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關於水果花紋蛋糕的做法步驟的餐飲百科

水果花紋蛋糕怎麼做-水果花紋蛋糕的做法

  • 水果花紋蛋糕怎麼做-水果花紋蛋糕的做法

  • “哈哈！好好吃的蛋糕哦！你還等什麼呢？趕快動手來做做把！！~~~”食材明細主料低筋麵粉（140克）雞蛋（4個）輔料牛奶（30克）鮮奶油（300克）調和油（30克）香草粉（1克）火龍果（適量）香蕉（適量）香梨（適量）蘋果（適量）紅提（適量）小番茄（適量）砂糖橘（適量）配料白糖（180克）鹽（5克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水果花紋...
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花紋蛋糕卷怎麼做-花紋蛋糕卷的做法

  • 花紋蛋糕卷怎麼做-花紋蛋糕卷的做法

  • “第一次做蛋糕卷，樣子雖醜，味道還不錯。漫漫烘焙之路還需努力呀！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40克）色拉油（40克）低筋麵粉（80克）輔料細砂糖（80克）可可粉（適量）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花紋蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開，放在無水無油的盆中。2、蛋黃打散，加入20克...
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水紋戚風蛋糕怎麼做-水紋戚風蛋糕的做法

  • 水紋戚風蛋糕怎麼做-水紋戚風蛋糕的做法

  • “本想做可可戚風的，可是在差不多最後的步驟改變一下，就變成有流水形的花紋(或者說斷層紋也行)的可可戚風蛋糕了”食材明細主料低粉（100克）蛋黃（5個）蛋白（5個）糖（60克）奶（65克）玉米油（40克）醋（5滴）蘇打粉（1克）泡打粉（1克）輔料可可粉（10克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水紋戚風蛋糕的做法...
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千頁紋果醬蛋糕卷怎麼做-千頁紋果醬蛋糕卷的做法

  • 千頁紋果醬蛋糕卷怎麼做-千頁紋果醬蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷做個千頁紋，立刻搖身一變，好吃好看起來了。果醬是用朋友送的蜜桃甜杏果醬，裡面有著大大的果粒，真是太好吃了。”食材明細主料易小焙蛋糕粉（60克）雞蛋（4個，每個帶殼60克）玉米油（40克）清水（50克）細砂糖（70克）可可粉（10克）輔料蜜桃甜杏果醬（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千...
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水果花環蛋糕怎麼做-水果花環蛋糕的做法

  • 水果花環蛋糕怎麼做-水果花環蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風（1個）藍風車淡奶油（500克）細砂糖（50克）草莓（適量）輔料糖水黃桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果花環蛋糕的做法步驟1、烤8寸戚風蛋糕1個。（方法不再贅述了）2、放涼脫膜後片成三片。3、草莓切成小塊。4、糖水黃桃切成小塊。5、淡奶油加入50克細砂糖打發...
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花紋奶油蛋糕卷怎麼做-花紋奶油蛋糕卷的做法

  • 花紋奶油蛋糕卷怎麼做-花紋奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）輔料水或牛奶（50g）玉米油（40g）白糖（51g（蛋黃5g+蛋白30g+淡奶油16g））淡奶油（200g）可可粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花紋奶油蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加白糖，水，玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉。4、拌勻備用。5、蛋清用打蛋器打製...
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竹蓆紋裱花蛋糕的做法 我的第一個裱花蛋糕：竹蓆紋裱花蛋糕 竹蓆紋裱花蛋糕怎麼做
花紋蛋糕怎麼做-花紋蛋糕的做法

  • 花紋蛋糕怎麼做-花紋蛋糕的做法

  • “甜食是生活的一部分，吃一口，嘴裡是甜的，心裡也是甜的。”食材明細主料雞蛋（411g）低筋麵粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）輔料鹽（1g）白醋（5滴）蛋黃（1個（表面花紋裝飾））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花紋蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、清水和油混合均勻。3、加入過篩的低筋麵粉，攪拌均...
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千葉紋蛋糕的做法 千葉紋蛋糕----蛋糕也來穿花衣 千葉紋蛋糕怎麼做

  • 千葉紋蛋糕的做法 千葉紋蛋糕----蛋糕也來穿花衣 千葉紋蛋糕怎麼做

  • “春天來了，萬物復甦，百花盛開，到處一派美麗景色。心情也格外舒暢，做起事情來也非常開心，就連做個蛋糕也想變個花樣呢！這個千葉紋蛋糕就在春日美好心情中誕生了！”食材明細主料雞蛋（4個）色拉油（80克）白糖（80克）低筋麵粉（80克）果醬（適量）肉桂粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千葉...
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花紋芝士蛋糕怎麼做-花紋芝士蛋糕的做法

  • 花紋芝士蛋糕怎麼做-花紋芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（5g）玉米澱粉（20g）奶油乳酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小雞蛋（2個）輔料檸檬汁（1大勺）黑巧（2塊）奧利奧餅乾（100g）黃油（25g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g，玉米澱粉20g，奶油乳酪175g，白糖20g（放蛋黃）+30g（放蛋白），牛奶20g，小雞蛋2個，檸檬汁1大勺2、奧...
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羽毛花紋蛋糕怎麼做-羽毛花紋蛋糕的做法

  • 羽毛花紋蛋糕怎麼做-羽毛花紋蛋糕的做法

  • “看見有花紋的蛋糕挺不錯，自己也胡亂做了個，做好了有點像羽毛形狀，就叫它羽毛花紋蛋糕吧！”食材明細主料蛋白（3個）蛋黃（3個）低粉（50g）白糖（35g（蛋白15克，蛋黃20克））植物油（30g）牛奶（30g）輔料可可粉（適量）白醋（2.3滴）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）羽毛花紋蛋糕的做法步驟1、蛋黃裡放糖，油，牛...
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抹茶花紋戚風蛋糕怎麼做-抹茶花紋戚風蛋糕的做法

  • 抹茶花紋戚風蛋糕怎麼做-抹茶花紋戚風蛋糕的做法

  • “嘗試著用抹茶粉做了花紋蛋糕，雖然不是很好看，但還是挺好吃的。”食材明細主料蛋糕粉（50g）雞蛋（4個）抹茶粉（5g）玉米油（30g）糖（70g）輔料水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶花紋戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃2、蛋黃液加30ｇ水（也可以是牛奶或是酸奶）、30ｇ玉米油攪拌均勻3、...
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花紋戚風蛋糕卷怎麼做-花紋戚風蛋糕卷的做法

  • 花紋戚風蛋糕卷怎麼做-花紋戚風蛋糕卷的做法

  • “戚風蛋糕卷算是我做的最多的一個了，三天兩頭都會做，這次來畫點花紋的，不一樣的感覺不一樣的心情。”食材明細主料低筋麵粉（90G）色拉油（50G）牛奶（50G）雞蛋（5個）細砂糖（80G）抹茶粉（1小匙）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花紋戚風蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋進行蛋白蛋黃...
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花紋戚風蛋糕怎麼做-花紋戚風蛋糕的做法

  • 花紋戚風蛋糕怎麼做-花紋戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（80克）白砂糖（70克）雞蛋（5個）輔料油（50克）牛奶（50克）可可粉（10克）檸檬汁（5克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花紋戚風蛋糕的做法步驟1、5個雞蛋蛋白和蛋黃分離，蛋黃中加20g白砂糖2、攪拌至糖融化，加50g油攪拌至融合3、加50g奶攪拌至完全融合，不能油奶分離4、分成2份5、...
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斑馬花紋戚風蛋糕怎麼做-斑馬花紋戚風蛋糕的做法

  • 斑馬花紋戚風蛋糕怎麼做-斑馬花紋戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（8克）檸檬汁（少許）水（20克）輔料細砂糖（60克（蛋清用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）斑馬花紋戚風蛋糕的做法步驟1、8克可可粉加20克熱水攪拌均勻，形成可可液2、5個雞蛋，蛋白和蛋清分離3、蛋黃中加入20克白糖、50克牛奶和4...
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千葉紋蛋糕卷的做法 千葉紋蛋糕卷【花紋畫反啦】 千葉紋蛋糕卷怎麼做

  • 千葉紋蛋糕卷的做法 千葉紋蛋糕卷【花紋畫反啦】 千葉紋蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（三個）低筋麵粉（60g）輔料色拉油（30g）可可粉（適量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麵粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中，蛋黃中加色拉油攪打3、再加入清水攪打均勻4、加入過篩的麵粉。攪打均勻5、取三分之一...
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自制水果披薩的步驟

  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類，都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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大理石花紋蛋糕怎麼做-大理石花紋蛋糕的做法

  • 大理石花紋蛋糕怎麼做-大理石花紋蛋糕的做法

  • 食材明細主料酸奶（100G）雞蛋（2個）低粉（20）玉米澱粉（12G）植物油（24G）細紗糖（35G）輔料黑巧克力（10克）淡奶油（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石花紋蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2、依次放下蛋黃拌勻，放一個拌一個3、低粉和玉米澱粉過篩倒入蛋黃糊中翻拌均勻4、蛋白中...
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巧克力花紋蛋糕卷怎麼做-巧克力花紋蛋糕卷的做法

  • 巧克力花紋蛋糕卷怎麼做-巧克力花紋蛋糕卷的做法

  • “蛋糕拉花，你試過嗎？美味與藝術同在的巧克力花紋蛋糕卷！”食材明細主料蛋黃（6個）砂糖（20g）色拉油（45g）牛奶（70g）低筋麵粉（100g）輔料蛋清（6個）砂糖（70g）黑巧克力（10g）色拉油（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力花紋蛋糕卷的做法步驟1、將黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔開水融化...
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充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－
做蛋糕的步驟

  • 做蛋糕的步驟

  • 說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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水煮魚的做法和步驟

  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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自己開水果店步驟

  • 自己開水果店步驟

  • 水果，既能滿足食慾，又能帶來豐富的營養，巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情，相對於加盟來講，自己開水果店的門檻更低一些，這就來看看，自己開水果店步驟是什麼吧。自己開水果店步驟是什麼1.開水果店首先就是要選...
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紫薯花紋蛋糕卷怎麼做-紫薯花紋蛋糕卷的做法

  • 紫薯花紋蛋糕卷怎麼做-紫薯花紋蛋糕卷的做法

  • “很多同學都在初入烘焙的時候因戚風蛋糕而備受折磨，主要是因為它對製作過程中的各種細節要求較高，稍微有一步不到位就會導致最後的失敗，所以戚風蛋糕也被稱作“七瘋蛋糕”或“氣瘋蛋糕”。那麼，當你被戚風蛋糕折磨時，不妨來試試戚風蛋糕卷，雖然它也是用戚風的操作手法，但是對具...
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長頸鹿花紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿花紋蛋糕卷的做法

  • 長頸鹿花紋蛋糕卷怎麼做-長頸鹿花紋蛋糕卷的做法

  • “長頸鹿蛋糕卷美味，花紋貌似長頸鹿，漂亮又美味，深受吃貨們的青睞。”食材明細主料白糖（60克）低粉（70克）可可粉（10克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋蛋糕卷的做法步驟1、將4個雞蛋，蛋黃和蛋清分離，各放在乾燥的盆裡。2、蛋黃里加...
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