當前位置:味味甜 >

關於肉脯芝麻瓜條的餐飲百科

肉脯芝麻瓜條怎麼做-肉脯芝麻瓜條的做法
  • 肉脯芝麻瓜條怎麼做-肉脯芝麻瓜條的做法

  • 食材明細主料老譚家豬肉香肉條,(適量)黃瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉脯芝麻瓜條的做法步驟1、主料老譚家豬肉香肉條,黃瓜2、黃瓜洗淨,切條。3、把黃瓜條,用鹽醃製15分鐘。4、醃好的黃瓜,擠出水分,用涼開水清洗一下,避免太鹹...
  • 25030
芝麻藕條怎麼做-芝麻藕條的做法
  • 芝麻藕條怎麼做-芝麻藕條的做法

  • “俗話說春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬天自然要吃植物的根了”食材明細主料蓮藕(一節)芝麻(適量)輔料雞蛋(一顆)麵粉(適量)澱粉(適量)鹽(少許)花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)蒜苗(少許)菜籽油(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻藕條的做法步驟1、藕一節2、切條放進清水裡滴幾滴白醋泡上3,5分...
  • 20783
苦瓜炒肉脯怎麼做-苦瓜炒肉脯的做法
  • 苦瓜炒肉脯怎麼做-苦瓜炒肉脯的做法

  • “做了扣肉把肉脯部份切下來炒苦瓜”食材明細主料五花肉(適量)苦瓜(適量)輔料鹽(腐乳)蠔油(花生油)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒肉脯的做法步驟1、這是做好的扣肉,準備把肉脯部份切下來炒苦瓜。2、苦瓜和肉脯放在盤子裡3、把苦瓜和肉脯都切成條狀4、肉脯下鍋炒幹水份5...
  • 5920
蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法
  • 蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)黃瓜(適量)輔料麻醬(5勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉化凍洗淨,放煮鍋,加冷水。2、煮開鍋,蓋蓋子,煮15分鐘關火,燜10分鐘。3、黃瓜洗淨,大蒜去皮洗淨。4、黃瓜擦成絲。5、煮好的雞脯肉晾涼,用刀拍...
  • 31225
芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯 芝士夾心豬肉脯怎麼做
  • 芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯 芝士夾心豬肉脯怎麼做

  • “哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閱讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來說不足為奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說,已經是很大的滿足了,再次謝謝大家的支援。。。。這次又是一個小小的創新菜呢。。。大家一定有吃過“豬肉脯”吧,也...
  • 29702
南瓜芝麻餅的做法 南瓜芝麻餅 南瓜芝麻餅怎麼做
  • 南瓜芝麻餅的做法 南瓜芝麻餅 南瓜芝麻餅怎麼做

  • “這小餅,甜甜糯糯,非常好吃,做法簡單,營養還豐富,深受小朋友和家人的喜愛。它叫南瓜芝麻餅,主要食材是南瓜,這絕對是消耗南瓜的好辦法,即使是不愛吃南瓜的遇到這個小餅也抗拒不了。寶媽這次用的豆沙餡是自制的,每一次做豆沙餡我都會做上兩種,一種是帶點小顆粒的,另一種就是今天的比...
  • 8660
南瓜肉鬆芝麻包怎麼做-南瓜肉鬆芝麻包的做法
  • 南瓜肉鬆芝麻包怎麼做-南瓜肉鬆芝麻包的做法

  • “金秋時節,做份南瓜餐包應應景~材料中的用量適用於一個學廚WK112013-1金色方形8杯模具的份量。”食材明細主料牛奶(50g)細砂糖(20g)南瓜泥(120g)鹽(2g)高筋麵粉(220g)低筋麵粉(30g)酵母(3g)黃油(25g)輔料海苔肉鬆(56g)白芝麻(適量)蛋黃液(適量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
  • 30324
南瓜芝麻餅的做法 南瓜芝麻餅(南瓜餡) 南瓜芝麻餅怎麼做
  • 南瓜芝麻餅的做法 南瓜芝麻餅(南瓜餡) 南瓜芝麻餅怎麼做

  • “最近研究酵素,沒有做餅很久了,廣東的餅跟其他地方的可能不同,今天先上一款是甜的餅。清香的南瓜,讓人難以忘懷!因為現在主要是以養生為主的飲食,所以儘量做到,少糖,少鹽,少用調味料來做的。”食材明細主料南瓜(1.5斤)糯米粉(1斤)輔料芝麻(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
  • 4351
芝士豬肉脯怎麼做-芝士豬肉脯的做法
  • 芝士豬肉脯怎麼做-芝士豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)輔料芝士(適量)配料生抽(3湯匙)老抽(1湯匙)魚露(2湯匙)白糖(4湯匙)雞精(1茶匙)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士豬肉脯的做法步驟1、肉餡放入碗中,加入白糖、雞精,用筷子往一個方向攪拌,直至上勁成團。2、放入生抽、老抽、魚露攪拌均勻後,靜置30分...
  • 19491
芝士焗雞脯肉怎麼做-芝士焗雞脯肉的做法
  • 芝士焗雞脯肉怎麼做-芝士焗雞脯肉的做法

  • “芝士焗雞脯肉、挺香挺好吃的、烤出來香氣逼人、色澤金黃誘人😍、好吃到停不下來呢!其做法簡單哦、”食材明細主料雞胸肉(一塊)奧爾良烤雞翅料(一袋)輔料土豆(一個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士焗雞脯肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨2、...
  • 17566
芝麻醬黃瓜條怎麼做-芝麻醬黃瓜條的做法
  • 芝麻醬黃瓜條怎麼做-芝麻醬黃瓜條的做法

  • “黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體的作用,一般人群均可食用。它適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)蒜香(口味)氽...
  • 4428
美味芝麻豬肉脯如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:適量白芝麻:適量輔料醬油:適量魚露:適量鹽:適量糖:適量蜂蜜:適量具體步驟1.選擇偏瘦點的豬肉末,用刀剁碎成肉糜2.豬肉糜里加入魚露,鹽,糖,生抽,老抽,順著一個方向攪拌,攪拌上勁粘稠,醃製半小時左右3.取一張錫...
  • 26613
胡椒芝麻豬肉脯怎麼做-胡椒芝麻豬肉脯的做法
  • 胡椒芝麻豬肉脯怎麼做-胡椒芝麻豬肉脯的做法

  • “婆婆包油麵筋剩下些肉糜沒用完,剛好夠我做2塊豬肉脯。女兒說比買的好吃,而且無新增~”食材明細主料豬肉末(190克)蠔油(15ml)生抽(12ml)糖(15克)鹽(1/4茶匙)蜂蜜(2茶匙)料酒(10ml)黑芝麻(2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡椒芝麻豬肉脯的做法步驟1、準備好所有的材料...
  • 6682
麻辣豬肉脯怎麼做-麻辣豬肉脯的做法
  • 麻辣豬肉脯怎麼做-麻辣豬肉脯的做法

  • 食材明細主料豬後腿肉(500g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)魚露(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣豬肉脯的做法步驟1、豬後腿肉一斤;2、用料理機攪拌成肉餡;(也可直接買現成的肉餡)3、加入各...
  • 23793
芝麻油條怎麼做-芝麻油條的做法
  • 芝麻油條怎麼做-芝麻油條的做法

  • “好久就想做的油條,今天終於出手了。”食材明細主料白麵(適量)油(適量)輔料酵母(適量)小蘇打(適量)配料糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻油條的做法步驟1、白麵放在盤子裡,把酵母,小蘇打,糖放在小碗裡面加水,攪拌一下2揉麵團用。2、把水加在麵粉裡面一起揉。3、揉...
  • 27154
芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做
  • 芝麻香酥條的做法 【開封】酥餅-芝麻香酥條 芝麻香酥條怎麼做

  • “口感最好的了,有芝麻香味”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料芝麻仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香酥條的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、使用整形時去除四周不規則的地方時,去掉的多餘麵皮3、放入到炒香的芝麻仁裡,粘上芝麻仁4...
  • 6606
芝麻黃瓜條怎麼做-芝麻黃瓜條的做法
  • 芝麻黃瓜條怎麼做-芝麻黃瓜條的做法

  • “喝粥吃滴小菜哦~”食材明細主料黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料辣椒麵(適量)味精(適量)鹽(適量)熟油(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芝麻黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切成細條。3、放適量醃漬鹽醃上一天。4、醃好後滴黃瓜條裝進布袋。5、壓上塊石頭~將黃瓜條裡滴水...
  • 13120
芝麻蜂蜜豬肉脯怎麼做-芝麻蜂蜜豬肉脯的做法
  • 芝麻蜂蜜豬肉脯怎麼做-芝麻蜂蜜豬肉脯的做法

  • “豬肉脯是靖江的一大特產,是靖江人饋贈親友的珍貴禮品,也是人們比較喜愛吃的零食之一。常看到各個超市及美食節的地方都有它的出現,香甜濃郁的讓人慾罷不能,從它身邊經過,腳步總是遲遲不願意移開。在烘烤的過程中肉鋪會縮水一圈,這是屬於正常現象”食材明細主料瘦豬肉(250g)生抽...
  • 11297
芝麻條怎麼做-芝麻條的做法
  • 芝麻條怎麼做-芝麻條的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(100g)白糖(10g)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻條的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋,加10克白糖攪散。2、加100克麵粉和成麵糰。3、擀成薄餅切長條。4、先粘牛奶。5、在粘芝麻。6、油溫五成熱下鍋炸制金黃色撈出...
  • 6745
紅薯芝麻條的做法 新地瓜,新吃法!紅薯芝麻條 紅薯芝麻條怎麼做
  • 紅薯芝麻條的做法 新地瓜,新吃法!紅薯芝麻條 紅薯芝麻條怎麼做

  • “紅薯大豐收啦!小時候最喜歡吃紅薯飯了。今天趁著天氣晴朗,媽媽說我們做紅薯條吧!嗯,說幹就幹!哈哈,加了生薑和橘子皮的紅薯條,特別開胃,多吃一點也不覺得膩!拿著當零食,是最健康的一道點心了!”食材明細主料紅薯(適量)輔料橘子皮(3個)生薑(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(...
  • 6472
苦瓜炒鴨脯肉怎麼做-苦瓜炒鴨脯肉的做法
  • 苦瓜炒鴨脯肉怎麼做-苦瓜炒鴨脯肉的做法

  • “最近有些上火,特別是臉上還冒出個小包,因此逛菜市場時看到苦瓜,毫不猶豫的買了根回來。對於苦瓜,有人愛有人厭,但是苦瓜雖然苦,卻是有著不少功效,特別是有一部分的人,更加適合吃苦瓜,那就是想減肥瘦身的美眉們,苦瓜中含有苦瓜素,它能使攝取的脂肪減少,以此達到減肥的目的,所以多吃苦...
  • 5344
黑芝麻起士條的做法 【黑芝麻起士條】 黑芝麻起士條怎麼做
  • 黑芝麻起士條的做法 【黑芝麻起士條】 黑芝麻起士條怎麼做

  • 食材明細主料低筋麵粉(120g)起士粉(10g)無鹽奶油(50g)切達起士片(1片)冷水(20g)輔料蛋白(1個)黑芝麻(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻起士條的做法步驟1、低筋麵粉過篩,加入起士粉、無鹽奶油2、用手搓揉成均勻的鬆散狀3、加入撕成小塊切達起士片,搓揉均勻4、加入冷水5、用手...
  • 14686
芝麻魚條怎麼做-芝麻魚條的做法
  • 芝麻魚條怎麼做-芝麻魚條的做法

  • “做芝麻魚條前,需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮,取下魚肉,切成魚條”食材明細主料鱸魚(1條)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)白芝麻(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理乾淨2、切下鱸魚的頭3、取下一邊魚肉4、準備取下另一...
  • 21552
南瓜芝麻雞肉麵包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麵包的做法
  • 南瓜芝麻雞肉麵包怎麼做-南瓜芝麻雞肉麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(25克)黃油(25克)乾酵母(3克)白芝麻(少許)純淨水(少許)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝麻雞肉麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁...
  • 21641
肉丸菜脯燒冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯燒冬瓜 肉丸菜脯燒冬瓜怎麼做
  • 肉丸菜脯燒冬瓜的做法 潮汕肉丸菜脯燒冬瓜 肉丸菜脯燒冬瓜怎麼做

  • “朋友送的潮汕肉丸,確實很有彈性,很好吃啊!家裡剛好也有菜脯,為清淡的冬瓜增添風味,這個菜真的很不錯,減肥人士只能吃冬瓜菜脯下飯,不可以吃肉丸啊,哈哈!”食材明細主料冬瓜(適量)肉丸(適量)菜脯(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸菜脯...
  • 28031
專題