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關於新鮮無花果麵包卷的做法的餐飲百科

新鮮無花果麵包卷怎麼做-新鮮無花果麵包卷的做法

  • 新鮮無花果麵包卷怎麼做-新鮮無花果麵包卷的做法

  • “無花果真是種營養價值非常高的水果，一年結兩次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲，不用打農藥。據說無花果喜歡沿海氣候，得天獨厚我們住在這濱海城市，享受著大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對抗白血病、消除疲勞；抗癌、防癌；幫助消化、潤腸通便；美容...
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香蕉麵包卷的做法 又香又甜香蕉麵包卷新鮮出爐啦 香蕉麵包卷怎麼做

  • 香蕉麵包卷的做法 又香又甜香蕉麵包卷新鮮出爐啦 香蕉麵包卷怎麼做

  • “今天烤了一個大大的香蕉麵包，其實是從昨天就開始準備的。”食材明細主料高粉（300g）牛奶（100g）雞蛋（2個）白糖（40g）香蕉（3個）輔料鹽（2g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉麵包卷的做法步驟1、準備好所有材料。實際最後是用了三個香蕉。2、除香蕉以外，其他所有材料揉勻，並放到...
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無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做
麻辣鮮花捲麵包怎麼做-麻辣鮮花捲麵包的做法

  • 麻辣鮮花捲麵包怎麼做-麻辣鮮花捲麵包的做法

  • “麵包幾乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鮮，做麵包味道超級美味。”食材明細主料高筋粉（350G）輔料雞蛋（65G）牛奶（150ML）酵母粉（5G）糖（20G）麻辣鮮（適量）色拉油（30ML）麻辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣鮮花捲麵包的做法步驟1、雞蛋牛奶色拉油白糖放在一起攪拌均勻混合好加...
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芒果麵包卷怎麼做-芒果麵包卷的做法

  • 芒果麵包卷怎麼做-芒果麵包卷的做法

  • “用芒果做麵包是第一次，在網上查閱芒果的含水量，再計算應該給的水量，由於不同品種的芒果含水量有所不同，所以最後還是在和麵兩三分鐘的時候再逐少量新增水。因此大家在操作的時候，最好是預留10克左右的水，看和麵情況再新增進去。用芒果和出來的麵糰顏色金黃金黃的，我發上朋友圈...
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新鮮無花果湯的做法 健康守護神----【新鮮無花果湯】 新鮮無花果湯怎麼做

  • 新鮮無花果湯的做法 健康守護神----【新鮮無花果湯】 新鮮無花果湯怎麼做

  • “無花果是一種營養價值很高的水果，被譽為“21世紀人類健康的守護神”，備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果，很多朋友似乎都不知道該如何下口，其實很簡單哦。可以去皮後生食，也可以煲湯。”食材明細主料新鮮無花果（5個）瘦肉（適量）雞腿骨（適量）石斛（適量）人蔘（2條）輔料鹽（適量）原味（口...
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無花果紫薯歐包怎麼做-無花果紫薯歐包的做法

  • 無花果紫薯歐包怎麼做-無花果紫薯歐包的做法

  • “在烘焙中在麵包的製作中，有各式各樣的麵包。各種手法的改變方子的調整，都將帶來不一樣的味道與口感。特別是發酵的控制與火候的設定出爐，都深深影響這麵包的味道與嚼勁。在眾多的麵包之中個人比較喜歡歐包，喜歡那外酥內軟的口感。當然了歐包也有很多種做法，在有限的條件下。...
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果醬麵包卷怎麼做-果醬麵包卷的做法

  • 果醬麵包卷怎麼做-果醬麵包卷的做法

  • “果醬和麵包真的是很好的搭配，可以直接塗抹吐司，可以夾在土司片中做成三明治，當然也可以將果醬捲起來做成果醬麵包卷。這款果醬麵包卷非常適合做早餐，也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個，養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料果醬（適量）雞蛋液（20g）蜂蜜（30g）鹽（2g）酵...
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鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做

  • 鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做

  • “今天看見【美食家】又有活動了，我也躍躍欲試，其實我們家吃包菜真的很少，因為老公和女兒不怎麼喜歡，所以我也就買的少一點，但是為了支援山東的菜農，我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來，晚上回家立馬去菜場買菜，說到買包菜，還鬧了個笑話，在菜場看見大多數攤子上都是那種白的包菜...
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果皮可以吃嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 果皮可以吃嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 我們常用的香水味道里有一種是無花果，它的味道非常清新好聞。那無花果究竟是什麼呢?其實它是一種特殊的水果，而且由於形狀特殊，博得了很多人的好感。無花果大都長在溫帶以及熱帶地區，其營養比較豐富。那麼，新鮮無花果怎麼吃?果皮可以吃嗎?一、新鮮無花果怎麼吃1.新鮮的無花果...
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核桃無花果歐包怎麼做-核桃無花果歐包的做法

  • 核桃無花果歐包怎麼做-核桃無花果歐包的做法

  • “這款麵包表皮柔韌，內心綿軟，口感非常的好！而且有料哦！加了核桃、酒浸的無花果乾和蔓越莓幹，咬到果乾的時候，越嚼越香！浸泡在朗姆酒中的無花果乾，用的時候瀝乾表面的水。核桃和蔓越莓幹稍微切碎一些。揉麵的過程中，無需後油法，黃油可以直接加入。而且也不用揉至完全階段，揉至擴充套件即...
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無油乳酪小卷麵包怎麼做-無油乳酪小卷麵包的做法

  • 無油乳酪小卷麵包怎麼做-無油乳酪小卷麵包的做法

  • “比起現在網紅的乳酪麵包鋒芒畢露，它不露聲色，香軟到心。它要更含蓄一些，雖然沒有用到黃油，但是一樣的讓你聞香識它，愛它在心口難捨。從中間撕開，一圈圈，一層層，非常彈性，你可，一圈圈剝開，感受它從外而內柔軟的內心。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）奶油乳酪（40克）糖（40克）蛋液（35...
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椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麵包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做

  • 椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麵包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做

  • “麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵，他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料，不僅好吃，味道也非常好，今天，我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麵包，非常好吃，大家可以試試哦。小竅門：1.鮮無花果含水量高，千萬要注意用冰箱冷藏儲存時，在儲存前一定不要對無花果進行清洗，把購買回...
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麵包卷的做法 花一樣的麵包卷 麵包卷怎麼做

  • 麵包卷的做法 花一樣的麵包卷 麵包卷怎麼做

  • “好吃.漂亮的麵包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麵粉（400克）細砂糖（40克）雞蛋（60克）鹽（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黃油（30克）輔料小蔥（2棵）火腿腸（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成麵糰。2、加入黃油,揉出薄膜。3、發酵2個小時,拿出排氣...
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蘋果麵包卷的做法 蘋果麵包卷（湯種） 蘋果麵包卷怎麼做

  • 蘋果麵包卷的做法 蘋果麵包卷（湯種） 蘋果麵包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）雞蛋（30克）牛奶（85克）莢果（1個）輔料老面（20克）25克（25克）鹽（一小撮）白糖（40克）檸檬汁（湯匙）玉米粉（20克）肉桂粉（適量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘋果麵包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴充套件階段。3、準備餡料。4、...
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你真的會嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 你真的會嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 無花果是一種很有營養的水果，很多人都很喜歡吃。新鮮的無花果聞起來味道比較奇特，吃起來軟糯而且甜絲絲的。但是對於沒有吃過新鮮無花果的人應該不是很瞭解它的吃法吧。那麼，新鮮無花果怎麼吃呢，一起來跟小編看看吧。一、新鮮無花果怎麼吃吃新鮮的無花果最好是剝皮之後再食用...
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無花果醬蛋糕卷怎麼做-無花果醬蛋糕卷的做法

  • 無花果醬蛋糕卷怎麼做-無花果醬蛋糕卷的做法

  • “戚風蛋糕做了不少，但是是第一次做蛋糕卷，還算是挺成功的吧，中間的果醬也是用自家產的無花果自己做的，既健康又美味。”食材明細主料低筋麵粉（30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）雞蛋（3個）白糖（30g）輔料檸檬汁（適量）自制無花果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果醬蛋糕卷的做法步...
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花捲麵包怎麼做-花捲麵包的做法

  • 花捲麵包怎麼做-花捲麵包的做法

  • ““花捲麵包”用的是做麵包的麵糰，採取做花捲的方法制作而成的一款小麵包，所以就叫做“花捲麵包”。因為製作花捲有時要用一些蔥花，這裡因為又涉及到了麵包，所以就用葡萄乾代替了花捲中的蔥花。自己品味，無所謂正宗不正宗，喜歡就好。”食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母粉（1克）玉米...
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蘋果醬麵包卷怎麼做-蘋果醬麵包卷的做法

  • 蘋果醬麵包卷怎麼做-蘋果醬麵包卷的做法

  • “麵包可以變著花樣做，這次是用自制的蘋果醬夾餡做麵包卷，好吃！蘋果醬菜譜連結：”食材明細主料高筋麵粉（150克）中筋麵粉（50克）奶粉（10克）雞蛋（1個）水（70克）白糖（20克）鹽（2克）酵母（2克）黃油（20克）輔料蘋果醬（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果醬麵包卷的做法步驟1、除黃油外，其它原料放入...
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卷花面包怎麼做-卷花面包的做法

  • 卷花面包怎麼做-卷花面包的做法

  • “應該說我做這麵包的初衷是好的，準備把它做成卷花狀，可是因為尾部的收口沒收好，發酵至兩倍大時，它給破相了，發酵好的麵包，再刷蛋液，就不敢用笨手笨腳的矽膠刷仔細刷了，隨意掃了幾下，就醜媳婦進烤箱了。烤好的麵包，其實沒我拍的那麼差，象一朵有根有莖的花，只是，我表達不出來。”食材明...
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無花果樹枝麵包的做法 【麵包新語系列】天然酵母無花果樹枝麵包 無花果樹枝麵包怎麼做
無花果麵包怎麼做-無花果麵包的做法

  • 無花果麵包怎麼做-無花果麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250克）蛋（50克）牛奶（105克）糖（60克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）輔料無花果乾（60克）蜂蜜（適量）表面蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麵包的做法步驟1、把中材料放在麵包機裡，高筋粉120克，糖20克，酵母4克，牛奶105克2、發酵2.5倍大，看上去有點像蜂窩狀的。3、...
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無花果麵包的做法 麵包自學課程LESSON 11 ：無花果麵包 無花果麵包怎麼做

  • 無花果麵包的做法 麵包自學課程LESSON 11 ：無花果麵包 無花果麵包怎麼做

  • “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麵包裡，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麵包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麵用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麵包的做...
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蘋果麵包卷怎麼做-蘋果麵包卷的做法

  • 蘋果麵包卷怎麼做-蘋果麵包卷的做法

  • “帶著清甜的蘋果香氣，有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（30克）黃油（20克）輔料蘋果（1個）蘋果果醬（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果麵包卷的做法步驟1、製作蘋果餡：蘋果一個洗淨，去皮去核，切成小粒...
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無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法

  • 無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法

  • “麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料，加水（或雞蛋代替水）製成麵糰，經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、原味、牛奶等口味，做法不同、形狀各異、口味也不盡相同...
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