- 食材明細主料麵粉(150克)輔料紅蘿蔔(1個)熟牛肉(1塊)西蘭花(少許)配料油(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(半茶匙)生抽(少許)鹼面(少許)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬牛肉拉麵的做法步驟1、麵粉和少許鹽、鹼面拌勻;加入冷水和好。2、和好的麵糰,揉勻;靜置30分鐘。3、麵糰擀成厚片,切成寬條。4、向...
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- “有很多人將蘭州拉麵和蘭州牛肉麵混淆,蘭州拉麵是一個品類,而牛肉拉麵它是蘭州拉麵裡面的一個品種,如臊子面、炸醬麵、打滷麵、涼麵等等也是其重要品種,蘭州還有專門的雜醬麵店、臊子面、打滷麵店等。一碗成功的牛肉麵應該是一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、...
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- 食材明細主料牛肉(100克)拉麵(適量)輔料桂皮(適量)大料(適量)蔥花(適量)配料咖哩塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉拉麵的做法步驟1、材料:牛肉(已清洗)2、拉麵3、桂皮、大料、蔥花、咖哩塊4、將已清洗好的牛肉放在案板上切成片。5、將切...
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- “穿心蓮和冰草都是近年來新興的蔬菜,具有清熱解毒之功效。不但營養價值高,口感也很不錯。特別是冰草,上面長滿了晶瑩剔透的小水珠,不但漂亮,還入口即化,為美味增加了更多樂趣。清新的蔬菜與營養豐富的滷牛肉搭配一起,讓食客各取所需。”食材明細主料冰草(一把)穿心蓮(一把)滷牛肉(適...
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- 食材明細主料麵粉(250g)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料熟豌豆(50g)蔥花(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)食用油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉臊子拉麵的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆洗淨備用2、胡蘿蔔和土豆去皮後切成一釐米見方的小丁。面加水和成麵糰,蓋蓋醒30...
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- “這道美味選用的是黑椒牛肉腸,口感彈嫩有嚼勁兒,香辣爽口,有著濃郁的胡椒香。搭配時蔬做沙拉,營養豐富,味道好極了。”食材明細主料牛肉腸(150g)秋葵(90g)黃瓜(80g)冬瓜(80g)西蘭花(100g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉腸時蔬沙拉的做法...
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- “辦公室吃的拉麵也可以如此營養美味。”食材明細主料拉麵(1塊)麻辣牛肉(50g)輔料白菜(50g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)泡椒(4個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉,麵餅,白菜從家裡準備好,帶到辦公室。2、先把麵餅用開水泡散。3、倒出第一次泡的水,再放入各種...
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- “蔬菜沙拉做起來非常簡單,把各種食材處理乾淨,該煮熟的煮熟了,加入沙拉醬拌均勻就可以,我家孩子也很喜歡吃這個,而且裡邊有蛋有蝦還有青菜營養也挺均衡的了。”食材明細主料鮮蝦(200g)西蘭花(200g)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(150ml)油(5ml)鹽(5g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蔬菜沙拉...
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- 食材明細主料大蝦(2只)苦菊(適量)紫甘藍(適量)橙子(適量)洋蔥(適量)金針菇(適量)輔料沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦果蔬沙拉的做法步驟1、大蝦洗淨,冷水下鍋煮。2、煮好的蝦。3、洗好的金針菇放蝦鍋裡燙熟。4、撈出金針菇。5、苦菊和紫甘藍洗淨,紫甘藍改刀。6、洋蔥...
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- “很榮幸這次又得到了丘比系列產品的試用,說實話其實我很心虛的,不知能否做出滿意的作品,我們家平時很少吃沙拉醬,對沙拉醬也不太瞭解,認為沙拉醬也就只能拌拌水果蔬菜而已,這只是我對沙拉醬片面的看法;通過這次丘比試用產品的比賽,發現沙拉醬、沙拉汁能做出各種美味的美食來,也對...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)紫甘藍(適量)幹木耳(適量)輔料凱撒沙拉汁(2小袋)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬沙拉的做法步驟1、各種蔬菜洗淨,幹木耳用溫水泡開,備用2、西蘭花切小塊,木耳泡發後摘洗乾淨,和胡蘿蔔、彩椒、紫甘藍...
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- “昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麵,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麵(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)配料香油(適量)蘑菇粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蔥(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十...
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- “簡單的麵粉跟水就能做成拉麵,健康好吃,大家都學起來吧!本方子是2到3人的量!”食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料常溫水(125克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉拉麵的做法步驟1、稱量麵粉200克,水125克。2、用常溫水開始和麵,不要一次性倒完水,麵粉吸水量不一樣。3、和好的...
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- “天氣熱了不知味,做份沙拉開開胃。今天用牛肉腸與其它食材配在一起,很簡單很快手。因為人胖,所以沙拉醬自己配,我用生抽米醋還有菜脯醬丁配在一起,拌成的沙拉就很不錯。”食材明細主料牛肉腸(2條)藍莓(半盒)生菜(半棵)馬蘭頭(1份)蘆筍(1份)輔料菜脯丁(適量)生抽(適量)米醋(適量)原味(口味)拌(工...
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- “早餐的美味佳餚。”食材明細主料燒牛肉(5塊)拉麵(100g)輔料胡蘿蔔絲(20g)調料老抽(1勺)辣椒油(1勺)蔥花(1勺)香菜(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉拉麵的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲,香菜莖切成段備用。2、拉麵放入湯鍋裡煮。3、拉麵快煮熟時,倒出一些水,放入牛肉塊和辣椒...
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- 食材明細主料牛肉(150克)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)拉麵(100克)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)嫩肉粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉入清水中泡2小時去血水.(可入冰箱冷藏)2、牛肉沖洗乾淨切成丁加入老抽、料酒、嫩...
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- “簡單可口的麵條,省時省事,加了炸制的肉丸更耐餓,呵呵。當然,蔬菜也是不可缺少的。只需花短短的幾分鐘,就可以美美的吃上一大碗熱騰騰的面!”食材明細主料肉丸(3個)大白菜(30克)麵條(100克)輔料香油(15克)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉丸鮮蔬面的做法步驟1、麵條,蔬菜,肉丸...
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- 餐飲提問:加盟牛拉拉牛肉麵如何?呂小俠L回答:牛肉麵是蘭州的傳統名食,它具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特徵,且色香味美,譽滿全國。然而,在全國各地都會有“蘭州正宗牛肉拉麵”的招牌,但其實都並不正宗,都還填加了些其他蔬菜(如菠菜)。因此,國內大部分地區消費者很難吃到真...
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- “那天在美食網首頁瞄到過這個卡通樣子的飯飯,今天真想做了,反倒找不著那貼了,反正看到過了,依樣畫葫蘆做下,孩子嘛,飯菜做的可愛點,色彩豔點,也會跟著多吃點吧,我家孩子不長肉啊不長肉。”食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)白玉菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- “現在的食物新增劑讓人不敢隨便吃東西,還是自然一點的東西好,自已做的吃的放心。如果有可能我希望過自給自足的生活。”食材明細主料牛肉(適量)拉麵(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香茹精(適量)燉肉料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛肉拉麵的做法步驟1、先...
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- “木耳是餐桌上常見的美味佳餚,長期食用可以達到排毒養顏的作用,黑木耳的主要成分是木耳多糖,它能夠吸附空氣中的汙染粒子,所以,吃木耳防霧霾還是有一定效果的。”食材明細主料日式沙拉汁(30克)幹木耳(15克)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳鮮...
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- 牛,作為中國十二生肖中的排行老二,可見古人對其還是有著一定的重視程度。就像在印度,可能是對於牛的尊敬,信印度教的人是不食用牛肉的。但是今天就有點對不住了,我們的主題就是來談談關於美味的牛肉拉麵的牛肉怎麼做。牛肉拉麵的牛肉怎麼做一、牛肉拉麵的牛肉做法做法:1.牛肉去...
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- “蘆薈最喜歡吃拉麵,自己做的最安全”食材明細主料牛肉(500g)輔料麵條(300g(溼麵條))老抽(20ml)綿糖(10g)鹽(5g)白蘿蔔片(20g)香菜(20g)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅燒牛肉拉麵的做法步驟1、牛肉切塊,料酒煮開後紅燒成滷汁2、麵條鍋中煮八成熟,撈出瀝乾備用3、香菜切碎備用。4、將滷...
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- 食材明細主料阿根廷蝦尾(6個)牛油果(1個)檸檬(1/2個)黃瓜(1個)青椒(1個)輔料可達怡義大利風味香辛料(2g)橄欖油(1勺)鹽(1勺)丘比千島醬(15g)丘比原味沙拉醬(10g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛油果時蔬沙拉的做法步驟1、時蔬切好備用,牛油果去皮切塊,均裝入盤中擠上2/3的檸檬醃漬;2、沸...
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- “蝦和芒果是很多人的最愛,也是很適合夏天的開胃食材。在他們最愛的食材裡不露聲色地加一下西蘭花、萵筍等蔬菜拌在一起,可以讓我們快樂吃下很多蔬菜哦。”食材明細主料芒果(1只)蝦(10只)西蘭花(1/4朵)萵筍(1/4根)輔料姜(2片)蔥白(1段)酸奶(2勺)蛋黃醬(2勺)配料酒(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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