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關於幾個要點做超好吃的下飯菜——孜然羊肉的餐飲百科

孜然羊肉的做法 幾個要點做超好吃的下飯菜——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 幾個要點做超好吃的下飯菜——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “對於孜然羊肉這個菜是怎麼也吃不夠而且這樣的純肉菜還吃不膩我和老公都特別喜歡而且這個菜做起來一點也不難只要掌握好幾個要點就可以了”食材明細主料羊肉(適量)輔料孜然(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉天生絕配 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉天生絕配 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊排(去骨)輔料孜然(適量)大蒜(適量)土豆(適量)蘑菇(適量)醬油(適量)複合調味料(適量)披薩草(適量)十三香(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、市場買回去骨羊排。2、洗淨切段。3、醬油適量、十三香、複合調味料、披薩草醃製二十分鐘。4、準備自己喜歡...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜譜 孜然羊肉怎麼做

  • “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明細主料羊後腿肉(400g)鹽(5g)孜然粉(8g)醬油(5g)蔥(一根)芝麻(少許)輔料澱粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1塊)香菜(5根)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、選鮮嫩的塞奇納爾草原羊的羊腿肉泡一個小時沖洗乾淨,切成5釐米左右長的條...
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孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉質細嫩、易消化,高含蛋白質,孜然具有理氣開胃、驅風止痛的功效。此菜質地軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富而且做法簡單,非常適合家中沒有條件烤肉的朋友!”食材明細主料羊肉(500g)輔料香菜(1株約20g)配料生抽(2小匙)馬鈴薯澱粉(1大匙)孜然粒(2小匙)食鹽(適...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉——舌尖上的吃客 孜然羊肉怎麼做

  • “這次帶來一個新菜——孜然羊肉。因為小妮子不喜歡吃煮羊肉,只吃羊肉串,所以給她弄了這個,她很愛吃,就帶給大家做法,家有嘴這樣刁的孩子,很無奈啊!”食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(適量)蛋清(適量)香蔥(適量)配料孜然粒(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝...
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蔥爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法:蔥爆孜然羊肉 蔥爆孜然羊肉怎麼做
  • 蔥爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法:蔥爆孜然羊肉 蔥爆孜然羊肉怎麼做

  • “前幾天給小朋友們做過幾次烤羊肉串後,不想再繼續烤給他們吃,問對吃的有啥想法,小朋友們說無所謂,倒是他老爸提議說,要不咱們嘗試炒著吃,對於炒羊肉,好像只在外面吃過,家裡除燉湯和放飯裡一起煮著外,就是烤了,對於炒還真是頭一回,啥事都會有第一回,有了第一次就會有第二次,對於做飯的...
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羊肉手抓飯要放孜然嗎
  • 羊肉手抓飯要放孜然嗎

  • 來新疆必吃的除了烤羊肉串那就是新疆特色羊肉手抓飯。新疆的羊肉手抓飯不僅可以吃到羊肉的濃郁的鮮香味道,還能吃到米飯的韌勁和香氣,配上其他食材,吃起來真的太美味了。那麼製作羊肉手抓飯要放孜然嗎?今天就帶大家來學習一下。一、羊肉手抓飯要放孜然嗎要做羊肉手抓飯也是需...
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羊多多-孜然羊肉串的做法 孜然羊肉串 羊多多-孜然羊肉串怎麼做
  • 羊多多-孜然羊肉串的做法 孜然羊肉串 羊多多-孜然羊肉串怎麼做

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無汙染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆溫生產,全...
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孜然炒肉的做法 三五分鐘的下飯菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎麼做
  • 孜然炒肉的做法 三五分鐘的下飯菜——孜然炒肉 孜然炒肉怎麼做

  • “快速下飯夾饃菜——孜然炒肉”食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒肉的做法步驟1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、鍋中入油燒熱。4、加入肉翻炒變色。加孜然粉兩茶勺,辣椒麵一茶勺。喜歡孜然口味...
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孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉片(適量)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(0.5根)蒜末(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉的做法步驟1、準備涮鍋用的羊肉片,洋蔥半個切絲,大蔥半根斜切小段。2、熱鍋之後,先放蒜末和洋蔥,炒出香味之後,放...
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孜然羊肉的做法 色香味俱全的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 色香味俱全的孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料草原羊肉(400g)輔料薑片(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(無辣) 孜然羊排羊肉怎麼做
  • 孜然羊排羊肉的做法 孜然羊排、羊肉(無辣) 孜然羊排羊肉怎麼做

  • “想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能輕鬆製作。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋蔥(1個)蔥(3顆)姜(1塊)香葉(20片)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)鹽(10g)味精(3g)料酒(20g)白糖(5g)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)孜然羊排羊肉的做法步驟1、羊排剁洗,洗淨(我買了一半羊排和帶皮羊肉)。2、蔥切段,薑切片...
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孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【甘肅】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然,配以其它佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。西北地區要數靖遠的羊羔肉最為出名,肉質失水率低,系水力強,熟肉率高,汁液豐富,通過爆炒、紅燒、黃燜、幹炸、燒烤、清燉、清蒸等工藝進行加工,味道鮮美,營養豐富...
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孜然羊肉怎麼做-孜然羊肉的做法
  • 孜然羊肉怎麼做-孜然羊肉的做法

  • “孜然味濃,口感微辣。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、將羊肉切成大而薄的片。2、洋蔥切絲。3、炒鍋放油燒熱,放入羊肉片,大火煸炒。4、待羊肉片中的水分炒幹,放入適量孜然...
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孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【平淡的幸福】孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊裡脊肉(適量)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)配料油(適量)孜然(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、裡脊肉洗乾淨後切薄片。2、放入黑胡椒粉,黃酒,少許白糖,醃肉醬,薑片攪勻後放入冰箱醃製半小時以上。3、蔥切絲,香菜切段...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些檸檬汁,放入拍鬆的薑片醃漬(時間越長越好2、炒之前放澱粉...
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特下飯的孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 特下飯的孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料洋蔥:1個羊肉:500尖椒:2根輔料色拉油:適量燒烤醬:適量勺孜然:適量勺燒烤料:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉切丁並用燒烤醬油醃製10分鐘。2.鍋內放油油紅後把醃製好的羊肉放入煸炒3.鍋內放油油熱後把菜放入煸炒至5成熟...
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孜然羊肉的做法 【飛禽走獸】——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做
  • 孜然羊肉的做法 【飛禽走獸】——孜然羊肉 孜然羊肉怎麼做

  • “很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。”食材明細主料羊肉(500克)輔料澱粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(15克)孜然粒(10克)花椒粉(5克)生抽(1湯匙)鹽(3克)孜然(口味)炒(工藝...
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孜然羊肉菜卷的做法 香!香!香!一口一個開吃吧——孜然羊肉菜卷 孜然羊肉菜卷怎麼做
孜然手抓羊肉飯怎麼做-孜然手抓羊肉飯的做法
  • 孜然手抓羊肉飯怎麼做-孜然手抓羊肉飯的做法

  • “秋風瑟瑟,吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增強免疫力功效。”食材明細主料塞奇納爾草原羊肉(200g)洋...
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孜然羊肉是哪個地方的菜
  • 孜然羊肉是哪個地方的菜

  • 新疆。孜然是新疆維吾爾語,意為小茴香,早在幾千年前,漢代時期就有對孜然羊肉的記載,那時候的孜然羊肉還被稱為“胡羊肉”,最先發現是張騫出使西域接觸的。製作孜然羊肉需要用到以下材料:羊的後腿肉、香菜葉,以及各種各樣包括孜然在內的作料製成的,做好的孜然羊肉香氣四溢,肉質細嫩...
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孜然羊肉炒飯怎麼做-孜然羊肉炒飯的做法
  • 孜然羊肉炒飯怎麼做-孜然羊肉炒飯的做法

  • “有時候,人的心裡會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯,但是天氣冷,人也懶懶的不願出門買菜……所以,蒐羅了現有的所有材料,給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片(適量)米飯(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做

  • “孜然味很香,對抗腥騷味很有效,做羊肉牛肉,甚至做豬肉也不錯,超市裡有孜然籽和研磨粉,筆者呢,兩樣通殺,感覺籽和粉香的層次不同,大家不妨試試。”食材明細主料牛肉(約100克)大洋蔥(1/2個)輔料蒜頭(2粒)生薑(6片)香蔥(1棵)醃肉調料蘇打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精鹽(1/4小匙)紅糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
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孜然羊肉怎麼做的菜譜-孜然羊肉的做法
  • 孜然羊肉怎麼做的菜譜-孜然羊肉的做法

  • “孜然羊肉肉質軟嫩、鮮辣鹹香、營養豐富,很適合在秋冬食用。”食材明細主料羊腿肉(300克)洋蔥(1個)香菜(適量)輔料孜然(10克)孜然粉(5克)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)辣椒粉(5克)芝麻(5克)醬油(10克)料酒(5克)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、食材洗淨準備。2、孜然...
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孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做
  • 孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛(羊)肉 孜然炒牛羊肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉片((羊肉片))青椒(適量)蔥(適量)蒜苗(適量)輔料辣椒麵(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、蔥、蒜苗切絲,牛肉(或羊肉)切片,或者買成品牛肉(羊肉)片。2、油燒開。3、下入牛肉片(或羊肉片)爆炒。4、肉片變色後放...
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