![高壓鍋酥鯽魚怎麼做-高壓鍋酥鯽魚的做法]( "高壓鍋酥鯽魚怎麼做-高壓鍋酥鯽魚的做法")
- “一般提起酥鯽魚，都是用小鯽魚做。今兒買了幾條大鯽魚，老公女兒嫌刺多，不愛吃。怎麼辦呢？想了個法子，用高壓鍋做，一定不讓他們吐出魚刺。結果很成功，魚刺都酥了，很好。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料大料（適量）白醋（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![高壓鍋皮凍怎麼做-高壓鍋皮凍的做法]( "高壓鍋皮凍怎麼做-高壓鍋皮凍的做法")
- “這是婆婆的作品，決對原創，我幫著發表了。我給取名“張氏皮凍”，婆婆做的醬牛肉也是一絕，今後陸續會有“張氏”系列推出。”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋皮凍的做法步驟1、先把肉皮放入涼...
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![高壓鍋蒸鯽魚要蒸多久]( "高壓鍋蒸鯽魚要蒸多久")
- 15-20分鐘。在挑選鯽魚的時候，建議購買在水中比較活躍的鯽魚，這樣的鯽魚相對來說會更新鮮一些。鯽魚的吃法也是比較多的，比如說紅燒鯽魚、糖醋鯽魚以及炭烤鯽魚等。在吃鯽魚之前，要把鯽魚去除內臟後放到清水中清洗乾淨，還可以在製作之前加人薑片等去腥。...
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![高壓鍋焗雞怎麼做-高壓鍋焗雞的做法]( "高壓鍋焗雞怎麼做-高壓鍋焗雞的做法")
- 食材明細主料土雞（一隻）輔料姜（一塊）蔥頭（一個）沙姜（適量）蔥段（適量）調料油（適量）香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）糖（1匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、土雞一隻，已經處理乾淨了。2、雞頭雞骨部分拿去煲湯了，保留雞身部分，準備適量的...
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![高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法]( "高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法")
- “鮮香麻辣，農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞（1只（2-3斤））輔料生薑（10克）大蒜頭（1整個）幹辣椒（10克）花椒（適量）桂皮（1小塊）八角（1個）鹽（適量）冰糖（2克（1-2顆））食用油（50克）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗乾淨，剁成麻將大小的雞塊。2、準備生薑10克切片，大蒜頭...
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![高壓鍋油慄怎麼做-高壓鍋油慄的做法]( "高壓鍋油慄怎麼做-高壓鍋油慄的做法")
- “現在是板栗的季節，可試試自己動手做哦，方便，好吃”食材明細主料板栗（1000克）輔料油（10ml）白糖（1勺）水（30ml）苦味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高壓鍋油慄的做法步驟1、板栗清洗，淨泡10分鐘，瀝水。2、在板栗上劃一刀，注意劃深點，劃破殼，3、高壓鍋放少許油，4、放入板栗，5、開始先，中火，待鍋內...
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![砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法]( "砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法")
- “從小愛吃酥魚，現在自己會做了，高興露一手。”食材明細主料鯽魚（1000克）輔料蔥（5段）白糖（50克）九層塔（適量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）涼姜（2塊）醋（適量）大料（6粒）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酥鯽魚的做法步驟1、將鯽魚挖腮、去內臟、去鱗，洗乾淨，控水備用。2、油鍋加油加熱到6、7成...
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![魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚]( "魚罐頭版 香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法 香酥鯽魚")
- “野生小鯽魚在我們吃的時候容易被小絨刺卡住這個香酥鯽魚就是連骨頭都酥爛的不會被卡住孩子也可以吃甜鹹適中”食材明細主料野生鯽魚（十隻）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）豆豉（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八角（適量）花椒（適量）辣椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝...
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![蔥酥鯽魚怎麼做-蔥酥鯽魚的做法]( "蔥酥鯽魚怎麼做-蔥酥鯽魚的做法")
- “十分經典的川菜，蔥香味濃，鯽魚鮮美，不吃辣的人也能很好的享用的下飯菜。”食材明細主料鯽魚（2條）蔥（100克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）花椒（20粒）八角（1個）香葉（1片）小茴香（1克）三奈（1個）配料料酒（10ML）醬油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥酥鯽魚的做法...
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![高壓鍋燜鴨怎麼做-高壓鍋燜鴨的做法]( "高壓鍋燜鴨怎麼做-高壓鍋燜鴨的做法")
- “無油版高壓鍋燜鴨，又香又下飯。”食材明細主料鴨肉（500g）輔料香菇（4朵）調料鹽（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）米酒（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）高壓鍋燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨，剁大塊。2、薑切片，大蒜切兩半。3、香菇洗淨。4、熱鍋放入鴨...
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![高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做]( "高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）輔料蒜（適量）八角（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）茴香（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉，八角，茴香，幹辣椒倒放鍋，放少許水3、煮開再煮十分鐘，把味煮出來4、過淲去渣。5、把煮好的水放冷凍冷...
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![高壓鍋蓮藕怎麼做-高壓鍋蓮藕的做法]( "高壓鍋蓮藕怎麼做-高壓鍋蓮藕的做法")
- “蓮藕屬根莖類食材，根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維，營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕（1個）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）輔料雞精（適量）蔥花（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法]( "香酥鯽魚怎麼做-香酥鯽魚的做法")
- “喜歡釣魚，家裡常常魚滿為患，辛辛苦苦釣回來的魚，做好了卻沒人吃。於是絞盡腦汁，不斷變幻烹調方法，這一款魚麻辣酥香，頗受歡迎。這款魚適合用小一點的鯽魚，小火慢煸至幹香酥脆，再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料，入口麻辣酥香，回味無窮。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒...
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![酥海鯽魚怎麼做-酥海鯽魚的做法]( "酥海鯽魚怎麼做-酥海鯽魚的做法")
- “日記曾經介紹過，這種魚貌似學名鰣魚。營養價值很高。因為細小的刺多，一般都是油炸，這麼酥著吃，骨頭可以一起吃的。我們當地人，喜歡跟鹹菜一起做。但是味道偏鹹，我都是按照這個方法做，不愛吃魚的老公大愛的這款做法。”食材明細主料海鯽魚（適量）輔料醬油（適量（我用生抽，味道好））食鹽（適...
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![高壓鍋做魚]( "高壓鍋做魚")
- 科技的發展對於人類來說幫助特別大。比如說高壓鍋，高壓鍋的出現為人們做飯方便了很多。很多人不會烹飪魚。那就可以用高壓鍋做魚，只要把高壓鍋開啟魚和調理放裡面就可以蓋鍋了。香噴噴的魚很快就會做好。下面給大家說下高壓鍋做魚具體操作。一、高壓鍋做魚1、先把魚收拾幹...
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![高壓鍋做小鯽魚怎麼做好吃]( "高壓鍋做小鯽魚怎麼做好吃")
- 高壓鍋做小鯽魚怎麼做好吃非常好吃的一個美味的食物，大家學會了以後，自己都去嘗試去做一做，只有動手的操作的這些美味的食物才能夠更加的美味，因為做魚呢，其實尤其是小橘，她其實還是非常好吃的，只要方法得當的話，做出來的食物是依然很香甜的。高壓鍋做小鯽魚怎麼做好吃平時生活中...
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![帶魚高壓鍋壓幾分鐘]( "帶魚高壓鍋壓幾分鐘")
- 15-20分鐘。用高壓鍋燉帶魚時，可根據帶魚塊的大小來決定時長，中快的帶魚一般15-20分鐘就燉熟了。在燉煮帶魚之間，建議先用料酒、食用鹽、醬油、白糖醃製30-40分鐘，可以增加帶魚的鮮味。另外，在煮帶魚時，建議加入一點點醋，可以增加帶魚的酥脆感。...
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![酥小鯽魚怎麼做-酥小鯽魚的做法]( "酥小鯽魚怎麼做-酥小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（適量）輔料蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白糖（適量）魚香（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥小鯽魚的做法步驟1、看看原料吧2、醬油，醋，料酒，鹽白糖加少許水，調成蘸汁。3、將調好的蘸汁兒煮開備用。4、蔥薑蒜切末備用。5、將切好的蔥薑蒜撒在煮...
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![酥炸鯽魚怎麼做-酥炸鯽魚的做法]( "酥炸鯽魚怎麼做-酥炸鯽魚的做法")
- “朋友婆家門前有條大河，他們家習慣自己捕魚。據說，這一次大大小小的抓了上百斤野生魚。我不喜歡淡水魚的，可是盛情難卻，要了點小鯽魚，吃了幾次魚湯了，換換口味今天油炸一下吧。”食材明細主料淡水鯽魚（500克）蔥（各5克）食鹽（2克）花椒粉（小許）麵粉（2把）料酒（10克）姜（適量）輔料花生油（若干）鹹香（口...
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![高壓鍋蒸鯽魚要多久]( "高壓鍋蒸鯽魚要多久")
- 十分鐘左右。比起普通的蒸鍋，高壓鍋壓強更大，鍋內溫度更高，因此在蒸鯽魚時蒸制的時間應當要比用普通蒸鍋的蒸制時間要短一些，以十分鐘左右為佳，此時鯽魚出鍋後肉質鮮嫩多汁，十分可口，蒸的時間過長，就容易導致鯽魚肉過爛變散。...
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![高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做]( "高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋綠豆粥的做法步驟1、家裡常吃的一款粥品。2、綠豆過水洗淨2至3遍吧3、然後加大米一起洗兩遍4、洗好後放入高壓鍋壓20分鐘，開鍋後轉小火5、停火待自然冷卻大約20分鐘6、粘稠香╮(╯_╰)╭美...
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![酥鯽魚怎麼做-酥鯽魚的做法]( "酥鯽魚怎麼做-酥鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（8條）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）花椒粒（適量）香葉（5片）白糖（2勺）白醋（2勺）陳醋（少許）鹽（適量）海鮮醬油（適量）幹辣椒（2個）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥鯽魚的做法步驟1、3兩一條的小鯽魚殺洗乾淨。（我習慣小鯽魚去頭，做完感覺留著頭...
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![高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做]( "高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1500g）輔料生薑（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）草果（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時，瀝乾水，放入高壓鍋中。2、將調料與輔料放入鍋中。3、開水倒入鍋中。4、大火...
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![燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法]( "燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法")
- “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚，在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料鯽魚（二條）大蔥（一根）八角（3個）芹菜（3根）花椒（一匙）輔料老乾媽香...
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![酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法]( "酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法")
- “這道菜基本做出了我想要的口味兒，酸甜鹹香酥，主要是肉很入味兒，吃起來刺也都軟了。稍稍不恰當的就是魚用的比較大，要是魚再稍小些，就更加完美了。材料：鯽魚蔥薑蒜澱粉調料：鹽糖生抽老抽料酒五香粉高湯做法：”食材明細主料鯽魚（適量）蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生...
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味味甜
