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關於冰淇淋螺旋麵包的做法的餐飲百科

冰淇淋螺旋麵包怎麼做-冰淇淋螺旋麵包的做法
  • 冰淇淋螺旋麵包怎麼做-冰淇淋螺旋麵包的做法

  • “螺旋麵包,自己用紙杯的硬紙做了個簡易的螺旋管,省了買模具的錢。做出來成品還是不錯的!”食材明細主料高粉(200g)牛奶(80g)水(40g)蛋液(20g)白糖(30g)酵母(2至3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料和路雪香草冰淇淋(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰淇淋螺旋麵包的做法步驟1、所有原料除鹽和黃...
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丹麥麵包與冰淇淋怎麼做-丹麥麵包與冰淇淋的做法
  • 丹麥麵包與冰淇淋怎麼做-丹麥麵包與冰淇淋的做法

  • “丹麥麵包的酥脆與冰淇淋的綿軟形成鮮明的對比。”食材明細主料丹麥麵包(1個)輔料冰淇淋(適量)水果(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丹麥麵包與冰淇淋的做法步驟1、酥皮兩張。2、四個角留兩個對角不切,另外兩個對角切開。3、相互對摺4、小心刷上蛋液,中間放上,藍莓果醬...
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芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做
  • 芒果冰淇淋的做法 麥旋風之芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎麼做

  • “家裡買了一箱芒果,吃不完,就想了個辦法,做成冰淇淋了,發現很有哈根達斯的範兒。不錯,以後還要做草莓的,香蕉的~~”食材明細主料蛋黃(2個)白糖(80g)檸檬汁(1小勺)淡奶油(150毫升)芒果(3個)輔料牛奶(200毫升)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、將蛋黃入打蛋盆。加入...
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冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法
  • 冰淇淋怎麼做-冰淇淋的做法

  • “哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料雞蛋黃(4個)牛奶(2袋)輔料白糖(二兩)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)冰淇淋的...
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冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 打蛋器版——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “自制冰淇淋,味道很好。切記:牛奶在鍋裡煮開,放糖,慢慢倒入澱粉水,要不停攪拌,防止糊鍋,再讓其涼透,加入水果糊。再不停攪拌均勻,放冰箱冷凍2——3小時,再取出攪拌。鍋深點好,防止攪拌四溢。”食材明細主料牛奶(一袋)獼猴桃(一個)澱粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰...
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芝士熔岩麵包遇上冰淇淋怎麼做-芝士熔岩麵包遇上冰淇淋的做法
  • 芝士熔岩麵包遇上冰淇淋怎麼做-芝士熔岩麵包遇上冰淇淋的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(130克)煉乳(20克)酵母(2克)老面(66克)三色冰淇淋(適量)輔料鹽(1克)白糖(10克)黃油(20克)肉鬆(適量)芝士(適量)麵粉(少許(撒表面))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝士熔岩麵包遇上冰淇淋的做法步驟1、除黃油外,老面撕塊先液體後固體酵母放在麵粉上面,先用筷子拌勻,2...
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螺旋葡萄乾麵包怎麼做-螺旋葡萄乾麵包的做法
  • 螺旋葡萄乾麵包怎麼做-螺旋葡萄乾麵包的做法

  • “這款麵包曲面呈螺旋狀,散發著橙香”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(15g)輔料葡萄乾(50g)橙皮果醬(14g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋葡萄乾麵包的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到麵包桶底部,用電子秤準確的稱量材料。沒有攪拌刀是沒...
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當面包遇上冰淇淋怎麼做-當面包遇上冰淇淋的做法
  • 當面包遇上冰淇淋怎麼做-當面包遇上冰淇淋的做法

  • “這款麵包的水量比較大有點沾手,根據自己麵粉的吸水量預留點或邊揉邊加。總有朋友說揉了好長時間麵糰也拉不出膜,麵糰出膜跟水量有關,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那種沒有支撐力容易破的薄膜。還有可能就是你麵糰揉好了不會抻拉。”食材明細主料高粉(200g)牛...
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冰淇淋麵包條的做法 【冰淇淋麵包條】——冰淇淋與麵包的混搭風 冰淇淋麵包條怎麼做
冰淇淋遇上面包怎麼做-冰淇淋遇上面包的做法
  • 冰淇淋遇上面包怎麼做-冰淇淋遇上面包的做法

  • 食材明細主料麵包(適量)冰淇淋(一個)輔料火龍果(適量)巧克力(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰淇淋遇上面包的做法步驟1、準備麵包和冰淇淋2、麵包上放兩個冰淇淋球3、放上火龍果4、放上巧克力裝飾一下5、成品...
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螺旋麵包奶油卷怎麼做-螺旋麵包奶油卷的做法
  • 螺旋麵包奶油卷怎麼做-螺旋麵包奶油卷的做法

  • “記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裡面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩到不行於是自己做就直接換成了奶油霜淡奶油打發一下就好連糖都沒有放”食材明細主料高...
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螺旋麵包卷怎麼做-螺旋麵包卷的做法
  • 螺旋麵包卷怎麼做-螺旋麵包卷的做法

  • “海螺造型,使這款麵包有了更多的選擇。我今天在裡面填入了奶香順滑的卡仕達奶香餡,也可以根據喜好填入任意自己喜歡的餡心,甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超讚的。在這裡還和大家分享一下自制螺旋紙模。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(25g)糖(20g)酵母(2.5g)鹽(1g)高筋麵粉(150g)牛奶(8...
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麵包冰淇淋沙拉怎麼做-麵包冰淇淋沙拉的做法
  • 麵包冰淇淋沙拉怎麼做-麵包冰淇淋沙拉的做法

  • “當面包遇上冰淇淋,冰淇淋做醬吃一樣美味。”食材明細主料圓筒冰淇淋(1個)白吐司片(2片)輔料葡萄(適量)紅火龍果(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包冰淇淋沙拉的做法步驟1、材料2、葡萄洗乾淨,火龍果用挖球器挖成圓球。雞蛋打散備用。3、平底鍋洗淨燒熱,白吐司片兩...
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麵包遇到冰淇淋怎麼做-麵包遇到冰淇淋的做法
  • 麵包遇到冰淇淋怎麼做-麵包遇到冰淇淋的做法

  • 食材明細主料冰淇淋(95g)龍眼(4個)聖女果(1個)水晶葡萄(10顆)奶香土司(1塊)輔料白糖(1勺)清水(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包遇到冰淇淋的做法步驟1、準備所需食材2、土司切丁3、土司丁放入麵包機內膽裡4、放入麵包機內,選擇深度烤色,烘烤20分鐘5、平底鍋加入適量的清水,加入...
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冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做
  • 冰淇淋的做法 盛夏——冰淇淋 冰淇淋怎麼做

  • “🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裡攪拌,然後大口大口地吃起來。“太舒服啦!”後來羅馬皇帝尼祿在盛暑...
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螺旋麵的做法 巧做螺旋麵 螺旋麵怎麼做
  • 螺旋麵的做法 巧做螺旋麵 螺旋麵怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麵粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麵團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麵糰...
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冰淇淋麵包怎麼做-冰淇淋麵包的做法
  • 冰淇淋麵包怎麼做-冰淇淋麵包的做法

  • 食材明細主料麵包(適量)冰淇淋(一個)輔料巧克力(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰淇淋麵包的做法步驟1、麵包和冰淇淋2、冰淇淋挖個球放在麵包上,把蛋卷部分也放上去3、再加點巧克力裝飾...
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麵包遇上冰淇淋怎麼做-麵包遇上冰淇淋的做法
  • 麵包遇上冰淇淋怎麼做-麵包遇上冰淇淋的做法

  • 食材明細主料麵包(2塊)輔料冰淇淋(2盒)小餅乾(適量)哈密瓜(適量)巧克力豆(適量)杏仁片(適量)黃油(30g)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包遇上冰淇淋的做法步驟1、麵包切成塊2、冰淇淋、杏仁片、菜園小餅乾備好3、黃油微波爐加熱,加入蜂蜜充分調勻4、把調好的黃油蜂蜜液塗在...
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可可螺旋麵包怎麼做-可可螺旋麵包的做法
  • 可可螺旋麵包怎麼做-可可螺旋麵包的做法

  • “一直對螺旋的這款麵包情有獨鍾,我喜歡它的造型,拿在手裡看著都覺得格外歡喜了,而且有甜美餡料的麵包,特別受兒子的喜歡,我做卡仕達醬比較偷懶,細心點的做法是先將牛奶、糖、蛋黃拌勻,然後再加入低粉和玉米澱粉、可可粉拌勻,然後再煮的時候加入無鹽黃油,最後煮到濃稠狀。我嫌麻煩...
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麵包遇上冰淇淋的做法 當面包遇上冰激凌~麵包的誘惑 麵包遇上冰淇淋怎麼做
  • 麵包遇上冰淇淋的做法 當面包遇上冰激凌~麵包的誘惑 麵包遇上冰淇淋怎麼做

  • “麵包誘惑是一顆冰激凌球放在烤過的吐司麵包上。中間的麵包經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩,蘸著冰淇淋吃,外面一圈麵包烤得焦黃,麵包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融,讓食客感到甜蜜和滿足。”食材明細主料吐司麵包(半個)冰激凌(1個)紅心火龍果(半個)獼猴桃(1個)芒果(1個)輔料黃...
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冰淇淋麵包甜品杯怎麼做-冰淇淋麵包甜品杯的做法
  • 冰淇淋麵包甜品杯怎麼做-冰淇淋麵包甜品杯的做法

  • “這次的甜品杯,想法來源很簡單,就是參考了慕斯蛋糕的做法。將蛋糕片用麵包丁代替,慕斯液換成冰淇淋,期間蘸點兒蔓越莓朗姆酒糖漿,撒一些酒漬蔓越莓,最後做好的混合風味很是讓人欣喜~~吃的時候麼,做好就可以開動了,這時冰淇淋是半融化狀態,汁液浸潤到麵包丁內的味道不錯~~或者也可...
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紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麵包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做
  • 紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麵包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做

  • “乘著還可以吃冰淇淋的天氣,於是做了一個冰淇淋,紫色總是那麼討人喜歡。因為漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”食材明細主料紫薯(80克)白砂糖(30克)輔料純牛奶(90ml)淡奶油(150ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、將紫薯去皮,放在鍋裡蒸一下,然...
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“冰淇淋”麵包筒怎麼做-“冰淇淋”麵包筒的做法
  • “冰淇淋”麵包筒怎麼做-“冰淇淋”麵包筒的做法

  • “天涼了,腸胃受不了冷食,不能再吃冰淇淋,但是可以用麵包和蛋糕仿一個冰淇淋出來,用手握著用麵包做成的雪糕筒,吃著由蛋糕、麵包、巧克力、水果等組成的“冰淇淋”,解解饞,那感覺好爽。下面的配方可以做4個雪糕筒和4個小麵包。”食材明細主料高筋麵粉(200g)水(105g)細砂糖(30g)鹽(1g)可...
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麵包戀上冰淇淋怎麼做-麵包戀上冰淇淋的做法
  • 麵包戀上冰淇淋怎麼做-麵包戀上冰淇淋的做法

  • 食材明細主料巧克力冰淇淋(50g)奶香土司(1片)紅心火龍果(適量)輔料蜂蜜(1/2勺)玫瑰糖(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包戀上冰淇淋的做法步驟1、準備所需食材2、土司片去邊,兩面均勻的塗上蜂蜜3、塗好的樣子4、平均切成5條5、放入麵包機內膽中6、放入麵包機裡,選擇深度烤色,...
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抹茶冰淇淋的做法 麵包機版抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做
  • 抹茶冰淇淋的做法 麵包機版抹茶冰淇淋 抹茶冰淇淋怎麼做

  • “喜歡抹茶的顏色,能帶給人小清新的感覺。小時候不喜歡抹茶,總感覺味道怪怪的,有一次在甜品店吃過一次抹茶冰淇淋,細細的品位了抹茶那淡淡的清香,從此一發不可收拾的瘋狂愛上抹茶。自己會做甜品後經常會做這個抹茶冰淇淋來慰勞一下自己,時而懷念一下青春歲月。聞之泛青草海苔芳...
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