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關於煎蛋掛麵的家常做法的餐飲百科

煎蛋掛麵怎麼做-煎蛋掛麵的做法
  • 煎蛋掛麵怎麼做-煎蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)掛麵(一把)輔料生抽(一勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)香菜(一根)小蔥(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋掛麵的做法步驟1、平底鍋裡放上模具,打入雞蛋煎熟。2、碗裡倒入生抽。3、加入鹽和雞精。4、加入洗切好的香菜和小蔥另外加點香油。5、煮鍋加水煮掛...
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家常掛麵煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常掛麵煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料掛麵:適量雞蛋:兩個香油:適量玉米粒:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:半個腸:一根豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.掛麵煮至八分熟,放到一邊,滴幾滴色拉油攪拌均勻2.胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,玉米粒切丁,雞蛋打撒3.兩勺豆瓣醬(家裡沒...
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骨湯雞蛋掛麵怎麼做-骨湯雞蛋掛麵的做法
  • 骨湯雞蛋掛麵怎麼做-骨湯雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料骨湯(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)青菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯雞蛋掛麵的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中(燉過骨頭的骨湯可以冷藏著用來煮麵,要把浮沫漂乾淨,沒有自己燉的骨湯可以用濃湯寶之類),大火燒開,加入蔥花、...
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家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法
  • 家常掛麵怎麼做-家常掛麵的做法

  • “今天不僅僅是情人節,還是初七,傳說是人的日子,要吃麵條,才順溜。總之,今天應個景,來不及手擀麵,就吃掛麵吧,就是一款家常的麵條,喜歡的看看:”食材明細主料掛麵(80克)雞蛋(1個)黃瓜(10克)胡蘿蔔(10克)輔料黃豆醬(1勺)鹽(1小勺)蔥花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家...
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雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法
  • 雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法

  • 食材明細主料剩油條(2根)掛麵(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿...
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絲瓜雞蛋掛麵湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麵湯的做法
  • 絲瓜雞蛋掛麵湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麵湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(三根)雞蛋掛麵(適量)輔料蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)絲瓜雞蛋掛麵湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、蔥薑末蝦米備好。4、鍋內放油,放入蔥薑末蝦米爆香。5、放入絲瓜片翻炒至軟。6、倒入適...
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蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法
  • 蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入蔥花煸炒。5、放入生抽,醋,鹽。6、加水煮開後放入掛麵煮。7、掛麵煮軟後打入雞蛋...
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雞蛋掛麵怎麼做-雞蛋掛麵的做法
  • 雞蛋掛麵怎麼做-雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(1個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋掛麵的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的3、加入開水,小許鹽調味煮開4、加入掛麵煮開5、至掛麵斷生後放小許瘦肉片,煮開後加少許雞精,灑上...
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兒童掛麵雞蛋餅怎麼做-兒童掛麵雞蛋餅的做法
  • 兒童掛麵雞蛋餅怎麼做-兒童掛麵雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料熟掛麵(40g)雞蛋(2只)香蔥(5g)輔料鹽(1g)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童掛麵雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麵碗裡,香蔥切末也放入碗裡。3、加鹽,五香粉拌勻。4、平底鍋放油,倒入掛麵蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麵粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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荷包蛋酸湯掛麵怎麼做-荷包蛋酸湯掛麵的做法
  • 荷包蛋酸湯掛麵怎麼做-荷包蛋酸湯掛麵的做法

  • “微麻微辣,鹹鮮好喝。”食材明細主料柴雞蛋(2個)掛麵(適量)輔料小米椒(一個)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)麻椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋酸湯掛麵的做法步驟1、鍋裡適量水燒開,關火,打入兩個雞蛋,待蛋液凝固。2、翻面,開小火稍煮,盛出備用。3...
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掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法
  • 掛麵煎餅怎麼做-掛麵煎餅的做法

  • “把掛麵換個做法,不再煮著吃,把雞蛋和麵條融為一體,這樣吃起來口味不再單調,簡單快手又美味。用小火慢慢煎出來的麵條,脆脆的,香香的,再配上自已喜歡的醬料,聞著出鍋時的香味,就會讓你瞬間產生食慾。”食材明細主料掛麵(130克)雞蛋(3個)白芝麻(適量)輔料油(適量)香蔥(適量)牛肉醬(適量)微辣(口...
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雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法
  • 雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段生即可。4、加個煎雞蛋更營養。5、成品圖。...
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掛麵臥雞蛋怎麼做-掛麵臥雞蛋的做法
  • 掛麵臥雞蛋怎麼做-掛麵臥雞蛋的做法

  • “掛麵、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽,辣椒油,雞精,調味鮮,蔥花。掛麵先煮半生熟待用,蘿蔔切片,再備一些香蔥。將半生熟的掛麵放進可進微波爐的碗裡,倒進高湯,辣椒油,撒上調味鮮,雞精。再將雞蛋打麵碗中間,再把蘿蔔片擺放在面的上面,如圖。撒上蔥花蓋上蓋子放進微波爐裡高火5分鐘即...
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家常番茄雞蛋掛麵如何做簡單又好吃
  • 家常番茄雞蛋掛麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:2個雞蛋:2個掛麵:1把輔料香蔥:1根自制蝦皮雞精:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.所有食材。2.雞蛋打進容器裡,加適量鹽拌勻。3.番茄切塊,香蔥切成蔥花。4.鍋裡燒開適量水,水開後把麵條放進,煮至七成熟...
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番茄雞蛋掛麵怎麼做-番茄雞蛋掛麵的做法
  • 番茄雞蛋掛麵怎麼做-番茄雞蛋掛麵的做法

  • “搬新家的第一天。睡得不踏實,翻來覆去,而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看著陽光灑進房間,所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好,生活就該如此陽光。決定應景,下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋麵!【其實就是餓了,我好多廢話……】”食材明細主料青菜(2棵)雞蛋(1個)掛麵(30克)番茄(1個)輔料...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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香蔥雞蛋掛麵怎麼做-香蔥雞蛋掛麵的做法
  • 香蔥雞蛋掛麵怎麼做-香蔥雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(兩人份)輔料雞蛋(2個)香蔥(3顆)綠豆芽(適量)調料鹽(1勺)生抽(2勺)紅油辣子(2大勺)雞精(少許)食用油(適量)花椒油(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋掛麵的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麵兩人份的。3、綠豆芽洗乾淨。4、鍋燒熱放入食用油,開始中小火把雞蛋煎至...
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高湯雞蛋掛麵怎麼做-高湯雞蛋掛麵的做法
  • 高湯雞蛋掛麵怎麼做-高湯雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香蔥(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麵,濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點香蔥。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做
  • 家常肉末拌麵的做法 家常肉末拌麵,用掛麵做的 家常肉末拌麵怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麵條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋蔥、薑末、尖椒混合均勻。...
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掛麵鳥巢蛋餅怎麼做-掛麵鳥巢蛋餅的做法
  • 掛麵鳥巢蛋餅怎麼做-掛麵鳥巢蛋餅的做法

  • “麵條新吃法,做成快手早餐小煎餅,噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麵(一塊)鵪鶉蛋(6個)輔料鹽(少許)黑胡椒(適量)油(適量)香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)掛麵鳥巢蛋餅的做法步驟1、準備好材料,雞蛋掛麵一塊,鵪鶉蛋6個。2、取一鍋,加入適量水,煮開後把雞蛋掛麵餅放入鍋中,加...
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家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法
  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小蔥(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入蔥花蛋液中攪拌均...
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掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法
  • 掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法

  • “金龍魚優+澳麥鮮雞蛋掛麵非常好吃,昨晚孩子吃了一碗蔥油拌麵,今天晚上圖省事,接著吃掛麵,本想做雞蛋麵,看看冰箱裡,只有一把小蔥,沒什麼其他配菜了,乾脆把雞蛋小蔥和掛麵做成餅吧,這樣吃起來滿滿的新鮮感,孩子大人都喜歡,光碟了~晚上光線不好,廚房燈光昏暗,圖片拍得比較暗,大家見諒~”食...
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荷包蛋煮掛麵怎麼做-荷包蛋煮掛麵的做法
  • 荷包蛋煮掛麵怎麼做-荷包蛋煮掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮掛麵的做法步驟1、準備好食材.2、鍋中油燒熱,煎好雞蛋盛出.3、放入開水,放掛麵煮熟.4、合入菠菜蛋加入鹽.5、加味精胡椒調味.6、出鍋裝碗即好....
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雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法
  • 雞蛋豆芽炒掛麵怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麵的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麵條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後撈出。6、再次加油燒熱,放洋蔥...
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