![蛋皮餃的做法 不一樣的餃子-------蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做]( "蛋皮餃的做法 不一樣的餃子-------蛋皮餃 蛋皮餃怎麼做")
- “用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數個）輔料蔥末（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半...
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![花心餃的做法 不一樣的餃子：花心餃 花心餃怎麼做]( "花心餃的做法 不一樣的餃子：花心餃 花心餃怎麼做")
- “五一小長假，我家小寶正處於大學聯考的最後衝刺階段。所以，我在家陪伴他。不能出去遊玩，就整點好吃的犒勞一家人，也是不錯的選擇。弄一道花心餃來吃。”食材明細主料鮁魚（1條）白菜（1顆）豬肉餡（300克）麵粉（500克）輔料食用油（4勺）食用鹽（1勺）蔥（適量）料酒（1勺）五香粉（半勺）雞精（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹...
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![雞蛋皮餃子怎麼做-雞蛋皮餃子的做法]( "雞蛋皮餃子怎麼做-雞蛋皮餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）輔料雞蛋（8個）大蔥（2棵）生薑（一小塊）八角粉（一小勺）胡椒粉（一小勺）鹽（適量）雞精（一小勺）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋皮餃子的做法步驟1、首先準備200克豬肉，8個雞蛋，2棵大蔥，一小塊生薑，一小勺八角粉，一小勺胡椒粉，鹽，根據自己口味，一小勺雞精，一勺澱...
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![不一樣的工具，一樣的美味 豬肉蛋餃怎麼做-豬肉蛋餃的做法 【豬肉蛋餃】－－－]( "不一樣的工具，一樣的美味 豬肉蛋餃怎麼做-豬肉蛋餃的做法 【豬肉蛋餃】－－－")
- “還記得小時候的木碳爐嗎？還記得小時候的小板凳嗎？還記得奶奶生火的樣子嗎？記得小時候，一到過年，家裡就常常煎蛋餃，一個木碳爐，一個鐵勺子，一塊豬油，一碗蛋液，一盤肉餡，然後就開始了。我們那個讒啊，從火還沒生好就開始圍著爐子打轉，有時候直接把煎好的蛋皮拿下來吃掉，還要比比誰的大了...
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![雞蛋蝦皮餃子的做法 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 雞蛋蝦皮餃子怎麼做]( "雞蛋蝦皮餃子的做法 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子 雞蛋蝦皮餃子怎麼做")
- “老公加班，晚上無聊，決定包西葫蘆雞蛋水餃，凍起來，明天老公回來吃。我發現一人在家的時候，特別喜歡幹活。我對肉餡餃子不怎麼感興趣，感覺還是素餡的鮮美、成品照片裡的餃子可不是壞的，是我故意掰開讓大家看看餡子的，我把合子煮了，因為皮比較厚，把皮薄餡多的餃子留給老公吃。O(∩_...
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![餃子皮雞蛋餅怎麼做-餃子皮雞蛋餅的做法]( "餃子皮雞蛋餅怎麼做-餃子皮雞蛋餅的做法")
- “一直都是看別人做吃的，大魚碎碎唸了好久，說想吃雞蛋餅，於是今天就動起手來了，豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（3個）輔料麵粉（適量）油（適量）鹽（適量）小蔥（適量）十五香（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮雞蛋餅的做法步驟1、麵粉裡放點十五香，或者十三...
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![不一樣的菜餃子怎麼做-不一樣的菜餃子的做法]( "不一樣的菜餃子怎麼做-不一樣的菜餃子的做法")
- “這個在我們台州被稱為扁食，是浙江臨海傳統小吃，餡為小塊正方形狀，通常餡為茭白、豆腐乾、炊皮、肉丁或白蘿蔔、鹹菜等，俱切成小丁，事先炒熟。扁食皮略呈梯形，包的時候，將皮攤在桌上，取一勺餡料放在皮上，從小邊向上卷一圈，兩邊壓緊後合到中間即可。扁食一般湯食，也可以蒸可以煎。在...
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![蝦皮蛋湯餃子怎麼做-蝦皮蛋湯餃子的做法]( "蝦皮蛋湯餃子怎麼做-蝦皮蛋湯餃子的做法")
- “二個人的世界就是這麼簡單。昨兒的早餐我跟我家小子就是這樣子一人一碗的湯餃子。在我們南方吃餃子不是煎的就是這樣子帶湯的，個人是十分的喜歡哦，看到有喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料餃子（18個）蝦皮（20克）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![白菜餃子的做法 跟人家不一樣的白菜餃子 白菜餃子怎麼做]( "白菜餃子的做法 跟人家不一樣的白菜餃子 白菜餃子怎麼做")
- “這個白菜餃子用的食材是跟人家不一樣的，好吃又營養，吃了不會覺得油膩，保證讓你吃了停不下來”食材明細主料白菜（500g）腿肉（500g）甜玉米（1根）紅蘿蔔（一個）輔料蠔油（10ML）姜（一大個）餃子皮（1斤）醬油（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜餃子的做法步驟1、先準備好食材，餃子皮，蘿蔔，玉...
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![餃子怎樣蒸皮不會硬]( "餃子怎樣蒸皮不會硬")
- 把餃子冷水上鍋，或者在餃子皮上刷一層薄薄的食用油。餃子冷水上鍋，可以利用水蒸氣讓餃子慢慢變熟，同時還能有效避免在蒸的過程中餃子皮破裂內餡流出，另外一個辦法就是可以在餃子皮上刷一層油，油可以鎖住餃子皮的水分，防止餃子皮變硬。...
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![皮皮蝦水餃的做法 好吃不過餃子--皮皮蝦水餃 皮皮蝦水餃怎麼做]( "皮皮蝦水餃的做法 好吃不過餃子--皮皮蝦水餃 皮皮蝦水餃怎麼做")
- “皮皮蝦餡的水餃，就一個字鮮。就是太累了，為了吃也是拼了。”食材明細主料皮皮蝦（二斤）韭菜（適量）輔料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮皮蝦水餃的做法步驟1、新鮮的皮皮蝦二斤，剝了殼其實就少了好多。基本上與肉的比例在1：1，我這個是在1.5：1.放的多好吃...
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![不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃?]( "不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃?")
- 餃子是我們逢年過節必備的主食，在北方餃子的地位更高。豬肉餡的餃子餡更多，其實餃子餡加入香菜也是一個小技巧，這樣調出來的餡更為美味。但是香菜味重，新增的數量和調味品如果不注意，會影響餃子餡的口感那麼香菜餃子餡怎麼調好吃呢?不一樣的餃子餡——香菜餃子餡怎麼調好吃一...
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![怎樣下凍餃子不破皮]( "怎樣下凍餃子不破皮")
- 煮餃子的水裡放點鹽，等水開後將餃子下到鍋裡，注意要用用中火煮，期間用漏勺慢慢的攪動，水翻滾了以後用涼水點四個開鍋，前兩個開鍋蓋上蓋子煮，後兩個開鍋開著鍋蓋煮，這樣煮餃子就不破皮，而且餃子皮勁道每位，需注意煮凍餃子的水不能太少了。...
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![餃子皮口袋餅的做法 餃子皮口袋餅丨別小瞧餃子皮！它可不是用來包餃子的~ 餃子皮口袋餅怎麼做]( "餃子皮口袋餅的做法 餃子皮口袋餅丨別小瞧餃子皮！它可不是用來包餃子的~ 餃子皮口袋餅怎麼做")
- “早就聽說餃子皮是「美食屆被低估的食材No.1」了。但到底有多被低估，還需要我們親自試試才知道。所以今天，我們來試試餃子皮的創意嘗試第一彈——餃子皮口袋餅。做法簡單到有手就能會！不信？看看視訊就知道了~”食材明細主料餃子皮（10）輔料雞胸肉（1個）青椒（1個）調料生抽（少許）鹽（少許）...
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![餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做]( "餃子皮的花樣吃法的做法 餃子皮還可以這樣吃 餃子皮的花樣吃法怎麼做")
- “包餃子剩皮，家裡有現成的肉醬，那就把餃子皮擀一擀，切細條，下鍋煮熟加點鹽和雞粉，加一勺肉醬，就是一碗美味的麵條。一點都不浪費。還可以把幾張餃子皮連起來，中間抹肉餡，捲起，中間切一刀，就變成兩朵“玫瑰花”，幸福得像花兒一樣。”食材明細主料餃子皮（若干）肉醬（適量）輔料鹽（適量）調料青...
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![煮餃子怎樣不會粘一起]( "煮餃子怎樣不會粘一起")
- 餃子在下鍋之前，可以在鍋中新增少許食用鹽，食用鹽溶解後，再將餃子下鍋煮，這樣可以避免餃子皮互相粘連。煮餃子使用的水要足，這樣也可以防止餃子皮粘連在一起。煮餃子的時候，不宜隨意翻動餃子，以免將餃子煮破。餃子煮好後，可以直接吃，也可以蘸著醬汁一起吃。...
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![餃子皮蛋撻怎麼做-餃子皮蛋撻的做法]( "餃子皮蛋撻怎麼做-餃子皮蛋撻的做法")
- “想吃蛋撻又懶得和麵，剛好冰箱裡翻出幾塊餃子皮，用餃子皮做的蛋撻脆脆的很美味喲！”食材明細主料餃子皮（6塊）雞蛋（1個）淡奶油（120毫升）牛奶（120毫升）輔料白糖（適量）花生油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮蛋撻的做法步驟1、牛奶、淡奶油加入白糖拌至糖化，加入一個蛋黃攪拌...
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![餃子皮包雞蛋怎麼做-餃子皮包雞蛋的做法]( "餃子皮包雞蛋怎麼做-餃子皮包雞蛋的做法")
- “哈哈餃子皮吃法也是層出不窮，今天用餃子皮包雞蛋，外碎裡嫰非常好吃😊烙好了一卻太香了。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮包雞蛋的做法步驟1、餃子皮撒上椒然，放點蔥花2、今天做的先把雞蛋定型，之前做直接把雞蛋灌裡，新手做不好...
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![蛋皮餃子怎麼做-蛋皮餃子的做法]( "蛋皮餃子怎麼做-蛋皮餃子的做法")
- “雞蛋和豬肉都是高蛋白食品，但所含的氨基酸並不完全相同，同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子，加上菠菜燉個湯，營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋（3個）豬肉餡（200克）輔料蔥（適量）花椒麵（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮餃子的做法...
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![）三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做-三鮮餡餃子的做法 （不一樣的]( "）三鮮餡餃子 三鮮餡餃子怎麼做-三鮮餡餃子的做法 （不一樣的")
- “兒子不愛吃菜，所以有時間我就做成餡，包餃子，包包子，今天的餃子是用胡蘿蔔，甜椒，木耳，做的。營養豐富，味道鮮美哦！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）甜椒（1個）蔥（適量）麵粉（適量）醬油（適量）油（適量）輔料木耳（一把）豬肉（少許）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮餡餃子的...
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![怎樣下凍餃子餃子才能不破皮]( "怎樣下凍餃子餃子才能不破皮")
- 小火慢煮，鍋裡放一些鹽。煮速凍餃子不要用大火直接煮，這樣很容易把餃子皮煮破，在煮餃子前可以在鍋裡倒入一些鹽，這樣可以增加餃子的硬度，煮餃子時要開小火慢慢煮，可以用勺子輕輕攪拌，預防餃子粘鍋，等餃子在鍋中全部漂浮起來就說明已經煮熟。...
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![餃子皮蛋餅怎麼做-餃子皮蛋餅的做法]( "餃子皮蛋餅怎麼做-餃子皮蛋餅的做法")
- “用餃子皮做的快手蛋餅，很適合當早餐，吃起來還是很不錯的”食材明細主料餃子皮（7張）輔料雞蛋（一個）小蔥（兩棵）鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎，雞蛋打散2、把小蔥放到碗內，加適量鹽，攪拌均勻3、鍋內放適量油，放入餃子皮4、淋上雞蛋液5、兩面煎黃即...
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![煮凍餃子怎樣才能不破皮]( "煮凍餃子怎樣才能不破皮")
- 煮的時候在鍋里加入少量的食用鹽。煮凍餃子的時候，在鍋里加入少量的食用鹽，這樣煮出來的餃子不會破皮。當餃子煮至浮至水面即可出鍋食用，沒有煮完的餃子要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷凍儲存，吃的時候在把餃子取出來水煮或者清蒸，油煎都可。...
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![餃子皮的做法 自制餃子皮 餃子皮怎麼做]( "餃子皮的做法 自制餃子皮 餃子皮怎麼做")
- “好多年都沒自家做過餃子皮了，也早就想自己嘗試做餃子皮了，可咱媽就是不同意，理由是太麻煩。難得今年鬆口，終於可以自己動手做一回了。”食材明細主料麵粉（300克）水（170克）輔料鹽（1/4小勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮的做法步驟1、準備用料2、將所有材料倒入盆中3、手...
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![餃子皮怎樣儲存不硬]( "餃子皮怎樣儲存不硬")
- 將餃子皮用食品袋密封好，放在冰箱冷藏或冷凍室儲存即可。餃子皮放在冰箱冷藏的時間不宜過久，以免影響餃子皮的質地。餃子皮在儲存之前，需要在餃子皮表面撒上適量的乾麵粉，這樣可以避免餃子皮互相粘連。儲存餃子皮的過程中，需要將餃子皮密封好，以免餃子皮變幹。...
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味味甜
