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關於營養烤鱈魚的做法的餐飲百科

營養烤鱈魚怎麼做-營養烤鱈魚的做法
  • 營養烤鱈魚怎麼做-營養烤鱈魚的做法

  • “這個菜的關鍵是鱈魚,超市裡面賣的鱈魚的價錢千差萬別,便宜的10幾塊一斤,這個也可以吃,但是味道不是那麼好,魚肉也沒有彈性,要選海里的鱈魚哦。”食材明細主料鱈魚(300g)輔料洋蔥(適量)小蔥(適量)配料蒔蘿(適量)檸檬汁(15ml)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(5ml)白葡萄酒(25ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(...
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香烤鱈魚怎麼做-香烤鱈魚的做法
  • 香烤鱈魚怎麼做-香烤鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(1條)輔料鋁箔紙(適量)調料辣椒麵(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨刮掉細鱗,切1釐米厚段。2、辣椒麵、鹽、孜然粉、花椒粉按照3:1.5:2:1調製烤料。3、烤架上鋪鋁箔紙,鱈魚段蘸烤料整齊碼放鋁...
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迷迭香烤鱈魚怎麼做-迷迭香烤鱈魚的做法
  • 迷迭香烤鱈魚怎麼做-迷迭香烤鱈魚的做法

  • “烤的鱈魚也很嫩,很好吃,魚刺又不多,給孩子吃最好了。”食材明細主料冰鮮鱈魚(適量)輔料迷迭香(適量)鹽(適量)新鮮檸檬(1片)胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤鱈魚的做法步驟1、冰鮮鱈魚洗淨,去鱗,放入盆中,加入適量新鮮迷迭香,鹽,檸檬片1片,胡椒碎抓勻,醃製15分鐘。2、...
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清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做
  • 清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做

  • “鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)蔥(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨,放鹽醃製;2、將姜,蔥切絲,紅辣椒切粒備用;3、醃製好的鱈魚放在蒸碟上,鱈魚表面放薑絲,豆豉,紅辣...
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鱈魚的營養價值
  • 鱈魚的營養價值

  • 1、鱈魚富含多種蛋白質,維生素及微量元素;2、含油量高又含豐富的脂肪酸且對細菌有抑制作用,阻止其繁殖;3、鱈魚是一種低熱量,高蛋白,低脂肪的食物,減肥人群適宜食用。...
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營養的醬烤鱈魚如何做簡單又好吃
  • 營養的醬烤鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.到晚飯前要準備的時候,不要不捨得廚房紙,瘋狂的用吧,適當的輕壓鱈魚,把水分儘量的吸乾就可以開始調味了。2.撒上一些些鹽,一些些黑胡椒,一些些橄欖油,拌勻,然後就是醬了。3.這次我用的是泰國的一種...
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煎烤鱈魚怎麼做-煎烤鱈魚的做法
  • 煎烤鱈魚怎麼做-煎烤鱈魚的做法

  • “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是...
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香脆又營養圖解-英式炸鱈魚
  • 香脆又營養圖解-英式炸鱈魚

  • 油炸食品雖然熱量高,但肯定很多人都喜歡吃。說起油炸食品,我第一反應不是肯德基,麥當勞,而是早些時候在英國留學吃到的英式炸鱈魚,英國除了魚薯條,炸鱈魚也非常好吃,可以說是英國人的經典早餐,蘸著番茄醬,好吃不膩。主料鱈魚塊:三百克雞蛋:一個輔料麵包糠:大半碗鹽:一小勺胡椒粉:半小勺...
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美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做
  • 美味鱈魚的做法 餐桌上的“營養師”——美味鱈魚 美味鱈魚怎麼做

  • “鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例,正是...
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香煎烤鱈魚怎麼做-香煎烤鱈魚的做法
  • 香煎烤鱈魚怎麼做-香煎烤鱈魚的做法

  • “鱈魚,屬冷水性底層魚類,為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。被稱為“餐桌上的營養師”,它的營養價值極高。鱈魚軀體碩大而渾圓,肉質肥厚,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法
  • 烤鱈魚怎麼做-烤鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料食用鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)披薩草(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨備用。2、切塊醃製,依次放入食用鹽、醬油、蠔油、料酒和披薩草,醃製3個小時左右。3、烤箱預熱上下預熱5分鐘,烤盤刷油,擺...
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口袋烤鱈魚怎麼做-口袋烤鱈魚的做法
  • 口袋烤鱈魚怎麼做-口袋烤鱈魚的做法

  • “這道菜清爽濃郁,是菲達乳酪和鱈魚的完美結合,不建議用其他乳酪替換。本菜譜強烈推薦給有菲達乳酪在手的親們。”食材明細主料鱈魚排(300克)番茄(兩個)小蔥(兩根)尖椒(一個)蒜(兩瓣)菲達乳酪(250克)輔料黑胡椒(一勺)百里香(一勺)檸檬(半個)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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新奧爾良烤鱈魚怎麼做-新奧爾良烤鱈魚的做法
  • 新奧爾良烤鱈魚怎麼做-新奧爾良烤鱈魚的做法

  • “從超市裡買了一塊冷凍的鱈魚,上次用油煎的方法做了一半,老公評價滋味過於平淡,剩下這一半一直冷凍著。那天,郵購的新奧爾良烤料到了,在醃製雞翅中時,突然想到用它來醃鱈魚,用烤箱來烤制的話,也許滋味會不同凡響,手隨心動,如法炮製,結果,受到老公和女兒好評。快過年了,朋友們也來試試...
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香煎鱈魚的做法 酥酥脆脆的香煎鱈魚,做法簡單,營養美味 香煎鱈魚怎麼做
  • 香煎鱈魚的做法 酥酥脆脆的香煎鱈魚,做法簡單,營養美味 香煎鱈魚怎麼做

  • “外焦裡嫩,這樣做的香煎鱈魚,真的超級好吃!”食材明細主料鱈魚(1條)食用油(適量)調料食用鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、準備食材。2、鱈魚切塊吸乾表面水分。3、加入食用鹽、黑胡椒粉醃製鱈魚15分鐘。4、熱鍋熱油小火煎魚。5、一面...
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鱈魚的營養價值及禁忌有哪些?
  • 鱈魚的營養價值及禁忌有哪些?

  • 鱈魚是一種大家都十分喜歡的魚,它有一種特殊的鮮美,能勾起我們的味蕾,讓很多人嚮往能夠吃到這種菜。說實話鱈魚很有營養價值。但是,很多人不知道鱈魚也有很多的禁忌。這篇文章就帶著大家去分析一下鱈魚的營養價值和禁忌。讓大家吃的安心。鱈魚的營養價值及禁忌有哪些一、鱈魚...
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檸香烤鱈魚怎麼做-檸香烤鱈魚的做法
  • 檸香烤鱈魚怎麼做-檸香烤鱈魚的做法

  • “之所以喜歡鱈魚不止是因為它肉質細嫩,更重要的是它沒有毛刺,孩子吃起來比較方便。以往鱈魚都會蒸著吃,今天由於感冒犯懶直接來了個一鍋出,沒想到還不錯,孩子很喜歡”食材明細主料鱈魚(1塊)小番茄(5個)吐司(1片)輔料鹽(1勺)檸檬汁(適量)橄欖油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香...
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鱈魚有什麼營養價值
  • 鱈魚有什麼營養價值

  • 魚肉是我們餐桌上非常受歡迎的一種肉類,因為它不僅肉質鮮美,還含有豐富的營養價值。那麼魚類中的鱈魚有什麼營養價值呢?除了通常魚類所具有的營養成分與功效,鱈魚有什麼其它值得我們青睞的不同之處?讓我們通過這篇小文章,一起了解一下。鱈魚有什麼營養價值鱈魚不但肉味甘美,而且...
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五香烤鱈魚怎麼做-五香烤鱈魚的做法
  • 五香烤鱈魚怎麼做-五香烤鱈魚的做法

  • “五香烤鱈魚,不僅是菜還能當零食。做法非常簡單,就是鱈魚室溫解凍,切塊,放鹽、油、醬油、五香粉醃製,然後放入空氣炸鍋,等20分鐘,(不需要理睬,好了會自動關),香飄四溢,外表酥脆,肉質鮮嫩,酥香結合,鮮美可口,不愛吃魚的小孩都搶著吃。”食材明細主料鱈魚片(2條)輔料油(1ml)鹽(1克)生抽(1ml)五香粉...
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鱈魚湯怎麼做更營養
  • 鱈魚湯怎麼做更營養

  • 鱈魚有著隱形鯊魚的稱號,得益於它本身的味道與營養鱈魚本身肉質肥美,含有高蛋白但是脂肪確實極低,因此可以與鯊魚的肉相媲美,但是鱈魚的肉質更加的嫩滑,吃起來沒有魚刺也是其一大閃光點,再者就是鱈魚湯有著極高的營養價值,深得大眾喜愛。一、鱈魚湯怎麼做更營養美味都是有無窮盡...
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好吃有營養的鱈魚片-冷凍鱈魚片怎麼做好吃?一招教你
  • 好吃有營養的鱈魚片-冷凍鱈魚片怎麼做好吃?一招教你

  • 鱈魚又稱大頭魚、大口魚,肉質厚實,味道鮮美,鱈魚蛋白質含量高、脂肪含量低,其蛋白質含量甚至超過三文魚,在北歐被稱為“餐桌上的營養師”,鱈魚營養如此豐富,那怎麼做才好吃呢,今天就一起來了解一下鱈魚最好吃的做法吧。一、冷凍鱈魚片怎麼做好吃1.食材冷凍鱈魚片適量、鹽、五香粉...
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銀鱈魚的營養價值有哪些、功效、做法介紹
  • 銀鱈魚的營養價值有哪些、功效、做法介紹

  • 銀鱈魚是魚類一種,這個稱呼在我們日常食用的魚類中並不常見,然而超市市場都有銀鱈魚,這種魚類食用後對身體有什麼好處呢?銀鱈魚該怎麼吃?一些人也把鱈魚作為熱衷的美食,銀鱈魚有什麼獨特之處呢?關於銀鱈魚的營養價值,來了解一下吧。一、銀鱈魚的營養價值銀鱈魚身體內含有大量脂肪...
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烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做
  • 烤鱈魚的做法 三味錫紙烤鱈魚 烤鱈魚怎麼做

  • 食材明細主料銀鱈魚(300克)生菜(1張)洋蔥(適量)輔料海鹽(適量)米酒(適量)味增醬(適量)黃油(適量)燈籠(適量)酸辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤鱈魚的做法步驟1、洋蔥去兩端,切片2、再將洋蔥片切絲3、銀鱈魚用味增醬、燈籠椒甜辣醬、米酒調和好,醃漬30分鐘,紅黃椒切絲4、醃漬半小時後,兩面撒...
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香烤銀鱈魚怎麼做-香烤銀鱈魚的做法
  • 香烤銀鱈魚怎麼做-香烤銀鱈魚的做法

  • “月齡輔食分享給需要的寶媽———1週歲以上寶媽可以收藏。銀鱈魚含有豐富的蛋白質和DHA,助力寶寶腦力發育!”食材明細主料銀鱈魚(2塊)輔料雞蛋(1個)燕麥片(20g)調料澱粉(4勺)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤銀鱈魚的做法步驟1、準備好用的食材。2、銀鱈魚用檸檬片醃製15分鐘...
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鱈魚的營養價值及功效有哪些
  • 鱈魚的營養價值及功效有哪些

  • 我們每一天都在吃著各種不同的食物,各種不同的食物種類會有不同的營養價值和功效作用。我們在選擇飲食食材的時候,也會更加註重選擇一些能夠給我們的身體帶來所必須的營養物質的食物,你知道各種食物的營養價值都有著什麼嗎?你知道鱈魚的營養價值及功效是什麼嗎,下面我們來告訴...
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