![梨子燒鹿肉的做法 冬補 - 梨子燒鹿肉 梨子燒鹿肉怎麼做]( "梨子燒鹿肉的做法 冬補 - 梨子燒鹿肉 梨子燒鹿肉怎麼做")
- “我和爸爸吃羊肉泡饃，T吃鹿肉，可沒有虧待他吧？今天的鹿肉燒得比較exotic。先將洋蔥與紅糖一起炒香，然後用紅酒梨子來燒鹿肉。原本這些野味就是很配果香的，偏甜的香料也很適用，比如今天選擇的丁香和刺柏果。鹿肉先用高壓鍋壓爛了，再用紅酒、梨子、紅糖、洋蔥這麼一入味，留一口汁...
- 16230
![鹿茸菇燒牛腩怎麼做-鹿茸菇燒牛腩的做法]( "鹿茸菇燒牛腩怎麼做-鹿茸菇燒牛腩的做法")
- “色澤紅亮，鮮香入味，菌菇與肉類完美融合，是一道不錯的美味佳餚～”食材明細主料牛腩（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇燒牛腩的做法步驟1、鹿茸菇洗淨浸泡一會兒備用。2、薑絲備用。3、...
- 10041
![鹿茸菇肉包怎麼做-鹿茸菇肉包的做法]( "鹿茸菇肉包怎麼做-鹿茸菇肉包的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）安琪發酵粉（5g）豬油（適量）清水（250-270g）輔料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）香蔥（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉包的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發洗淨備用。2、前腿肉洗淨切塊剁碎。3、...
- 17665
![鹿肉餃子是怎麼做的呢-你吃過鹿肉餃子嗎]( "鹿肉餃子是怎麼做的呢-你吃過鹿肉餃子嗎")
- 吃了這麼多年餃子，你吃過鹿肉餃子嗎？也許會有人說，我根本都沒有聽說過鹿肉餃子，到現在也只是吃豬肉餃子，羊肉餃子和牛肉餃子而已。那今天就給大家介紹介紹鹿肉餃子和普通餃子的區別吧。吃了這麼多年的餃子總要嘗試嘗試一下新鮮口味嘛。你吃過鹿肉餃子嗎一、鹿肉鹿肉高蛋白、低...
- 29620
![牛筋燒腐竹鹿茸菇怎麼做-牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法]( "牛筋燒腐竹鹿茸菇怎麼做-牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）鹿茸菇（適量）輔料黃酒（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒腐竹鹿茸菇的做法步驟1、用壓力鍋煲好牛筋備用。2、腐竹提前泡發好，切成小段備用。3、鹿茸菇洗淨泡發好備用。4、熱鍋入油，放入牛筋翻炒...
- 25504
![鹿肉怎麼煮]( "鹿肉怎麼煮")
- 日常生活中，普通居民家裡雞鴨魚肉以及牛羊肉吃的比較多，其它肉尤其是鹿肉則很少吃。這主要是因為鹿肉在市場上比較少見而且價格較貴。那麼，究竟鹿肉怎麼煮呢？接下來，小編就來為大家簡單地介紹一下，各位感興趣的朋友快來看看吧！鹿肉怎麼煮1.幹炸鹿肉用料：鹿裡脊肉750克，蔥、姜、香...
- 32214
![鹿肉丸子湯如何做簡單又好吃]( "鹿肉丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蘑菇：50g蒜末：3g蔥：10g植物油：25g雞蛋：1/3個麵粉：10g柿子椒：15g胡蘿蔔：15g胡椒麵兒：0.3克醬油：10g精鹽：2g輔料具體步驟1.把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和蔥各剁碎一半，把另一半切成5釐米長的段條。把胡蘿蔔切成厚0.2釐...
- 18497
![梨子肉餅湯怎麼做-梨子肉餅湯的做法]( "梨子肉餅湯怎麼做-梨子肉餅湯的做法")
- “瘦肉梨子湯寶寶最愛，放入燉鍋裡，寶寶放學回來就可以喝湯了，方便簡單。😊😊”食材明細主料豬瘦肉（200g）輔料梨（適量）鹽（半小勺）紅薯粉（2勺）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨子肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁碎2、加入鹽紅薯粉抓均3、把肉壓成肉餅放燉鍋4、加入清水梨子...
- 18816
![鹿茸菇醬肉包子怎麼做-鹿茸菇醬肉包子的做法]( "鹿茸菇醬肉包子怎麼做-鹿茸菇醬肉包子的做法")
- “今天我又帶來一款醬肉包子，依然是用乾貨製作的。雖然鮮貨都吃不過來，但用乾貨做的包子卻有著特殊的香氣，尤其還是這比較珍貴的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、燉、煮等多種烹飪方法，燉肉吃雖然美味，但還要燜飯並炒幾個菜才像樣，但做成包子就省事多了，飯菜一鍋出，左右手各拿2個解決一...
- 23249
![丁香鹿肉怎麼做-丁香鹿肉的做法]( "丁香鹿肉怎麼做-丁香鹿肉的做法")
- 食材明細主料鹿腿肉（1500克）生菜（300克）鹽（320克）輔料黃酒（50毫升）胡椒粉（10克）大料（5克）花椒（5克）茴香（5克）丁香（10克）花生油（100克）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞湯（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丁香鹿肉的做法步驟1、將鹿腿肉洗淨2、用紹興黃酒和鹽將鹿腿肉搓均勻3、放丁香、醬油、大料...
- 29089
![梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法]( "梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法")
- “水果菜最適合胃寒的朋友，可以減輕水果對胃的刺激，同時能攝取水果的部分營養。梨子作為煲湯等水果食材，用了做菜早已不是什麼稀奇的事，今天我就用來蒸肉，蒸出來的肉甜甜的，小孩很喜歡吃。”食材明細主料豬肉（500克）梨（一個）紅椒（一個）姜（一塊）雞蛋（兩個）澱粉（一大勺）輔料鹽（3克）生抽（5克）蠔油（5...
- 28063
![鹿茸菌匯肉怎麼做-鹿茸菌匯肉的做法]( "鹿茸菌匯肉怎麼做-鹿茸菌匯肉的做法")
- 食材明細主料鹿茸菌（500g）五花肉（250g）輔料大蔥（1根）蒜（1個）小米辣（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菌匯肉的做法步驟1、將鹿茸菌用水泡發，將五花肉焯水，將蒜拍扁，將大蔥切斷，將小米辣切粒備用。2、炒鍋放油，燒熱將五花肉煎成金黃，放入蒜、大蔥、泡好的鹿茸菌，繼續翻炒。3、再...
- 21245
![大蒜炒鹿肉怎麼做-大蒜炒鹿肉的做法]( "大蒜炒鹿肉怎麼做-大蒜炒鹿肉的做法")
- 食材明細主料鹿瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹿肉的做法步驟1、鹿肉洗淨切片備用2、大蒜去皮、洗淨，切兩半備用3、鍋內放入植物油，待油六成熱放入鹿肉片翻炒4、鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒，待肉片快熟時倒入料酒、...
- 7643
![紅棗燉鹿肉怎麼做-紅棗燉鹿肉的做法]( "紅棗燉鹿肉怎麼做-紅棗燉鹿肉的做法")
- 食材明細主料鹿腿肉（200g）紅棗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）薑片（適量）醬油（適量）花椒（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗燉鹿肉的做法步驟1、將鹿肉用清水洗淨，放沸水中汆去血水，撈出洗淨切成塊。2、紅棗洗淨去核。3、將鹿肉下鍋後，注入適量清水、料酒、胡蘿蔔塊、...
- 10148
![紅酒燜鹿肉怎麼做-紅酒燜鹿肉的做法]( "紅酒燜鹿肉怎麼做-紅酒燜鹿肉的做法")
- “鹿肉是德國超市常見的野味之一，也是除了烤鵝以外，聖誕餐桌上的另一道主菜。傳統的德式鹿肉主要用紅酒再配以蘑菇和越橘醬燜制，還可加入任意你喜歡的配菜同煮。本菜譜我選用了洋蔥辛辣除腥，胡蘿蔔豐富口感，芹菜根氣味芳香，非常適合當作新鮮香料搭配味道重的肉類。”食材明細主...
- 7188
![雪梨肉包子怎麼做-雪梨肉包子的做法]( "雪梨肉包子怎麼做-雪梨肉包子的做法")
- “肉包子裡面放點馬蹄，玉米，胡蘿蔔，會增加豬肉的鮮甜，這次放了點雪梨，味道也很好，甜甜的。”食材明細主料中筋麵粉（適量）酵母（適量）豬肉（適量）雪梨（半個）輔料蔥姜水（適量）食鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪梨肉包子的做法步驟1、取...
- 13015
![紅燜鹿肉怎麼做-紅燜鹿肉的做法]( "紅燜鹿肉怎麼做-紅燜鹿肉的做法")
- “梅花鹿肉具有：調血䃼虛，溫腎壯陽的功效。一般人群均可食用。”食材明細主料梅花鹿肉（1250g）輔料蠔油（1湯匙）柱候醬（1湯匙）醬油（2湯匙）鹽（1茶匙）料酒（2湯匙）蒜苗（2～3根）姜（少許）八角（3～4粒ml）桂皮（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜鹿肉的做法步驟1、梅花鹿肉洗淨斬塊。2、泡清水一個小...
- 5777
![鹿肉包子如何做簡單又好吃]( "鹿肉包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時鹿肉包子吃起來很不錯，鹿肉有益氣，補腎的作用，它吃起來口感也很鮮嫩，它可以促進人的血液迴圈，鹿肉也是一種大補的食物，經長食用，對身體有很大的好處，鹿肉我們不經常食用，食用過的小夥伴肯定沒有後悔吧！主料蘿蔔：250g鹿肉：3...
- 24030
![紅燒鹿肉如何做簡單又好吃]( "紅燒鹿肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅燒鹿肉，人們正常生活中非常喜歡的一種簡單美味菜餚，做法極其簡單，清淡原始，不需要太多的作料和調味料，就能吃到鮮美可口的紅燒鹿肉。而且鹿肉營養價值很高，提供我們人體必須的蛋白質，氨基酸等營養成分。紅燒鹿...
- 4658
![鹿肉燉栗子如何做簡單又好吃]( "鹿肉燉栗子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨鹿肩肉：454輔料低脂低鈉牛肉高湯：300毫升去殼栗子：100胡蘿蔔：3個姜：1片（約5釐米）冬蔥：4根麵粉：1湯匙脫脂牛奶：2湯匙鹽和胡椒：少許波爾圖葡萄酒：120毫升大橙：1/2個新鮮甜菜：2個洋蔥：2個橄欖油：11/2湯匙大蒜：2瓣具體步驟...
- 18347
![鹿肉怎麼做]( "鹿肉怎麼做")
- 鹿肉是我們日常中不太吃的一種肉類，對於它怎麼做好吃，怎麼做才能發揮它最大的營養，大家都不太清楚吧。鹿肉含脂肪含量相對較高且營養價值豐富，是一種冬季驅寒的營養佳品。因為鹿肉本身像羊肉一樣會有羶味，所以做不好很影響它的口感。接下來小編就帶大家瞭解一下鹿肉怎麼做好吃...
- 30624
![筍子鹿肉香腸炒年糕怎麼做-筍子鹿肉香腸炒年糕的做法]( "筍子鹿肉香腸炒年糕怎麼做-筍子鹿肉香腸炒年糕的做法")
- “年糕有紅、黃、白三種顏色，象徵金銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們工作和生活一年比一年提高。”食材明細主料年糕片（一盤）輔料筍子（一袋）鹿肉香腸（一根）小蔥（一個）調料油（少許）鹽（半小勺）雞精（二小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍子鹿肉香腸炒年糕的做法步驟...
- 22230
![梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做]( "梨子瘦肉水的做法 寶寶輔食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎麼做")
- “一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子（半個）瘦肉（100G）輔料果皮（1小塊）清水（適量）配料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梨子...
- 7932
![鹿尾菜燒南瓜怎麼做-鹿尾菜燒南瓜的做法]( "鹿尾菜燒南瓜怎麼做-鹿尾菜燒南瓜的做法")
- “鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多，它可以煮，炒，炸，拌，還可以用來包包子吃。大多數人說沒見過，但大陸的電視有專題介紹過，中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位，相信在我國會逐步普及起來.鹿尾菜含鈣、鐵、食物纖維、維生素A、B1、B2及其他微量元素，對改善血液迴圈、貧血、女性體...
- 5287
![鹿角菇炒肉怎麼做-鹿角菇炒肉的做法]( "鹿角菇炒肉怎麼做-鹿角菇炒肉的做法")
- 食材明細主料鹿角菇（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹿角菇炒肉的做法步驟1、準備好鹿角菇，提前泡好。2、豬肉和辣椒都切好，大蒜頭拍碎。3、起鍋燒熱，加少許油，下入肥肉煸出油。4、下...
- 28125
味味甜
