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關於快手早餐——西葫蘆雞蛋餅（糊塌子）的餐飲百科

西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐——西葫蘆雞蛋餅（糊塌子） 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐——西葫蘆雞蛋餅（糊塌子） 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉（100克）西葫蘆（1個（小））油（適量）輔料雞蛋（3克）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆（1小個）擦絲，放一勺鹽，靜置5分鐘。2、3個雞蛋打散，加麵粉攪拌。3、，將步驟1中的西葫蘆絲擠出水分（不用太用力，捎留有些汁液）放入步驟2中的麵糊中繼續攪...
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西葫蘆糊塌子的做法 京津麵食“西葫蘆糊塌子” 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • 西葫蘆糊塌子的做法 京津麵食“西葫蘆糊塌子” 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • ““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麵食。之所以簡單，就是因為它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實，這道麵食全國各地都有，只是叫法不同，有些地方管它叫攤蛋餅，也有的叫它煎餅。傳統的“糊塌子”一般都是用西葫蘆、雞蛋和麵粉，也可以用黃瓜、角瓜、南瓜、嫩葫蘆等都可以。...
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西葫蘆塌餅怎麼做-西葫蘆塌餅的做法

  • 西葫蘆塌餅怎麼做-西葫蘆塌餅的做法

  • “這道西葫蘆塌餅的做法很簡單，可以素炒、葷炒，也可以加點麵粉、雞蛋做成塌餅，無論哪種做法都非常的爽脆清甜。”食材明細主料西葫蘆（一根）麵粉（100克）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生薑水（100克）清水（50克（視情況新增））原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌餅的做法步驟1、原料圖2、將西葫...
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西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法

  • 西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法

  • “昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆，早餐來做個西葫蘆塌子吧，配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜，營養均衡，十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆（半個）輔料雞蛋（1個）麵粉（半杯）調料十三香（1勺）鹽（3g）蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備食材。2、西葫...
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西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅——傳說中的糊塌子 西葫蘆餅怎麼做

  • 西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅——傳說中的糊塌子 西葫蘆餅怎麼做

  • “新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看著並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人群有很好的功效，能改善面板的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上暗沉得到回覆活力。西葫蘆做成餅，美味又營養，鮮嫩的口感...
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西葫蘆餅（糊塌子）如何做簡單又好吃

  • 西葫蘆餅（糊塌子）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量麵粉：適量雞蛋：根據麵糊多少定，一般一兩顆都行輔料鹽：適量胡椒粉：適量十三香：如沒有花椒大料也行香油：幾滴具體步驟1.最後放入西葫蘆絲攪拌勻，葫蘆絲細點好吃2.別太稀也別太稠，自己琢磨3.不粘鍋，少放...
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西葫蘆薄餅的做法 快捷早餐西葫蘆薄餅 西葫蘆薄餅怎麼做

  • 西葫蘆薄餅的做法 快捷早餐西葫蘆薄餅 西葫蘆薄餅怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）麵粉（100克）輔料鹽（1勺）五香粉（1勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆薄餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲，雞蛋打散2、西葫蘆絲加入雞蛋液，鹽，五香粉攪勻，再加入麵粉攪拌均勻3、3.在鍋中放一點點油，用大湯勺一勺的量均勻鋪在平底鍋上，.薄一點兒既好熟...
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西葫蘆雞蛋早餐餅怎麼做-西葫蘆雞蛋早餐餅的做法

  • 西葫蘆雞蛋早餐餅怎麼做-西葫蘆雞蛋早餐餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）大蔥（1顆）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）調料豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋早餐餅的做法步驟1、準備好食材。2、食材切絲備用。3、西葫蘆和胡蘿蔔放鹽殺水。4、把用料放進麵粉，加入少量鹽和十三香。...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐-西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 快手早餐-西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。雞蛋餅製作方法簡單，掌握基本功，隨意變化，百種花樣，口味不重複！”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（3個）麵粉（150g左右）輔料鹽（一小撮）五香粉（一小撮）白胡椒粉（一小...
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火麻西葫蘆雞蛋糊塌子怎麼做-火麻西葫蘆雞蛋糊塌子的做法

  • 火麻西葫蘆雞蛋糊塌子怎麼做-火麻西葫蘆雞蛋糊塌子的做法

  • “我覺的沒有哪個主食會這麼簡單、快捷、營養又好吃，而且不誇張地說，真是分分鐘就可搞定；在麵粉中加入10克火麻粉，增加了營養，降低了升糖指數，非常健康哦。”食材明細主料西葫蘆（中等大小1個）雞蛋（2個）火麻仁蛋白粉（10克）輔料蔥花（適量）紫菜（適量）麵粉（適量）蝦皮（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹...
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西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅的做法 早餐快手餅（西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅） 西葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做
西葫蘆鍋塌子的做法 早餐好伴侶---西葫蘆鍋塌子 西葫蘆鍋塌子怎麼做

  • 西葫蘆鍋塌子的做法 早餐好伴侶---西葫蘆鍋塌子 西葫蘆鍋塌子怎麼做

  • “鍋塌子吃起來很方便，又很軟很香，很適合當做早餐食用，稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子，美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆（半根）胡蘿蔔（小半根）雞蛋（一個）麵粉（小半碗）水（適量）輔料鹽（適量）配料蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、西葫蘆鍋塌子食材。2...
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西葫蘆糊塌餅怎麼做-西葫蘆糊塌餅的做法

  • 西葫蘆糊塌餅怎麼做-西葫蘆糊塌餅的做法

  • “西葫蘆糊塌餅做早餐的主食很不錯哦。”食材明細主料西葫蘆（320g）胡蘿蔔（15g）輔料雞蛋（（2個）107g）五香粉（適量）鹽（3g）麵粉（50g）鹹鮮（口味）薰（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆糊塌餅的做法步驟1、西葫蘆一個（320g）用擦板擦成絲。2、加入適量的五香粉，3克鹽，打入兩個雞蛋（帶皮107克），攪拌均勻。3、加...
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西葫蘆糊塌子怎麼做-西葫蘆糊塌子的做法

  • 西葫蘆糊塌子怎麼做-西葫蘆糊塌子的做法

  • “家裡的西葫挺多的，想著法子要“消滅”，有時來配菜炒肉，有時蒜茸清炒，有時用來煎餅，看見網上好幾個貼子都是做糊塌子，咱也學學做。筆者喜歡煎餅有點韌性，所以特意把麵糊攪到起筋，把餅摺疊起來拍片。”食材明細麵糊西葫蘆（1條）雞蛋（1枚）五香粉（1/2小勺）精鹽（1/3小勺）胡椒粉（1/2小勺）菜油（1大...
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西葫蘆糊塌子的做法 雙重補鈣的早餐餅-----【西葫蘆糊塌子】 西葫蘆糊塌子怎麼做
西葫蘆糊塌子 怎麼做-西葫蘆糊塌子 的做法

  • 西葫蘆糊塌子 怎麼做-西葫蘆糊塌子 的做法

  • “現在正是西葫蘆上市季節，也是家庭自制糊塌子的大好時機。如您想一飽口福，現教您一種自攤糊塌子的簡單方法，不妨一試，為自家的餐桌上增加一道美味佳餚，保您食慾大增。我的微信公號：個性勝過姿色，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~糊塌子是北京地區漢...
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西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做

  • 西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麵粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麵粉...
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西葫蘆厚蛋餅的做法 西葫蘆厚蛋餅❗️快手早餐，成品鬆軟鹹香吃不夠 西葫蘆厚蛋餅怎麼做
西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • 西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • “糊塌子，書上說是北京人的叫法。我們無錫人，是該叫“面衣餅”（音）的吧？！不過，名字什麼的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！再說下西葫蘆。文藝範的說：它擁有較好的身材，清新的顏色，細嫩的面板和肉質，口感清爽，可葷可素，可菜可餡。更難得的是，它熱量極低，卻富含水分，有潤澤肌膚的作用，特別適合減肥...
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快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅怎麼做-快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法

  • 快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅怎麼做-快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）麵粉（一碗）水（適量）輔料鹽（2勺）雞精（1勺）胡椒粉（少量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆插絲，放入鹽、雞精、雞蛋、麵粉，水，一個方向攪拌均勻。2、加水後效果是這種糊，面可以少一些，我放多了。將麵糊放至一會，收拾大...
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糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）如何做簡單又好吃

  • 糊塌子（西葫蘆雞蛋餅）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量雞蛋：適量麵粉：適量胡蘿蔔：適量小香蔥：適量輔料鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.食材如圖2.先將西葫蘆洗淨擦絲。3.再將胡蘿蔔也擦絲。（胡蘿蔔是配色用的，不必太多，沒有也可以不放）4.將雞蛋打入。5.加...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 營養早餐——西葫蘆雞蛋餅詳細圖解 西葫蘆雞蛋餅怎麼做
牛奶雞蛋糊塌子的做法 營養早餐—牛奶雞蛋糊塌子 牛奶雞蛋糊塌子怎麼做

  • 牛奶雞蛋糊塌子的做法 營養早餐—牛奶雞蛋糊塌子 牛奶雞蛋糊塌子怎麼做

  • “昨天聽了營養學家說的真是學了很多哦，分享給大家。早餐喝牛奶+雞蛋是最具營養的而且也很好吸收鈣質，所有產品中，牛奶含鈣量可以達到30%，甚至50%最高70%，鮮蝦的含鈣量僅次於牛奶。有些家長或是老人長以為骨頭湯才是最為補鈣的，其實不然。骨頭湯含鈣量超低超低，轉換為維K就是脂...
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西葫蘆雞蛋餅的做法 簡單營養美味早餐——西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 西葫蘆雞蛋餅的做法 簡單營養美味早餐——西葫蘆雞蛋餅 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • “一提起雞蛋餅就想起媽媽的味道，兒時吃雞蛋餅也是一種奢侈。也想讓兒子記住媽媽的味道，努力煎好雞蛋餅給兒子吃!!!”食材明細主料西葫蘆（1個（小的））雞蛋（1個）麵粉（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、...
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西葫蘆早餐餅怎麼做-西葫蘆早餐餅的做法

  • 西葫蘆早餐餅怎麼做-西葫蘆早餐餅的做法

  • “柚媽家全家都喜歡的一款煎餅，西葫蘆含有較多的維生素C和豐富的鈣，加入經典搭配的雞蛋、香蔥做成煎餅，簡單快手的營養早餐就這麼完成啦！柔軟香嫩，大人小孩都喜歡！小貼士：1、一定要使用不粘鍋。2、西葫蘆一定要擦細，這樣更容易熟更好咀嚼。3、麵糊狀態看自己喜好，喜歡吃薄餅就稀一...
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