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關於黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法的餐飲百科

黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做
  • 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做

  • “網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合,口感Q彈細膩軟綿,這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉(40g)新良木薯澱粉(200g)輔料純牛奶(300g)色拉油(30g)雞蛋(5個)紅茶(10g)奧利奧碎(40g)檸檬汁(2g)食用鹽(2g)奶油芝士(100g)淡奶油(50g)玉米澱粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難...
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奶蓋珍珠奶茶的做法 奶蓋珍珠奶茶-完全自制 奶蓋珍珠奶茶怎麼做
  • 奶蓋珍珠奶茶的做法 奶蓋珍珠奶茶-完全自制 奶蓋珍珠奶茶怎麼做

  • “香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶蓋的香,再喝一口夾著珍珠的奶茶,還可以把奶蓋混合奶茶一起喝,不管怎麼吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌~而且健康安全,媽媽們可以試一下給家裡的孩子做做看哦!”食材明細主料木薯澱粉(100g)煉奶(適量)紅茶(適量)...
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惡魔珍鮮奶) 黑糖珍珠鮮奶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶的做法 黑糖珍珠鮮奶(髒髒奶
  • 惡魔珍鮮奶) 黑糖珍珠鮮奶怎麼做-黑糖珍珠鮮奶的做法 黑糖珍珠鮮奶(髒髒奶

  • “燙木薯粉的糖水水溫是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裡稱出20克紅糖和60克清水,儘量將大塊的糖弄碎(紅糖我用的太古的,有黑...
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黑珍珠蛋撻怎麼做-黑珍珠蛋撻的做法
  • 黑珍珠蛋撻怎麼做-黑珍珠蛋撻的做法

  • “也做過很多蛋撻了,試一試別的口味,用珍珠粉圓做了蛋撻底料,吃出不一樣的味道!一直都用飛餅做蛋撻,方便起酥也挺好!”食材明細主料速凍飛餅(5個)輔料淡奶油(100克)牛奶(80克)細砂糖(40克)蛋黃(2個)低筋麵粉(10克)珍珠粉圓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑珍珠蛋撻的做法步驟1、先...
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黑糖珍珠牛奶怎麼做-黑糖珍珠牛奶的做法
  • 黑糖珍珠牛奶怎麼做-黑糖珍珠牛奶的做法

  • 食材明細主料黑糖(45g)木薯粉(70g)牛奶(400g)輔料清水((珍珠麵糰)50g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠牛奶的做法步驟1、鍋中放入15克黑糖和清水。2、煮至黑糖融化且糖水沸騰後關火,放入一半的木薯粉快速拌勻。3、再逐漸加入另一半木薯粉揉成不沾手的麵糰,木薯粉的量可以根...
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珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法
  • 珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法

  • “珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是臺灣的做法,用牛奶煮茶葉,相對來說,有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶,除了茶葉的選擇上,更重要的神器是黑白淡奶。它比普通的牛奶水分少了很...
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珍珠奶蓋雞蛋仔怎麼做-珍珠奶蓋雞蛋仔的做法
  • 珍珠奶蓋雞蛋仔怎麼做-珍珠奶蓋雞蛋仔的做法

  • “上個週末,小宇看到朋友圈有朋友的店製作了一款珍珠奶蓋雞蛋仔,雖然我沒吃過,但朋友圈時不時會有好友刷圖片,搞得我心癢癢的。記得小時候校門口有賣雞蛋仔,是用爐火烤的,很香,是我童年最難忘的味道之一。記得當時放學後總會和小夥伴買上幾串,然後每人分幾個。”食材明細主料低筋...
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黑米珍珠鮮奶怎麼做-黑米珍珠鮮奶的做法
  • 黑米珍珠鮮奶怎麼做-黑米珍珠鮮奶的做法

  • “那今天給大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶,比較懶的寶寶可以直接煮成粥,直接吃就可以啦。黑米,除了富含膳食纖維,還富含花青素和多種礦物質、維生素,吃起來香,嚼起來還很軟糯。再搭配上牛奶,那溢位香濃,你聞到了嗎?”食材明細主料黑米(100g)椰漿(120g)牛奶(適量)珍珠(適量...
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爆漿海鹽奶蓋蛋糕 怎麼做-爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法
  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕 怎麼做-爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法

  • “在烘焙圈,每隔一段時間都會出現一個新網紅,比如牛軋餅、雪花酥、髒髒包……最近在我們這裡各大烘焙店閃亮登場的新網紅是爆漿海鹽奶蓋蛋糕。好奇買來一盒嚐了嚐,味道還不錯,甜中帶著微微的鹹,吃起來沒有純甜的甜品那麼膩,還是很喜歡這個口味的。做法嘛,不是很難,一塊戚風蛋糕上...
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爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕的做法
  • 爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕的做法

  • “切開一小口,竟然還是爆漿效果,這樣的蛋糕真的非常誘人,愛了愛了,小夥伴們趕緊學著做起來!”食材明細主料雞蛋(3個)純牛奶(40g)玉米油(35g)低筋麵粉(50g)細砂糖(60g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料奶油乳酪(150g)細砂糖(15g)鹽(1g)淡奶油(100g)椰漿(100g)蛋黃(2個)調料純牛奶(250g)細砂糖(20g)玉米澱粉(20g)杏...
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黑糖珍珠爆漿蛋糕的做法 如火山熔岩般的【黑糖珍珠爆漿蛋糕】 黑糖珍珠爆漿蛋糕怎麼做
黑糖珍珠奶茶怎麼做-黑糖珍珠奶茶的做法
  • 黑糖珍珠奶茶怎麼做-黑糖珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料紅茶(適量)甜牛奶(適量)輔料珍珠(適量)調料黑糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、將紅茶加入茶壺中,加入適量我開水先泡出濃厚的紅茶湯。2、鍋中水燒開放入珍珠煮開至浮起軟糯。3、煮好的珍珠撈出備用。4、鍋中適量清水加入黑糖煮化開...
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黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法
  • 黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法

  • “前陣子,爆漿蛋糕在一些小視訊上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠著這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別有滿足感。不要覺得這個蛋糕不好做,其實就是三個部分的...
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爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法
  • 爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(45g)雞蛋(3個)色拉油(35g)純牛奶(40g)草莓粉(5g)白砂糖(60g)玉米澱粉(5g)原味酸奶(50g)糖霜(適量)輔料純牛奶(250g)蛋黃(2個)白砂糖(10g)玉米澱粉(25g)奶油芝士(100g)食用鹽(2g)淡奶油(50g)草莓(適量)杏仁片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、戚風...
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珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法
  • 珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法

  • “每次看到奶茶店外排得長長的隊,就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裡賣的奶茶在甜度、咖啡因、新增劑方面一般都超標,遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕,就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶,搭配奶茶味奶油和綿軟的戚風蛋糕,還有滑溜溜的黑糖味珍珠,味道...
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黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做
  • 黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做

  • “最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了,髒髒蛋糕也火了,好像只要聽到醬爆都能火一把,所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎,表面放上Q彈,軟糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麵粉(60克)細砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)雞蛋(3只)奧利奧餅乾碎(40克)紅茶(10克)黑糖珍珠...
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黑糖珍珠奶蓋奶茶的做法 奶茶界的新網紅【黑糖珍珠奶蓋奶茶】 黑糖珍珠奶蓋奶茶怎麼做
爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法
  • 爆漿奶蓋蛋糕怎麼做-爆漿奶蓋蛋糕的做法

  • “網紅甜點的更新速度,真是特別的快,前腳毛巾卷還沒有吃膩,後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的,奶蓋茶是從臺灣引進過來的,普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋,反而成了茶飲的新品種。外面賣的奶蓋一般多用植脂末打起泡,自己做可以用全脂...
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黑珍珠奶茶怎麼做-黑珍珠奶茶的做法
  • 黑珍珠奶茶怎麼做-黑珍珠奶茶的做法

  • 食材明細主料草莓果醬(適量)煉乳(適量)輔料黑珍珠(適量)牛奶(適量)綠茶包(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑珍珠奶茶的做法步驟1、先把綠茶用開水泡好。2、榨汁杯中加入草莓果醬。3、加入一勺煉乳。4、到入適量水。5、啟動榨汁杯攪打均勻。6、黑珍珠提前煮好。7、把草莓...
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爆漿珍珠奶茶髒泡芙怎麼做-爆漿珍珠奶茶髒泡芙的做法
  • 爆漿珍珠奶茶髒泡芙怎麼做-爆漿珍珠奶茶髒泡芙的做法

  • “濃郁茶香碰撞香醇牛奶,Q彈珍珠,輕脆酥皮,滿滿的珍珠奶茶爆漿,虧死甜點店版珍珠奶茶爆漿髒泡芙。”食材明細主料低筋麵粉(122g)黃油(82g)糖粉(116g)牛奶(65g)無鹽黃油(50g)高筋麵粉(40g)全蛋(3個)淡奶油(500g)紅茶包(5包)珍珠(適量)輔料水(65g)鹽(1g)白砂糖(3g)可可粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普...
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爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法 爆漿海鹽奶蓋蛋糕,鬆軟戚風+鹹香芝士奶蓋,一口就上癮,巨好吃! 爆漿海鹽奶蓋蛋糕怎麼做
芝士奶蓋爆漿蛋糕怎麼做-芝士奶蓋爆漿蛋糕的做法
  • 芝士奶蓋爆漿蛋糕怎麼做-芝士奶蓋爆漿蛋糕的做法

  • “柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿,還有超高的顏值,誰能拒絕的了!做法還超簡單,看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋(3個)牛奶(40克)油(40克)低筋麵粉(50克)細砂糖(60克)卡仕達醬蛋黃(3個)細砂糖(20克)低筋麵粉(25克)牛奶(250克)芝士奶蓋奶油乳酪(100克)細砂糖(10克)淡奶油(75克)酸奶(75克)奶香(口味)烘焙(工...
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黑鑽珍珠奶茶怎麼做-黑鑽珍珠奶茶的做法
  • 黑鑽珍珠奶茶怎麼做-黑鑽珍珠奶茶的做法

  • “每年夏天,冰爽的奶茶都大行其道,今年黑鑽奶茶則是超火,其實黑鑽奶茶做起來也很簡單,自己在家做很方便,新煮的茶湯,不用擔心喝到剩茶湯,用白涼粉凝固茶湯,就得到了。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶油(100g)輔料紅茶(10g)水(500g)白涼粉(15g)調料白糖(15g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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網紅爆漿珍珠蛋糕的做法 高壓鍋輕鬆“網紅爆漿珍珠蛋糕” 網紅爆漿珍珠蛋糕怎麼做
黑糖珍珠奶茶的做法 自制簡版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎麼做
  • 黑糖珍珠奶茶的做法 自制簡版黑糖珍珠奶茶 黑糖珍珠奶茶怎麼做

  • “可用小型豆漿機,也可用小鍋直接加熱熬煮。”食材明細主料紅茶(4克)純牛奶(250毫升)黑糖(20克)飲用水(300毫升)輔料粉圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、準備紅茶4克。2、黑糖一塊,約20克。3、將黑糖切成小塊兒備用。4、取粉圓適量。5、放入沸水中,...
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