後加入清水燜煮10分鐘。7、出鍋前加鹽、蔥花點綴。...
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![南瓜豆豉怎麼做-南瓜豆豉的做法]( "南瓜豆豉怎麼做-南瓜豆豉的做法")
- “某一天我回孃家的時候，（我也忘了什麼時候）當時母親正在準備做這道南瓜豆豉，吃了之後，就愛上它了。想跟各位份享一下，希望會喜歡。≧▽≦”食材明細主料南瓜（適量）蝦米（適量）輔料豆豉（2匙）蠔油（適量）老抽（適量）水（適量）鹽（適量）蒜未（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豆豉的做法步驟1...
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![蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法]( "蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做-蒜頭豆豉炒扁豆的做法")
- 食材明細主料蒜頭（適量）豆豉（適量）扁豆（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗乾淨摘成段。2、鍋裡倒入橄欖油先爆香大蒜。3、接著把豆豉倒入同時炒出香味盛起。4、爆炒扁豆，加少許水蓋了鍋蓋燜片刻。5、扁豆斷生水份也差不多幹了，放少許鹽糖...
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![蒜蓉豆豉炒南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法]( "蒜蓉豆豉炒南瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（少量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步驟1、500克南瓜去皮洗淨。2、洗淨的南瓜切薄片。3、蒜頭拍扁加豆豉一起剁碎，豆鼓的量切記勿需多，圖中的豆鼓我只用了一半，過多容易搶味。4、熱鍋下...
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![豆豉蒸南瓜怎麼做-豆豉蒸南瓜的做法]( "豆豉蒸南瓜怎麼做-豆豉蒸南瓜的做法")
- “食材：南瓜，調料：精鹽，豆豉，調味鮮，辣椒油。方法：1、南瓜去皮，2、用清水衝冼切塊，3、將切好的南瓜擺盤，4、撒上精鹽，淋上辣椒油，調入調味鮮，再將豆豉碼在南瓜上，5、上蒸鍋蒸15分鐘，關火再燜一段時間即成。”食材明細主料南瓜（適量）輔料精鹽（適量）豆豉（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）醬香（口味）蒸（工...
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![豆豉南瓜怎麼做-豆豉南瓜的做法]( "豆豉南瓜怎麼做-豆豉南瓜的做法")
- “南瓜的香甜中又帶有豆豉特殊的香味，味道不錯(⊙o⊙)哦！”食材明細主料豆豉（三茶匙）南瓜（300克）輔料鹽（四分之一茶匙）蔥（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜的做法步驟1、準備食材2、南瓜切片用四分之一茶匙鹽醃製兩天分鐘3、擺盤放上豆豉4、上鍋蒸十五分鐘即可5、出...
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![豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法]( "豉蒜蒸南瓜怎麼做-豉蒜蒸南瓜的做法")
- “南瓜是夏秋季節的瓜菜之一。據《本草綱目》注，性溫味甘、入脾、胃經。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。但是多吃會助長溼熱。”食材明細主料南瓜（300克）輔料豆豉（2匙）蒜（2瓣）小尖椒（1個...
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![蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法]( "蒜蓉豆豉炒苦瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）輔料蒜（3瓣）豆豉（40粒）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步驟1、蒜切末，豆豉40粒備用2、苦瓜對半切開去籽，再對半切一次3、將苦瓜切成薄片4、鍋內熱油，下蒜末、豆豉小火炒香5、加入苦瓜大火翻炒約30秒6、最後調入鹽和雞精炒...
- 19953
![蒜頭豆豉爆苦瓜怎麼做-蒜頭豆豉爆苦瓜的做法]( "蒜頭豆豉爆苦瓜怎麼做-蒜頭豆豉爆苦瓜的做法")
- “苦瓜是盛夏入菜之佳品，可淨炒、釀肉，也可用來炒蛋，排骨苦瓜湯是經典名湯。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）生抽（適量）糖（適量）苦味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉爆苦瓜的做法步驟1、將豆豉1/2湯匙、蒜頭4-5粒剁碎，先苦瓜去瓤切薄片，鹽放1茶匙和糖1/2茶匙用手...
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味味甜
