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關於臺式芋圓怎麼做的餐飲百科

臺式芋圓的做法 自制臺式芋圓(附芋圓煮法) 臺式芋圓怎麼做
  • 臺式芋圓的做法 自制臺式芋圓(附芋圓煮法) 臺式芋圓怎麼做

  • “夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200克)輔料木薯粉(95克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臺式芋圓的做法步驟1、將紫薯蒸熟...
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仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做
  • 仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做

  • “這次做的芋圓裡邊最喜歡那個小紅脣了。家裡沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食材明細主料芋艿(250克)木薯粉(100克)澱粉(適量)水(適量)糖粉(40克)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)黃金芝士...
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紅豆芋圓的做法 風靡大街小巷的臺灣小吃-------【紅豆芋圓】 紅豆芋圓怎麼做
  • 紅豆芋圓的做法 風靡大街小巷的臺灣小吃-------【紅豆芋圓】 紅豆芋圓怎麼做

  • “前段時間和兒子去江漢路玩,看到街上冒出很多臺灣甜品小吃的店子,什麼偶芋圓,鮮芋仙......門口排著老長的隊伍在等著吃他們家的甜品芋圓,我們也索性湊熱鬧,也排隊買了一份鮮芋仙的紅豆芋圓,滿心期待這傳說中最受歡迎的芋圓到底有多誘人,等那芋圓一上桌,傻眼了,裡面的小小芋圓只有...
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臺灣芋圓的做法 臺灣芋圓-甜甜甜 臺灣芋圓怎麼做
  • 臺灣芋圓的做法 臺灣芋圓-甜甜甜 臺灣芋圓怎麼做

  • “臺灣鮮芋鮮是比較出名的,也是我大愛的一款甜品.贊贊是就用了紅薯,紫薯和紅豆這三種材料----,其實我做得慢的原因是我沒有提前泡紅豆哇,好討厭的說,我用電磁爐弄了一個小時,最後關火燜一會,才能軟綿綿的,只有軟綿綿的紅豆才好吃,一定要把紅豆煮爛,做好煮牛奶,我把之前剩下的椰汁也...
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芋圓怎麼做-芋圓的做法
  • 芋圓怎麼做-芋圓的做法

  • “家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候著急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃。”食材明細主料紅薯(350g)紫薯粉(100g)芋頭(350g)輔料木薯粉(600g)調料開水(適量)甜香(口味)煮(工...
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港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做
  • 港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做

  • “滿口留香的港式奶茶芋圓,奶香濃郁,茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密,在家做簡單方便,天氣微冷的初秋,來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)紅茶(25g)輔料糖(70g)芋圓(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式奶茶芋圓的做法步驟1、芋...
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臺灣甜品芋圓怎麼做-臺灣甜品芋圓的做法
  • 臺灣甜品芋圓怎麼做-臺灣甜品芋圓的做法

  • “前些日子女兒去上海待了一段時間,很喜歡吃芋圓,到處都是賣的,很好吃,我就網上查了,做法簡單,做了好多的芋圓,做的多可以冷凍,想吃在家自己做個嚐嚐,可以用各種粗糧做好種的口味,健康美味,很Q的哦。芋圓是臺灣的傳統美食。臺灣芋圓是現下非常流行的,價錢也不便宜,最具人氣的芋圓,料...
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臺式涼圓如何做簡單又好吃
  • 臺式涼圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:30公克太白粉:40公克澄粉:50公克冷水:100公克烏豆沙:100公克白豆沙:100公克綠豆沙:100公克冰水:1000公克輔料具體步驟1.將材料A混合,加入材料B中的冷水攪拌均勻,再將熱開水沖入調成濃稠的粉漿備用。2.將三種...
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臺灣芋貴圓加盟要價格多少
  • 臺灣芋貴圓加盟要價格多少

  • 餐飲提問:臺灣芋貴圓加盟要價格多少張牧之988回答:應該不會很貴吧?反正每個企業的合作方式不一樣,但一樣的必須是投資人事財大氣粗,不然這些都很難說。個人之前也想開甜品店,也有考慮過芋貴圓,所以也簡單的瞭解了一下市場,個人覺得整個大環境還是比較ok,跟他們的思路比較ok...
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臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做
  • 臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做

  • “臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同;很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃,但自己買回家後、深怕煮不熟,總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”;每到過年前,以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法,好做出有焦糖味、卻又...
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芋圓、薯圓和泰式粉粿如何做簡單又好吃
  • 芋圓、薯圓和泰式粉粿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:適量芋頭:適量木薯粉:適量輔料具體步驟1.先把紫薯、紅薯、芋頭分別蒸熟,並搗成泥。因為紅薯和紫薯都有顏色,所以蒸煮和搗泥時都要分開,不要混在一起哦!2.在薯泥或芋泥中加入一定量的木薯粉(如果你想要有...
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臺灣芋圓配港式奶茶如何做簡單又好吃
  • 臺灣芋圓配港式奶茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料木薯粉:適量地瓜:500紫薯:500芋頭:500輔料黑白淡奶:200ML紅茶:5紅豆:250冰糖:適量具體步驟1.紅豆泡水,高壓鍋壓27分左右。地瓜,紅薯,芋頭切片蒸熟壓泥。2.與適量木薯粉混合做成,切塊。3.紅豆加冰糖壓爛。4.黑白淡奶...
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臺灣芋圓怎麼做-臺灣芋圓的做法
  • 臺灣芋圓怎麼做-臺灣芋圓的做法

  • “第一次聽說“Q彈”這個詞,始於臺灣美食,芋圓算一個。去年冬天去的臺北,著名的九份芋圓,想起就彈牙。這個夏天,如何把她“彈”到咱家呢?”食材明細主料木薯粉(半斤左右)芋頭(4個)紫薯(3個)南瓜泥(兩個雞蛋大小)薏仁米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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臺灣芋貴圓甜品品牌獲好評-廈門永珍城飄出手作芋圓香
  • 臺灣芋貴圓甜品品牌獲好評-廈門永珍城飄出手作芋圓香

  • 11月23日,隨著廈門永珍城的開業,廈門首家芋貴圓店也隨之亮相。正式入駐廈門永珍城的芋貴圓,廈門地處沿海地區,與臺灣人民的飲食習慣、口味偏好比較相近,從開業至今,人潮湧動,賓客如雲,地道純正的芋貴圓口感深受廈門顧客青睞,爭相排隊購買。店外排起了長隊,店內人員爆滿芋...
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自制芋圓-芋圓
  • 自制芋圓-芋圓

  • “這個芋圓很好吃,不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起,加入蜂蜜攪拌,即可。我忘了照芋頭,只有紅薯。”食材明細主料紅薯(4根)木薯粉(100克)芋頭(半個)輔料糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制芋圓的做法步驟1、準備材料。2、紅著和芋頭去皮切塊,上鍋蒸40分鐘左...
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臺灣芋圓的做法 美味臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做
  • 臺灣芋圓的做法 美味臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做

  • “一直很喜歡吃臺灣的芋圓,現在終於學會自己做了,冰箱裡凍著滿滿的芋圓,想吃了,隨時拿出來,配上椰奶或者紅豆等等,美味極了。”食材明細主料芋頭(250克)紫薯(250克)紅薯(250克)木薯生粉(300克(平分為100克))糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臺灣芋圓的做法步驟1、芋頭、紫薯、紅...
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情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做
  • 情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做

  • “這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可以在過程中新增愛的設計。反正我對這種長相可愛的食物...
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臺灣芋圓的做法 自制臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做
  • 臺灣芋圓的做法 自制臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做

  • “臺灣芋圓現在很流行哦!自己在家做個嚐嚐,還能用各種粗糧做出多種口味,健康又美味,好QQ好好吃哦!”食材明細主料芋頭(250g)木薯生粉(100g)糖粉(幾大勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臺灣芋圓的做法步驟1、芋頭連皮加水煮至筷子能輕鬆戳透2、去皮後用勺子將芋頭壓成泥3、木薯生...
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臺灣小吃芋圓怎麼做-臺灣小吃芋圓的做法
  • 臺灣小吃芋圓怎麼做-臺灣小吃芋圓的做法

  • “生活就是一茶,一飯,一粥,一菜,一條狗,用心甘情願的態度,過隨遇而安的生活。”食材明細主料地瓜(20g)木暑粉(200g)椰汁(250ML)輔料糖(5g)黑涼粉(1包)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臺灣小吃芋圓的做法步驟1、糕地瓜搗成泥2、加入木暑粉合成麵糰,在麵糰中調入糖3、紮成條,切成小段的,這個...
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芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(十斤)地瓜粉(5斤)三層肉(適量)乾貝(適量)蝦米幹(適量)海蟶乾(適量)香菇(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)蔥碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲,2、三層肉切細條3、香菇先用水泡軟後切丁4、先把些肥肉下鍋炸些豬油出來。5、把蝦...
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臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做
  • 臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做

  • “有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」,芋頭多一點就改名「芋絲餅」,最後加上香菜&胡椒粉,簡直就是小吃攤歐!”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰芋頭絲(1碗)食材︰蝦米(2大匙)食材︰太白粉水(2大匙)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰五香粉(1/2小匙)調料︰糖(1/2小匙)調料︰米酒(1大匙)調料︰鹽&白胡椒(適...
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芋貴圓——不一樣的臺式手工甜品
  • 芋貴圓——不一樣的臺式手工甜品

  • (一)芋貴圓是來自臺灣的一個手作甜品連鎖品牌,起源於臺灣九份。主打產品有芋圓系列、鬆餅系列和鳳梨茶系列等。(二)秉持著“讓自然迴歸自然”的品牌理念,芋貴圓的產品全部都是純手工、純天然、無汙染。為了還原最自然的味道,芋貴圓對品質精益求精,原料從全國各地上百家的供貨基...
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芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一點一點的加入木薯粉,只要能成團不沾手就可以了4、糅成團5、麵糰搓細,切小6、燒鍋水放入芋...
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臺灣芋圓甜品裡放的是牛奶嗎
  • 臺灣芋圓甜品裡放的是牛奶嗎

  • 不是。臺灣芋圓甜品為了使其的味道更加的濃郁香甜,放的是椰奶。不過在一些甜品裡面也會加入一些牛奶。吃芋圓甜品的時候需要注意一下,有的甜品裡面會加入大量的糖分,熱量會非常的高。不過還是有很多芋圓甜品沒有放糖,或者是少糖的。...
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芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團(一定要是熱水)4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上5、水煮開加入Q圓大火煮至十...
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