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關於椰絲派的餐飲百科

自己做的黃桃椰絲派如何做簡單又好吃
  • 自己做的黃桃椰絲派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:1cup輔料泡打粉:1黃桃罐頭:20黃油:60椰蓉:少許綿白糖:30清水:適量具體步驟1.麵粉過篩2.加入泡打粉3.加入白糖4.再放入黃油5.利用油麵混合器搗成如圖的樣子6.最後加入清水揉成團即可放入冰箱冷藏半...
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南瓜椰香派的做法 萬聖節必選食譜——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎麼做
  • 南瓜椰香派的做法 萬聖節必選食譜——南瓜椰香派 南瓜椰香派怎麼做

  • ““鈴聲一響,頓時人影錯雜,奔向不同方向,但是在那麼多穿梭紛亂的人群裡,我無比清楚地看著自己孩子的背影——就好像在一百個嬰兒同時哭聲大作時,你仍然能夠準確聽出自己那一個的位置。”這是我每次站在校門口接孩子放學時想到的一句話。就像孩子能在茫茫人群中找到自己的媽媽...
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椰絲南瓜派如何做簡單又好吃
  • 椰絲南瓜派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:125黃油:35白糖:15水:10蛋黃:8輔料南瓜:90椰絲:25雞蛋:1個具體步驟1.首先做“派皮”:黃油隔水融化後,加入低粉並攪拌2.將步驟1拌成圖片中的樣子即可3.另外一個料理盆加入水25g、白糖15g後拌勻,拌至糖、鹽...
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檸香藍莓椰蓉派怎麼做-檸香藍莓椰蓉派的做法
  • 檸香藍莓椰蓉派怎麼做-檸香藍莓椰蓉派的做法

  • “烘焙課堂這一期是芝士。烘焙幾乎是離不開芝士的。今天我做的這個椰蓉派,就用到了黃油和淡奶油兩種芝士。奶香味自然是很濃郁的。我超愛椰蓉,特別喜歡烘焙過程中那滿屋瀰漫的椰蓉的香味,那香味總是讓我感覺做的過程比吃的過程都享受。今天的這款椰蓉派,超多的椰蓉,每個派都是...
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清甜椰香南瓜派怎麼做-清甜椰香南瓜派的做法
  • 清甜椰香南瓜派怎麼做-清甜椰香南瓜派的做法

  • “南瓜簡直是上帝派來的寵兒,清甜,飽腹,低脂,有降血糖的功能。是糖尿病患者的福音,對於想要減脂卻又喜甜的朋友們,南瓜是最最最好的選擇啦~~結合了君之和九色鹿的方子,高頻點心南瓜派,開做!”食材明細主料低筋麵粉(100g)南瓜(100g)牛奶(80ml)黃油(50g)濃縮椰粉(20g)水(適量)椰蓉(適量)淡奶油(20ml...
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椰奶紫薯派怎麼做-椰奶紫薯派的做法
  • 椰奶紫薯派怎麼做-椰奶紫薯派的做法

  • “派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有著各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一大片紫色直接進入眼球。在帶來香甜口感的同時,也帶來了無以倫比的視覺享受。參考份量:6...
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蜜汁椰香糯米派怎麼做-蜜汁椰香糯米派的做法
  • 蜜汁椰香糯米派怎麼做-蜜汁椰香糯米派的做法

  • “此道菜品裡有我對母親不盡的思念......!”食材明細主料餈粑(300克)雞蛋(1個)輔料花生油(200克)配料蜂蜜(適量)山楂果醬(適量)椰茸(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁椰香糯米派的做法步驟1、備好主要食材:餈粑,雞蛋。2、將餈粑切成(約3.5X6cm)小塊,備用。3、餈粑小塊粘上1:3的...
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椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法
  • 椰蓉水果派怎麼做-椰蓉水果派的做法

  • 食材明細主料麵粉(250克)輔料葡萄乾(適量)奶油(140克)全麥麵粉(1小勺)紅糖(3小勺)糖(4小勺)蛋黃(1個)鮮杏(10顆)椰蓉(適量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉水果派的做法步驟1、將奶油、麵粉與全麥麵粉混全,加入蛋黃,2小勺冷水2、揉成麵糰3、用保鮮膜包好放在冰箱裡冷藏30分鐘,成派皮面團...
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椰香紅薯派怎麼做-椰香紅薯派的做法
  • 椰香紅薯派怎麼做-椰香紅薯派的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)低筋麵粉(105g)椰子水(100g)輔料黃油(50g)雞蛋(1個)低脂煉乳(40g)椰蓉(2勺)調料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香紅薯派的做法步驟1、紅薯切片入鍋中蒸至筷子輕鬆穿透。2、黃油室溫軟化,加15克白糖攪打蓬鬆後篩入低筋麵粉。3、酌情蘸取少量清水揉捏...
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自制椰絲-椰絲
  • 自制椰絲-椰絲

  • “一天早上帶寶貝出門去菜市場了,要回家的路上看到有人賣椰子,突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁,一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道,雖然不喜歡喝椰汁,不過肉我就很喜歡了。買好椰子後我就一路想著要怎麼吃它,哎沒想好所以椰子在家裡休息...
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椰味蘋果派怎麼做-椰味蘋果派的做法
  • 椰味蘋果派怎麼做-椰味蘋果派的做法

  • 食材明細主料飛餅(1張)輔料蘋果(適量)椰蓉(適量)配料黃油(10克)煉乳(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰味蘋果派的做法步驟1、飛餅解凍,表面撒適量麵粉,擀開2、烤箱預熱200度,烤10分鐘3、蘋果洗淨、去皮、核,切碎4、蘋果碎加煉乳、黃油、椰蓉5、拌勻6、將拌好的餡料平鋪在烤好的...
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草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法
  • 草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法

  • “草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的...
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椰香南瓜派怎麼做-椰香南瓜派的做法
  • 椰香南瓜派怎麼做-椰香南瓜派的做法

  • “俗話說"藥補不如食補"。南瓜味甘,性溫,歸脾,胃經,具有補中益氣、清熱解毒的功效,南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。南瓜含有豐富的糖類和澱粉,有較豐富的維生素,吃起來又香又甜;其蛋白質和脂肪含量較低。常吃南瓜,肌膚豐美,尤其對女性,有美容和減肥的作用。今年婆婆家南瓜大...
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芒果椰子派怎麼做-芒果椰子派的做法
  • 芒果椰子派怎麼做-芒果椰子派的做法

  • “濃濃的椰子香氣,搭配芒果清爽的甜,在新春佳節充滿陽光的午後,坐在窗邊咬上一口,彷彿置身於南洋小島。”食材明細主料黃油(60克)低筋麵粉(120克)糖(40克)鹽(1勺)椰子絲(10克)蛋液(6克)輔料糖(90克)椰汁(20克)雞蛋(2個)芒果汁(80克)玉米澱粉(15克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芒果椰子派的做法...
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五寶椰絲球的做法 創意新派菜---五寶椰絲球 五寶椰絲球怎麼做
  • 五寶椰絲球的做法 創意新派菜---五寶椰絲球 五寶椰絲球怎麼做

  • “前幾天做了五寶丸子湯,真的超好吃。五寶椰絲球是在五寶丸子的基礎上又加以改進,把麵粉換成了糯米粉,添加了糖,沾上椰絲和黑芝麻炸至而成。所謂的五寶就是;山藥紅薯土豆南瓜胡蘿蔔。五寶是我們生活中最常見的蔬菜,也是營養價值最高的其他蔬菜比不了的。土豆紅薯山藥南瓜胡蘿蔔...
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椰香核桃派怎麼做-椰香核桃派的做法
  • 椰香核桃派怎麼做-椰香核桃派的做法

  • “核桃派,在外面店家吃過一次後,覺得這核桃蠻好吃的,於是就在家自已也嘗試著做,方子根據自已吃過的口感做了一些調整,調整後的方子做出來的派真的太好吃了,比外面原先吃過的更好吃——料足、核桃香、濃郁的椰香……”食材明細派皮低筋粉(170g)黃油(65g)糖(10g)水(45g)餡料碎核桃仁(180g)...
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迷你椰香南瓜派怎麼做-迷你椰香南瓜派的做法
  • 迷你椰香南瓜派怎麼做-迷你椰香南瓜派的做法

  • “派,也可以叫它“餡餅”,種類很多,度娘了下分類,先科普下知識,再推薦個食譜。1.單層派單層派是由一層派皮上面盛裝各種餡料而製成的,它又分為:1)、生皮生餡派,是以雞蛋為凝凍原料,並加入根莖類植物,如牛奶雞蛋布丁派、南瓜派、胡蘿蔔派等。2)、熟皮熟餡派,奶油布丁派:以玉米澱粉為凝凍...
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椰蓉黃桃派怎麼做-椰蓉黃桃派的做法
  • 椰蓉黃桃派怎麼做-椰蓉黃桃派的做法

  • “某天看到身旁的同事拿著一隻黃澄澄的水果正啃得津津有味,我驚奇地問這是什麼?她比我更驚訝,這是黃桃呀!很甜的,你竟然沒吃過?——沒!立馬把它列為我童年的缺憾之一。回到家就問媽媽,我小時候怎麼從來沒吃過黃桃?你給我買個黃桃唄,黃桃唄,唄。這是用我人生中的第一隻黃桃做的,黃桃派...
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椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做
  • 椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油(100克)低筋麵粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油乳酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油室溫放至軟化,切成小塊,麵粉過篩後加入黃油塊和細砂糖2、...
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椰子派怎麼做-椰子派的做法
  • 椰子派怎麼做-椰子派的做法

  • “椰子派,記得年輕的時候特別喜歡吃,非常喜歡椰子的香味,自己用椰子粉、椰絲調整出的口味,不亞於原來的味道”食材明細主料低粉(150克)黃油(75克)蛋黃(一個)水(40克)鹽(1克)餡料無鹽黃油(40克)糖粉(40克)蛋液(45克)椰子粉(40克)椰絲(60克)蔓越莓幹(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰子派的...
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朗姆藍莓椰蓉派怎麼做-朗姆藍莓椰蓉派的做法
  • 朗姆藍莓椰蓉派怎麼做-朗姆藍莓椰蓉派的做法

  • “朗姆酒泡過的藍莓,香氣撲鼻,和椰蓉餡搭配,超級美味!椰蓉控童鞋們,不妨試試這款椰蓉派,一口咬下去,滿嘴椰香~~”食材明細主料低粉(55g)白糖(15g)蛋黃(1個)鹽(少許)黃油(25g)輔料朗姆酒(25ml)藍莓幹(20g)椰蓉(90g)椰蓉餡黃油(60g)白糖(40g)雞蛋(1枚(較小))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆藍莓椰蓉派...
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椰絲橙味南瓜派的做法 隨手摺騰的椰絲橙味南瓜派 椰絲橙味南瓜派怎麼做
  • 椰絲橙味南瓜派的做法 隨手摺騰的椰絲橙味南瓜派 椰絲橙味南瓜派怎麼做

  • “本來,這是想按照君之的方子實驗椰香南瓜派嘛後來朋友做了橙味南瓜泥又沒法消滅掉它,只得被我拿來做派餡了==出來的成品到也不差,南瓜真是個神奇的東東!當然是對於我這種南瓜控來說,南瓜做成啥味的都好吃呀~”食材明細主料低筋麵粉(110g)蛋黃(8g)熟南瓜泥(125g)牛奶(30ml)輔料冷水(25g...
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椰汁南瓜派怎麼做-椰汁南瓜派的做法
  • 椰汁南瓜派怎麼做-椰汁南瓜派的做法

  • 食材明細派皮低筋麵粉(100g)糖粉(15g)黃油(60g)牛奶(15g)鹽(一點點)餡淡奶油(30g)糖粉(20g)椰汁(30g)南瓜泥(120g)椰蓉(少許)雞蛋(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁南瓜派的做法步驟1、先做派皮。低筋麵粉、糖粉,少許鹽倒入攪拌機攪拌均勻2、冷藏的黃油切塊加入麵粉攪拌3、一點點加入牛...
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椰蓉南瓜派怎麼做-椰蓉南瓜派的做法
  • 椰蓉南瓜派怎麼做-椰蓉南瓜派的做法

  • “美味的南瓜派,一直是心中的愛。天冷了,也顧不上減肥了,吃點甜品心情好還能禦寒。”食材明細派皮黃油(38克)低粉(75克)糖粉(20克)蛋黃(20繼而)派液雞蛋液(45克)奶油乳酪(38克)牛奶(55克)南瓜(100克)玉米澱粉(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜派的做法步驟1、首先南瓜放入蒸鍋...
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椰絲乳酪南瓜派怎麼做-椰絲乳酪南瓜派的做法
  • 椰絲乳酪南瓜派怎麼做-椰絲乳酪南瓜派的做法

  • “節假日的下午總是有些閒飢難忍,所以決定烤一個南瓜派做下午茶。加入了奶油乳酪的南瓜派派皮酥脆,派餡細滑,奶香濃郁,口感很像蛋撻。最後灑上的椰絲,更是起到了畫龍點睛的作用。愜意的午後,香甜的南瓜派和絲滑的奶茶很配哦。”食材明細派皮黃油(35g)低粉(100g)細砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
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